Vložit recept
Recepty na ty nejlepší dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Mezi recepty na sladkosti najdete i takové, které se staly legendami a pro svou oblibu obletěly celý svět. Pokud chcete sáhnout po jistotě, vyberte si z receptů, jejichž kvality již historie prověřila.
Mezi klasikou najdete třeba italské dokonalé tiramisu nebo jemnou panna cottu. Francouzi, kteří si jídlo umí skutečně vychutnat, světu dali lehoučké makronky, nadýchanou čokoládovou pěnu nebo slavné madlenky, jemné sušenky připomínající tvarem mušličky.
Mezi klasiku, kterou pro změnu prověřily naše domácí generace, patří rozhodně Míša řezy. Připomínají tvarohový nanuk Míša, který se začal vyrábět už v roce 1962 a patří dodnes mezi nejoblíbenější. Právě podle něj dostaly Míša řezy své jméno.
Uvaříme 250 ml silné kávy, necháme vychladnout a přidáme rum. V části studeného mléka rozmícháme pudinkový prášek, cukr a vanilkový cukr. Zbylé mléko... více o Bomba Malakoff
Polevu rozpustíme ve vodní lázni. Banány oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka, která rozdělíme na talířky nebo do misek. Kolečka banánů přelijeme... více o Banán v čokoládě s pistáciemi
Suroviny smícháme, tvoříme taštičky, plníme marmeládou. Zprudka pečeme, obalíme v moučkovém cukru.... více o Mrkvové taštičky II.
Listové těsto vyválíme na obdélník, potřeme mlékem, posypeme cukrem, skořicí, ořechy a nasekanými rozinkami. Pevně svineme, na chvíli uložíme do... více o Rychlé šneky
Mouku, koření, sůl, žloutky, strouhaný brambor, sůl, cukr, koření, žloutky dáme do mísy, přidáme vykynutý kvásek (z droždí, 2 kostek cukru, 2 lžic... více o Koláče od babičky
Půlku mléka dáme šlehat s cukrem a žloutky a druhou necháme rozpustit v kastrůlku s máslem a vychladlé zamícháme do těsta a nakonec vmícháme lehce... více o Beránek velikonoční-od Maruš
Těsto si vyválíme na slabé plátky, které rozřežeme na čtverečky cca 7x7cm (mohou být i větší). Poté si připravíme do misky tvaroh, který smícháme se... více o Meruňkové šátečky z listového těsta
Do dortové formy naskládáme piškoty, na ty nalijeme vrstvu jogurtu, tu potřeme marmeládou, opět naskládáme piškoty, nalijeme jogurt a potřeme... více o Borůvkové tiramisu
Smíchánín uvedených surovin na těsto získáme řidší těsto. Na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem nalijeme 2/3 těsta, pokryjeme tvarohovou... více o Litý koláč s tvarohem
Těsto zpracujeme na vále, po kouscích rozválíme a dáváme na plech vyložený pomaštěným alobalem. Na plechu rozválené plátky ještě rukou roztlačujeme na... více o Medové řezy V.
Želatinu namočíme do 1 dl studené vody a necháme hodinu bobtnat. Tvaroh našleháme s jogurtem, cukrem a horkým mlékem. Přidáme rozpuštěnou želatinu a... více o Jogurtový dort II.
Máslo, žloutky a práškový cukr utřeme do hladka. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Kávu a čokoládu přidáme k máslové směsi a dále třeme. Když hmota... více o Kávové lanýže
Vejce šleháme elektrickým šlehačem do pěny 1 minutu nejvyšší rychlostí. Smícháme cukr, vanilkový cukr, sůl, mletou skořici - během 1 minuty vše... více o Oříškové řezy
Umixujeme máslo, cukr a žloutky. Přidáme pomalu čokoládu a skořici, šťávu z citronu, nastrouhanou kůru z citronu, mandle a ušlehané bílky. Koláč... více o Polévaný čokoládový koláč
Rozbijeme vejce a šleháme s cukrem asi 5 minut. Pomalu vmícháme mouku, mandle, máslo a čokoládu. Vylejeme do formy (průměr 24cm) a pečeme asi 45 minut... více o Čokoládový koláč
V teplém mléce rozmícháme lžíci cukru a rozdrobené droždí, dáme do tepla, kde necháme vzejít kvásek. Vykynutý kvásek smícháme s prosátou moukou,... více o Honzovy buchty
Mléka, mouku a cukr zahříváme ve vodní lázni nebo v teflonovém kastrole na mírném ohni do zhoustnutí, přidáme máslo. Do husté hmoty zamícháme směs... více o Marokánky
Utřeme vejce s cukrem do pěny. Jeden banán rozmixujeme a smícháme s kokosem, přimícháme k vejcím, přidáme mléko, mouku a prášek do pečiva. Zapékací... více o Banánový koláč
Vejce s cukrem našleháme dohusta, přidáme nastrouhaná jablka, nastrouhané ořechy, olej, trochu skořice, můžeme přidat kakao, kandované ovoce - dle... více o Buchta Majka
Veškeré přísady smícháme dohromady a hotové těsto dáme uležet do chladničky. Po několika dnech, těsto vyválíme na sílu stébla a vykrajujeme perníčky.... více o Perníčky V.
Ručním šlehačem ušleháme cukr se žloutkem. Po lžících přidáme Mascarpone. Ochutíme trochou amaretta. Formu poklademe poškoty. Espresso smícháme se... více o Moučníky - tiramisu II.
Máslo utřeme s vejcem a cukrem, přidáme ostatní přísady a umícháme těsto, nalijeme na plech a pečeme. Vychladlý moučník nakrájíme a pocukrujeme.... více o Rychlé řezy z podmáslí
Uvaříme 1/2 l mléka, 4 lžíce maizeny, 1 vanilkový cukr. Po vychladnutí spojíme s krémem a slepujeme sušenky k sobě. Skládáme na alobal, polijeme... více o BB řezy
Čokoládu nahrubo nastrouháme, přidáme mouku, 2 vejce, olej, šlehačku, mléko a vanilkový cukr. Vše našleháme a vylijeme na plech.¨ Pečeme.... více o Margot II.
Ve větší míse utřeme 4 žloutky s 6 lžícemi cukru a pomalu vmícháme Mascarpone. Připravíme asi 6 porcí silné kávy, musí být vlažná (nikoliv horká). Do... více o Tiramisu I.
Dáme vařit 1,5 hrnku rýže, přidáme kousek vanilkového dřívka, vaříme asi 15 minut. Před dovařením vyndáme vanilku a přimícháme 4 lžíce cukru. Necháme... více o Rýžový dort
Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Po lžících přidáváme mouku a lehce vmícháme tuhý sníh z bílku. Těsto dáme do vymaštěné a moukou vysypané... více o Visnovy kolac
Podle návodu na sáčku připravíme těsto na perník. Piškoty slepíme po dvou k sobě džemem a dost navlhčíme rumem. Na vymazaný, moukou vysypaný plech s... více o Perník pro zaměstnanou ženu
V míse smíchejte žloutky z vajec, cukr, mléko, máslo a sůl. Vmíchejte mouku s práškem do pečiva, sekané ořechy a hustou pěnu z bílků. Ve waflové formě... více o Ořechové wafle
Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, vmícháme prosátou mouku a citronovou šťávu. Vymažeme a vysypeme plech, vlijeme na něj těsto a... více o Citronové dortíky
Utřeme do pěny cukr, vejce a heru. Přidáme hladkou mouku, jedlou sodu, kakao a kyšku. Vše dobře promícháme a pečeme ve vysokém plechu.... více o Kyškový koláč
Všechny ingredience se smíchají dohromady na tužší těsto. Po kouscích vyválíme a vykrájíme formičkami. Pečeme pomalu na 150°C.... více o Linecké cukroví II.
Borůvky omyjeme a dáme okapat. Vložíme je do bílého vína, přidáme 1 lžičku citronové kůry a šťávy a 45 g cukru. Kompot zvolna vaříme asi 2 minuty.... více o Bramborové dortíčky s borůvkami
Na předehřáté pánvi (nejlépe teflonové) za stálého míchání orestujeme kokos. Poté jej vyjmeme z pánve a necháme ochladit. V hluboké velké pánvi... více o Banány s kokosem
Cukr, mouku, kakao, rozinky, oříšky a sodu promícháme, přidáme mléko a olej, znovu promícháme, nalijeme na pekáč se zvýšenými okraji. Pečeme při 180... více o Buchta z mléka
Z mouky, cukru a másla uděláme žmolenku. Přidáme celá vejce, sodu a mléko vznikne řídké těsto. To rozdělíme na dvě stejné části. Do druhé přidáme... více o Tvarohový moučník sypaný kokosem
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme nastrouhanou citrónovou kůru, citrónovou štávu, oříšky a mouku. Vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků. Těsto vlijeme... více o Dort z lískových oříšků
Vejce, cukr, tuk, med, mléko a sodu za stálého míchání vaříme 2 minuty až hmota zkaramelizuje. Odstavíme a teplé nalejeme do misky s moukou a ... více o Medovník
Mouku prosijeme na vál, přidáme cukr a strouhané prosáté oříšky. Promneme tuk a pomocí žloutků zpracujeme těsto. Necháme v chladnu odležet. Rozdělíme... více o Vanilkové rohlíčky VIII.
Dětské piškoty rozválíme na vále a smísíme s ostatními surovinami. Zpracujeme těsto a necháme ho vychladnout. Z těsta děláme kuličky, které obalujeme... více o Vosí hnízda IV.
Na vál prosijeme mouku, rozdrobíme máslo, přidáme sekané oříšky, cukr, pomerančovou kůru, skořici, hřebíček, vejce, strouhanku a jedlou sodu. Vše... více o Oříškové věnečky
Dno dortové formy poklademe piškot, pokapeme rumem, pokryjeme ovocem a polijeme smetanou rozmíchanou s cukrem. Opakujeme alespoň třikrát. Necháme přes... více o Rychlý nepečený dort
Jogurt, zakysanou smetanu a cukr ušleháme. Do dortové formy naskládáme vrstvu piškotů, vrstvu ovoce a zalijeme jogurtovou směsí. Několikrát opakujeme ... více o Nepečený ovocný dort
Dva banány oloupeme, nakrájíme na malé kousky a rozmixujeme. Přidáme citronovou šťávu, cukr a smetanu a vše znovu rozmixujeme. Krém nalijeme do nízké... více o Ledový banánový krém
Cukr ušleháme se žloutky, přidáme horkou vodu a šleháme do pěny. Poté vmícháme mouku, kokos. Lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků a kypřící prášek... více o Piškotová bábovka s kokosem
Žloutky, máslo a cukr vymícháme do pěny. Přimícháme mléko, ořechy a rum. Přidáme půlky piškotů, rozinky a vše důkladně promícháme. Formu vyložíme... více o Nepečený punčový dort
Všechny suroviny na těsto smícháme a ušleháme. Nalijeme na vymaštěný a kokosem vysypaný plech. Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme... více o Sprostý moučník
Troubu rozpálíme na 200 stupňů. Svaříme cukr s medem, máslem a smetanou a vaříme asi 5 minut. Přimícháme mandle a slunečnicová semínka. Plech vyložíme... více o Florentýnky
Z mouky, cukru, mandlí, žloutku, másla, vanilkového cukru a koření vypracujeme těsto, které vložíme na 60 minut do chladničky. Troubu vyhřejeme na 180... více o Mandlové kartičky
Formu vyložíme jemnou fólií. Piškoty rozdrtíme nebo nastrouháme a spojíme s máslem a cukrem. Hmotu vtlačíme v tenké vrstě do formy. Zmrzlinu v prášku... více o Zmrzlinový tunel s banánem
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 136
- 137
- 138
- 139
- 140
- ...
- 145
- Další stránka
