Vložit recept
Recepty na ty nejlepší dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Mezi recepty na sladkosti najdete i takové, které se staly legendami a pro svou oblibu obletěly celý svět. Pokud chcete sáhnout po jistotě, vyberte si z receptů, jejichž kvality již historie prověřila.
Mezi klasikou najdete třeba italské dokonalé tiramisu nebo jemnou panna cottu. Francouzi, kteří si jídlo umí skutečně vychutnat, světu dali lehoučké makronky, nadýchanou čokoládovou pěnu nebo slavné madlenky, jemné sušenky připomínající tvarem mušličky.
Mezi klasiku, kterou pro změnu prověřily naše domácí generace, patří rozhodně Míša řezy. Připomínají tvarohový nanuk Míša, který se začal vyrábět už v roce 1962 a patří dodnes mezi nejoblíbenější. Právě podle něj dostaly Míša řezy své jméno.
Máslo utřít do zpěnění, přidat žloutky, cukr, kakao (abych dosáhla intenzivnější barvy kakaa, smíchám kakaový prášek se lžící cukru a trochou horké... více o Kakaové měsíčky - čtverečky
Hladké těsto z mouky, másla, cukru, žloutků a vanilky vyválet na 3-4 mm. Pomocí válečku přenést na vymazaný plech a trochu upéci (těsto nesmí být... více o Ořechové měsíčky
Máslo a cukr utřeme, přidáme kokos a mouku a nakonec opatrně pevný sníh z bílků. Pečeme přibližně na 160 °C. Na vychladlé řezy dáme žloutkovou polevu,... více o Kokosové řezy V.
Žloutky a cukr šleháme do pěny. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, Granko a ušlehaný sníh z bílků a jemně zamícháme a dáme na vymazaný a... více o Trochu jiné Míša řezy
Tuk a cukr utřeme, přidáme mouku a mleté ořechy a opatrně zamícháme tuhý sníh. Na upečené řezy natřeme polevu, kterou si připravíme třením žloutků a... více o Jarní řezy Agnes
Mouku, prášek do pečiva, heru, van. cukry, moučkový cukr smícháme dohromady rukama. Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné přidáme kakao a... více o Strouhaná tvarohová buchta
Do mísy vsypeme mouku, uděláme v ní důlek, do kterého rozdrobíme droždí, zasypeme cukrem, zalejeme teplým mlékem a necháme vykynout kvásek. Potom do... více o České buchty
Všechny suroviny smícháme dohromady, rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem, poklademe ovocem (borůvky, maliny, ostružiny, rybíz apd.) posypeme... více o Tvarohový koláč s ovocem III.
Celé ořechy rozložíme na plech, na kterém je pečící papír. Hustě posypeme cukrem a lehce zalijeme vodou, rukou lechce proválíme a promícháme. Dáme do... více o Pohár delicatese
Zprvu vytáhneme Heru z lednice a necháme ji změknout. Nakrájíme Heru do mísy na menší čtverce (aby se lépe rozmačkávala s ostatními ingrediencemi).... více o Jablkový štrůdl pro skvělou náladu
Ušleháme tuk s cukrem, pak přidáme žloutky. Přidáme vanilku, prášek do pečiva a mouku. Ze zbylých čtyř bílků ušleháme sníh a opatrně vmícháme do těsta... více o Rotweinkuchen
Ořechy pomeleme a přimícháme strouhanku. Vymažeme a vysypeme plech, nebo formu (nedoporučuji nic vysokého). Ve větší (protože zde budeme na závěr vše... více o Ořechově křehká buchtička
Syrové brambory postrouháme na strouhadle (malé slzy), zbylou vodu slijeme, přidáme vajíčka, sůl a mouku- dodáváme v malém množství tak, aby těsto... více o Bramborový stryk ze švestkami
Z bílků ušlehat sníh, přidat strouhané ořechy, 2 lžíce mouky, mletou kávu a 2 žloutky. Hmotu rozetřít na plech pokrytý pergamenovým papírem, který... více o Sultánské řezy
Ušleháme žloutky, cukr, lučinu. Opatrně vmícháme ušlehanou šlehačku a sníh. Do formy klademe namočené piškoty v kávě a vrstvu posypeme kakaem, pak... více o Tiramisu po česku II.
Jogurt rozšleháme v míse s krupicovým cukrem, vejci a olejem, přidáme mouku prosátou s kypřícím práškem, vanilínovým cukrem a vše lehce promícháme.... více o Jogurtový švestkový koláč
Těsto: vejce, máslo, cukr třít do pěny, přidat kakao a pak střídavě mouku s práškem do pečiva a mléko. Těsto vylít na předem vymazaný a vysypaný... více o Kakaové řezy ala Raffaelo
Uděláme kvásek z kvasnic, trochy vlažného mléka a kostek cukru. Do mísy dáme mouku, sůl, cukr, kůru, muškátový oříšek, dále kvásek, žloutky... více o Starodávné buchty
Krabí tyčinky necháme rozmrazit a nakrájíme příčně na silnější plátky. Rozkrojíme grapefruity na poloviny, opatrně vyjmeme dužinu (aby nám zůstala ... více o Lehké pestrobarevné osvěžení
Omyté meruňky rozdělíme na půlky, odstraníme pecky a jejich vnitřní strany posypeme moučkovým cukrem. Vložíme do horní části trouby a grilujeme při... více o Meruňkové potěšení
Borůvky vložíme do malého hrnce, přidáme vodu a krystalový cukr. Ohříváme dokud se cukr nerozpustí. Přihodíme maliny a jahody nakrájené na plátky,... více o Zmrzlinové palačinky s lesním ovocem
Žloutky třeme s cukrem, vodou a vanilkovým cukrem do pěny (můžeme na nejvyšším stupni elektrického šlehače). Pak přidáme mouku s kypřicím práškem do... více o Bábovka od Dr. Oetkera
Vše dohromady smícháme a nakonec přidáme tuhý sníh. Pečeme ve vymazané a vysypané formě na bábovku. ŽU-ŽU se peče pomalu a radši zkoušejte párátkem... více o Zákusek ŽU-ŽU
Změklý tuk utřeme se 2/3 cukru do pěny, přidáme žloutky a našleháme. Postupně vmícháme přesátou mouku. Z bílků ušleháme tuhý sníh se zbylým cukrem a... více o Třená bábovka
Ve šlehači ušleháme tuky s oběma cukry a postupně zašleháváme žloutky. Smícháme hladkou mouku s práškem do pečiva a citronovou kůrou. Ušleháme 4 bílky... více o Třená bábovka klasik
Z přísad zpracujeme na vále v těsto, při propracování můžeme trochu podsypat hladkou moukou. Těsto necháme asi hodinu odležet a připravíme náplň.... více o Přehnutý jablkový koláč
Všechny přísady v míse promícháme, pekáč s vyššším okrajem vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo jen vyložíme pečícím papírem. Do pekáče... více o Hrnečková cuketová buchta
Připravíme si krém tak, že uvaříme pudink, do ještě horkého vmícháme cukr. Vyšleháme máslo a po částech zašleháme prochladlý pudink. Vyšleháme v lehký... více o Řezy s meruňkami
Vejce ušleháme s cukrem za stálého přilévání oleje, pak střídavě vmícháme mouku s práškem do pečiva a bublinkatou limonádu. Rozetřeme na vymazaný a... více o Sodovkový ovocný piškot
Z uvedených surovin vypracujeme na vále těsto. Rozválíme na plát asi 2 mm silný, rádýlkem rozdělíme na čtverce o velikosti asi 6x6 cm. Každý naplníme... více o Bramborové rohlíčky
Smícháme mouku s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem a rozdělíme do dvou misek. Do jedné přidáme skořici a do druhé kakao. Nastrouháme si zvlášť... více o Buchta proti všem předpisům
Ušleháme vejce, cukr a tuk nejlépe v robotu. Potom přidáme ostatní suché přísady a nakonec přiléváme mléko. Promícháme a těsto nalijeme na vymaštěný a... více o Černý ananasový moučník
Placka: z bílků ušleháme tuhý sníh, lehce zamícháme cukr, kokos a mouku. Dáme péci. Na vychladlou placku dáme krém. Krém: 4 lžíce mléka, 3 lžíce cukru... více o Kokosové řezy IV.
V míse našleháme 2 vrchovaté lžíce Hery a 3 lžíce práškového cukru. Pak přidáme špetku soli, citronovou kůru (nebo van. cukr nebo kůru z pomeranče), 2... více o Bábovka z roku 1900
Žloutky, cukr a Heru utřeme do pěny, přidáme rum nebo mléko, aby těsto nebylo tuhé, protože tam nebude sníh a nakonec vmícháme mouku s práškem. Těsto... více o Meruňkové řezy s kokosovým bezé
Oloupané banány nakrájíme na kolečka a chvíli je smažíme na másle. Mírně podlejeme vodou a dusíme je dál. Pak je rozmačkáme na kaši. Z cukru a vody... více o Banánová halva
K bílkům přidáme lžíci studené vody a ušleháme z nich tuhý sníh. Naběračkou tvoříme sněhové koule, které házíme do vařícího mléka a 2-3 minuty po obou... více o Sněhové koule s čokoládou
Těsta můžeme připravit o něco více, budeme jím koláč také pokrývat. Polovinou vyložíme suchou formu. Naplníme většími kusy jablek, která pocukrujeme a... více o Jablkový páj + varianta DIA
Z přísad vypracujeme těsto (hnětačem) a vyložíme jím kulatou plochou koláčovou formu s vroubkovým okrajem, kterou nevymazáváme. Těsto propícháme... více o Ovocný páj + varianta DIA
Do palačinkového těsta přidáme citronovou kůru a eventuálně trošku cukru. Upečeme palačinky, které by neměly být příliš tenké. Smícháme ořechy a 100 g... více o Palačinky s ořechy podle paní Táni
Do mletého masa rozklepneme vejce, prolisujeme 1 stroužek česneku, přidáme nadrobno nasekanou půlku cibule, koření, sůl a tolik strouhanky, abychom... více o Prázdninové placičky
Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme a polovinu vsypeme na plech. Šlehačem vyšleháme mléko, vejce a tvaroh + cukr a vlijeme na sypkou směs. Na vrch... více o Letní tvarohový koláč
V misce smícháme vejce s cukrem + 1 vanilkový cukr. Přidáme olej. Postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. (Dobré je těsto ochutnat a... více o Bublanina hrnečková
Jablka oloupeme, nakrájíme na větší kostky, dáme do vymazané zapékací formy, zasypeme skořicí a zakapeme citronovou šťávou. Studené máslo smícháme s... více o Jablkový crumble
Máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme žloutky a rozpuštěnou čokoládu, skořici smíchanou se strouhankou, drcenými mandlemi, práškem do pečiva a... více o Dlabaný narozeninový dort
Listové těsto rozdělíme na polovičku, jednu polovinu rozválíme na vymazaný pekáč, poklademe piškoty a kompotovanými meruňkami, šťávou z kompotu hodně... více o Listový moučník
Do vlažného mléka vsypeme lžíci cukru, lžíci mouky a rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme se zbylým cukrem, špetkou soli, vzešlým... více o Masopustní koblihy
Na strojku tvoříme tyčinky, kolečka a podobně. Po upečení obalíme v moučkovém cukru.... více o Kakaové oříškové cukroví
Mouku osolíme, zaděláme vzešlým kváskem, přidáme vlažné mléko, rozpuštěný tuk, vejce, žloutek a citrónovou kůru. Vypracujeme těsto a necháme vykynout.... více o Posvícenské koláčky II.
Dno dortové formy vyložíme kulatými piškoty, snažíme se je klást hustě a pokud se nám nevejdou, tak je rozpůlíme (vypouklými bříšky nahoru). Do... více o Letní potěšení
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 118
- 119
- 120
- 121
- 122
- ...
- 145
- Další stránka
