Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Vánoce Jedlé dárky

Recepty na ty nejlepší dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Recepty na ty nejlepší dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Mezi recepty na sladkosti najdete i takové, které se staly legendami a pro svou oblibu obletěly celý svět. Pokud chcete sáhnout po jistotě, vyberte si z receptů, jejichž kvality již historie prověřila.

Mezi klasikou najdete třeba italské dokonalé tiramisu nebo jemnou panna cottu. Francouzi, kteří si jídlo umí skutečně vychutnat, světu dali lehoučké makronky, nadýchanou čokoládovou pěnu nebo slavné madlenky, jemné sušenky připomínající tvarem mušličky.

Mezi klasiku, kterou pro změnu prověřily naše domácí generace, patří rozhodně Míša řezy. Připomínají tvarohový nanuk Míša, který se začal vyrábět už v roce 1962 a patří dodnes mezi nejoblíbenější. Právě podle něj dostaly Míša řezy své jméno.

Tiramisu Panna Cotta Míša řezy Banány v čokoládě Krtkův dort Perník Soufflé Čokoládová pěna Brownies Makronky Koblihy Madlenky Cheesecake

Listové těsto rozdělíme na 2 pláty a zvlášť upečeme. Tmavé těsto: žloutky vymícháme s cukrem, přidáme ořechy, mouku s práškem a kakaem a sníh. Upečeme... více o Jablonecké řezy

Upečeme piškot klasicky, jak jme zvyklí a necháme vychladnout. V 2 dl vody necháme nabobtnat želatinu (množství závisí od druhu a balení) a s cukrem... více o Piškot s agarovým kokosem

Z přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 části. Každou část rozválíme a potřeme náplní. Těsto zatočíme jako roládu, tedy uděláme závin.... více o Česnekové buchty

1 sklenice = 3 dcl Heru rozpustíme na mirném ohni v kastrolu, poté přidáme 2 sklenice cukru, 3 lžíce kakaa a sklenici teplé vody. Jednu sklenici... více o Kubíkův perník

Z vychlazeného těsta vyválíme 4 pruhy (asi 25x10 cm), dáme do horké trouby, pečeme naplno cca 10 min. Mezitím uvaříme sladký pudink (je velmi hustý),... více o Pudinkové řezy

Připravíme si nejdříve nádivku. Rozšťoucháme brambory, přidáme tavaroh, cukr, vejce a popřípadě citronovou kůru. Těsto: do mísy dáme mouku s práškem a... více o Tvarohový koláč žďárský

Na vál nasypeme obsah sáčku Pizza v prášku, přidáme Heru, zpracujeme těsto a necháme je krátce odpočinout. Těsto rozdělíme na 2 díly, z každého dílu... více o Křehký jablkový závin

Na vál nasypeme 1/4 litru směsi Křehké řezy v prášku, přidáme strouhané ořechy, změklé máslo, žloutek a zpracujeme těsto, které necháme nejméně půl... více o Vanilkové rohlíčky III.

Šleháme žloutky s cukrem, olejem a vodou. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a citronovou kůrou. Do směsi nastrouháme ledové kaštany a lehce... více o Kaštanová bábovka

Neoloupané mandle nastrouháme a s cukrem a bílky zpracujeme. Z hmoty rukama tvarujeme myšičky asi 3 cm velké. Uši uděláme z lupínků, oči z kuliček a... více o Marcipánové myši

100 g másla necháme rozpustit na pánvi a přidáme 2 lžíce medu. Do misky rozklepneme čtyři vejce, přidáme 2 lžičky jedlé sody, a smícháme na pánvi s... více o Arménský medový dort

Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme hustý sníh z bílků a vanilkového cukru. Těsto vlijeme do vymaštěné,... více o Jahodový dort levný a výborný

Ušlehané žloutky s cukrem do pěny smícháme střídavě s olejem, moukou smíchanou s práškem do pečiva a kakaem přidáme rum, vanilkový cukr, kokos a... více o Kokosová buchta

Mouku smícháme se žloutky,cukrem,solí,cukrem,vlijeme mléko a nakonec přidáme tuhý sníh z bílků.Jahody omyjeme překrojíme na menší kousky a vmícháme do... více o Lívance s jahodami

Z bílku a cukru ušleháme tuhý sníh,vmícháme citronovou kuru.Troubu předáme na 150 stupnů.Plech vyložte pečícím papírem a lžičkou dělejte sněhové... více o bezé s jahodami

Ze surovin zpracujeme tuhé těsto, které bývá trochu drobivé a necháme odpočinout. Potom tvoříme malé kuličky, které trošku zploštíme dlaní - budou... více o Bradavice

Z těsta vykrajujeme kolečka a pečeme. Vychladlá spojíme náplní a potřeme polevou. Náplň: mléko, cukr a kokos svaříme do husta, necháme trochu... více o Kokosové dortíčky

Cukr, zázvor, žloutky, amonium třeme asi 15 minut v elektrickém šlehači a necháme přes noc odpočinout. Příští den přidáme zbytek cukru a mouky.... více o Zázvorky jemné

Máslo, cukr, mléko a kakao nahříváme za stálého míchání, ale nepřivedeme k varu. Potom sejmeme z ohně, přidáme škrobovou moučku a mícháme do... více o Čokoládové hrudky

Na vál nasypeme prosátou mouku, přidáme nasekané máslo, odvážený cukr, vejce i mandle. Rukama vypracujeme tužší těsto. Zabalíme je do potravinářské... více o Vanilkové rohlíčky II.

Margarín dobře utřeme s cukrem a postupně zašleháváme směs obyčejné a kukuřičné mouky. Zbytek mouky do těsta zapracujeme ručně. Vznikne tuhé hladké... více o Margaretiny sušenky

Vypracujeme těsto a zabalené do igelitu necháme odpočinout. Pak tvarujeme kuličky asi 3 cm a na plech s pečícím papírem rozmáčkneme asi na 5 cm... více o Kokosové piškotky

Suroviny se spojí a po odležení se vykrajují kytičky, do středu se dá náplň a do ní kostička marmelády. Náplň: bílky ušleháme, přidáme cukr, kokos a... více o Kokosové kytičky

Mouku smícháme s kokosem, cukrem a práškem do pečiva. Pak přidáme tuk a vypracujeme jemnou drobenku, kterou necháme v chladu dobře uležet. Suché... více o Kokosové rohlíčky

Přísady zpracujeme v těsto, vytvarujeme malé kuličky - cca 80-90 ks. Do kuliček opatrně zapíchneme lískové oříšky a dotvarujeme tak, aby oříšky... více o Pečené vánoční kuličky

Mleté ořechy promícháme s prosátým cukrem a zpracujeme s bílky, které jsme předem vidličkou rozšlehali. Bonbóny nakrájíme na kousky, obalujeme... více o Mozartovy kuličky II.

Kaštany, tuk, cukr a kakao necháme rozehřát. Na náplň ohřejeme mléko, přidáme mleté ořechy, cukr, mícháme do zhoustnutí - necháme vychladnout. Do... více o Čokoládové košíčky II.

Vypracujeme těsto, zabalíme do utěrky a dáme přes noc do lenice. Vykrajujeme různé tvary, pečeme do růžova. Plníme čímkoliv: džem, nutela, ořechová... více o Pískové cukroví

Vypracujeme těsto, dáme odpočinout do lednice. Vyválíme placku a vykrajujeme menší tvary. Pečeme do zlatova a ještě teplé obalujem v cukru.... více o Šlehačkové cukroví

V kastrolu na velmi mírném ohni smíchat salko s čokoládou do rozpuštění a vypnout. Vmíchat třešně a esenci. Nechat chladit 30 minut. Přendat na... více o Čokoládová roláda s třešněmi - nepečená

Uvaříme vanilkový pudink, který necháme zchladnout. Smícháme pudink a tvaroh, přidáme moučkový cukr. BeBe sušenky slepujeme vzniklým krémem a skládáme... více o BeBe roláda II.

Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, posypeme van. cukrem, postupně přiléváme mléko a zamícháváme s droždím a moukou. Pak... více o Kynuté koláče bez kynutí

Med, cukr, máslo a žloutky dobře promíchat, pak přidat mléko a všechno koření. Znova promíchat, přidat mouku a sníh z bílků. Vše dobře zpracovat,... více o Hned měkké vánoční perníčky

Těsto rozdělíme na 2 díly a každý díl tence rozválíme a upečeme dozlatova. Mezitím si připravíme krém: v mléce rozmícháme pudinkové prášky a za... více o Tvarohové kávové řezy

Tuk rozehřejeme a necháme zchladnout a postupně smícháme se vším ostatním. Pokud budete používat už koupený mletý mák (tak to dělám já), je potřeba... více o Bábovka "pejska a kočičky"

Vymícháme tuk, vejce, cukr, vanilku a vodu, přidáme ovesné vločky, mouku, sůl a sodu, a podle chuti přimícháme nasekané ořechy, rozinky. Dávkujeme na... více o Keksy z ovesných vloček

Třít cukr a vejce do pěny, přidat vanilku a máslo a opět třít, lehce vmíchat mouku, sůl a sodu, nepřemíchat. Lžící vmíchat čokoládu a ořechy. Rozetřít... více o Platinové blondies

Máslo, cukr a vodu přivést do varu a ihned odstavit. Přidat 1/2 dávky čokolády, předem nakrájené a vanilku. Míchat do rozpuštění čokolády, tj. až je... více o Dvojité čokoládové brownies

Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr, po jednom žloutky, ořechy a strouhanku s práškem do pečiva. Na plech dáme oplatky a vlijeme těsto. Upečeme a... více o Koláč na oplatce

Troubu předehřejeme na 180 °C a papírové formičky vložíme do prohlubní formy. Mouku smícháme se skořicí, práškem do pečiva a sodou. Potom rozšleháme... více o Skořicové mufinky s hořkou čokoládou

Z přísad vypracujeme těsto a necháme vykynout (klasickým způsobem). Jablka nastrouháme na hrubém struhadle a s cukrem, rozinkami a skořicí dusíme,... více o Vánoční vrkoč

Suroviny na těsto zpracujeme, rozdělíme na poloviny, vyválíme na stejně velké obdélníky a upečeme. Z mléka, pudinku a krystalového cukru uvaříme... více o Krémový koláč

Šlehat (nejlépe elektrickým šlehačem) máslo a cukr asi 5 minut, postupně přidat po jednom vejci, střídavě přidávat suché ingredience a vaječný koňak.... více o Bábovka s vaječným koňakem II.

Rozpustíme máslo a přidáme kakao - mixujeme. Potom přimícháme vše ostatní a dobře promícháme. Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou, pečeme ve... více o Brownies (original England)

Vařenéh brambory protřeme sítem, přidáme tolik krupice, aby vzniklo tužší těsto - na 1/2 kg tohoto těsta dáme lžíci cukru, 1/2 sáčku vanilkového cukru... více o Koláčky z brambor

V míse vyšleháme "doběla" cukr s vejci a vodou, pomalu přilijeme olej a nakonec pomalu dosypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Ve vymazaném a... více o Ovocný krémový koláč

Mouku prosejeme do mísy, přidáme prášek do perníku, cukr, vejce, med, mléko, kávu, rum, kakao a vypracujeme hladké těsto. Z těsta vyválíme 2 pláty,... více o Perníkový závin

Nevím, kde jsem tento recept četla, ale včera jsem ho vyzkoušela a dneska jej píšu na tyto stránky - já ho nevymyslela, tímto se předem bráním... více o Závin z pomazánkového másla

Z mouky, cukru, mléka, vajíčka a prášku do pečiva vypracujeme vláčné těsto. To rozdělíme na tři díly, které postupně vyválíme na plátky. Pečeme je... více o Mocca řezy

Z polohrubé mouky, tvarohu a změklého másla uděláme těsto, necháme ho chvíli odpočinout. Poté na pomoučněném vále vyválíme placku asi 4 mm silnou a... více o Rohlíčky ke každé příležitosti