Uvařená vajíčka natvrdo nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme nastrouhané okurky, nadrobno nakrájenou cibuli a salám. Přidáme sýr, sůl, hořčici a...
více o Celerový salát II.
Vejce uvaříme natvrdo a rozstrouháme je na jemné struhadle. Na jemném struhadle roztrouháme i mrkve a petržel. Cibuli nakrájíme nadrobno. Přidáme...
více o Pomazánka z tuňáka II.
Brambory uvaříme ve slupce - množství záleží podle toho, kolik vás bude, ale min. 1 kg. Necháme vychladnout, vychladlé oloupeme. Vymažeme plech olejem...
více o Pečené brambory s rozmarýnem
Maso si předem připravíme a naložíme z výše uvedených ingrediencí, nejlépe je nechat naložené přes noc v ledničce, před osmažením posypeme solamylem....
více o Kuřecí maso v česnekovém těstíčku
Zeleninu nakrájíme, polejeme zálivkou z bílého jogurtu, prolisovaného česneku a provensálského koření. Osolíme. Promícháme....
více o Provensálský salát
Kuřecí maso, nejlépe z vykostěných stehýnek (event. i prsíčka), rozkrájíme na kousky cca 2x2-3 cm - perly. Osolíme, okořeníme čerstvě nadrceným...
více o Bílé perly Naomi Campbell
Kotlety opláchneme, jemně naklepeme a osolíme. Do olejem vymazaného pekáče rozložíme na kolečka nakrájenou cibuli a žampiony (asi 1/2). Poklademe maso...
více o Kotlety na žampionech s klobáskou
Rozpustíme 3 lžíce másla, přisypeme mouku, mléko, vejce a sůl. Vyšleháme v řídké těstíčko a necháme 1/2 hodiny odležet. Mezitím nadrobno nasekáme...
více o Kořeněné masové palačinky
Kapustové listy spaříme v hrnci po dobu 1-2 minut (nepřiklápíme), po zchladnutí okrájíme velké košťály. Kapustu umeleme, přidáme nastrouhaný sýr,...
více o Kapustové krokety se sýrem
V misce rozmícháme vejce s 1 lžičkou škrobové moučky, osolíme. Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, promícháme a necháme alespoň 15 minut...
více o Milovníků kuře s chřestem
V kastrole rozehřejeme olej, vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli a na kostky nakrájené osolené a opepřené maso. Opečeme. Podlijeme vodou a dusíme dokud...
více o Rančerský fazolový hrnec
Vykostěná krůtí prsa upravíme na plát a naklepeme. Okraje odřízneme a semeleme společně s vepřovým masem. Na rozškvařené slanině orestujeme na...
více o Krůtí roláda půvabné komtesy
Pokrájenou cibuli a na plátky nasekaný česnek osmahneme na oleji. Na menší kostky nakrájené tofu opečeme ze všech stran, až do mírného zhnědnutí....
více o Kari tofu s arašídy
Celozrnnou mouku, otruby nebo klíčky, slunečnicová semínka, margarín (nebo olej), droždí tebi - smícháme, přidáme studenou vodu a vypracujeme těsto....
více o The best of - celozrnný jablkový koláč
Maso pokrájíme na nudličky či kostičky dáme do misky, přidáme sůl, pepř, dosti sojové i worchestrové omáčky a řádně promícháme. Mezitím rozpustíme na...
více o Česko-čínská mňamka
Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, naklepeme. Dle chuti osolíme a opepříme. V míse smícháme citrónovou šťávu, škrobovou moučku, 1...
více o Čínský pašík na citronu
Do neosolené studené vody dáme namáčet přebrané fazole a necháme je přikryté máčet na chladném místě přes noc. Druhý den vodu z fazolí slijeme, fazole...
více o Veselé fazole
Květák uvaříme do měkka a necháme vychladnout. Po vychladnutí jej nasekáme nadrobno, vmícháme ostatní suroviny a dáme na 1 hodinu vychladit do lednice...
více o Květáková pomazánka
Oloupanou a na půlkolečka nakrájenou cibuli podusíme na oleji, přidáme na kostičky nakrájenou uzeninku, přisypeme fazole, koření a česnek. Kdo má rád...
více o Fazolová dělovka
Brambory uvaříme ve slupce, horké oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka, která opečeme krátce na rozpáleném oleji. Osolíme, opepříme, přidáme...
více o Brambory s česnekem
Směs: kuřecí prsa nakrájet na kostičky, osolit a dát péci na rozpálený tuk. Když jsou téměř hotová, přidat na jemno pokrájený česnek, tři lžičky Sweet...
více o Sypaný bramborák plněný čínskou směsí
Nejdříve připravíme naporcované kotlety, které naklepeme a na okrajích nařízneme, aby se při grilování nezkroutily. Na marinádu v misce smícháme 1...
více o Grilované kotlety s ostrou omáčkou
Z droždí, trochy mléka, mouky a cukru připravíme kvásek a necháme ho vzejít. Z kvásku i ostatních přísad vytvoříme vláčné těsto. Mletý mák smícháme s...
více o Bábovka s mákem
Kuřecí stehna lehce osolená a opepřená potřeme paprikou a osmažíme dozlatova na lžičce oleje z obou stran (nesnažte se je propéct, dlouho se smažící...
více o Kuře de La Vera
Nejdříve připravíme těstíčko. Do tří dcl mléka dáme jedno vajíčko, sedm vrchovatých lžic hladké mouky, jednu lžíci směsi koření, rozmačkaný česnek a...
více o Kuřecí žížalky v těstíčku
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme zesklovatět na sádle. Přidáme na kolečka nakrájený salám nebo párky. Uzeninu osmažíme a přidáme koření - obě papriky,...
více o Frankfurtská polévka II.
Troubu předehřejeme na 180 °C. Polevu nasekáme nadrobno a za stálého míchání rozpustíme v horké vodní lázni. Změklé máslo, cukr, vanilkový cukr a sůl...
více o Čokoládová bábovka se skořicí
Základní majonézu ochutíme citronovou šťávou a solí. Zvolna vmícháme lžičku rozpuštěné želatiny na vaječnou tlačenku.
Přeliv používám na obložené...
více o Majonézový přeliv
Na palačinky: mouku, sůl, 2 vejce, mléko, tuk na smažení. Uděláme těsto na palačinky a na pánvi pečeme.
Náplň: měkký sýr, hermelín (nastrouhat), lžíce...
více o Palačinky se sýrovou náplní
Namočenou čočku uvaříme ve stejné vodě bez soli. Vodu slijeme a čočku rozmícháme s nadrobno posekanou cibulí, olivovým olejem, hořčicí, prolisovaným...
více o Čočkový salát s citronovou zálivkou
Na pánvi na sucho opražíme pohanku a zalejeme čtyřmi hrnky vody a vaříme zhruba dvacet až třicet minut, přisypeme mraženou zeleninu a bílou část...
více o Jedlá pohanka
Řízky naklepeme, osolíme, na pánev dáme rozehřát olej, med, ocet, obě omáčky, vložíme maso, během smažení přidáme kari a na drobno pokrájený česnek ...
více o Krůtí řízky neřízky na medu
Brokolici rozebereme na růžičky, košťál oloupeme a nakrájíme na hrubší kousky. Brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky, pórek nakrájíme na silnější...
více o Brokolicový krém s jogurtem
Brokolici rozebereme na růžičky, oloupeme košťál a nakrájíme na hrubší kousky. Vložíme do hrnce s vařící osolenou vodou a necháme krátce povařit ...
více o Brokolice s tvarůžky
Příprava těsta: smícháme mouku, droždí, sůl a vmícháme lehce zahřátou vodu spolu s olivovým olejem. Z těsta uhněteme kouli, přikryjeme a necháme...
více o Bílá pizza s cuketou
Dýni oloupeme, po délce překrojíme a vydlabeme jádra. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme mleté maso a petrželovou nať, osolíme,...
více o Zapečená plněná dýně
Kuře zevnitř potřeme prolisovaným česnekem, naplníme směsí nakrájených tvarůžek, na proužky nakrájené slaniny a papriky. Uzavřeme a na povrchu...
více o Kuře mnoha vůní III.
Řízky zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, položíme kousek banánu (délka podle šířky řízku), stočíme do závitku a sepneme párátkem. Závitek obalíme v...
více o Tajemství z kuřete
Kuře naporcujeme na menší kousky (prsa rozkrojíme). Do misky skládáme porce kuřete, na kolečka nakrájený pórek, na poloviny překrojené žampióny....
více o Kuře v páře
Maso nakrájíme na 4-6 stejných plátků. Osolíme a opepříme. Poté zprudka opečeme na grilu nebo na pánvi. Dále očistíme mrkev, kterou nakrájíme na vetší...
více o Hovězí roštěnky v Guinnessu
Kotlety omyjte a osušte papírovou utěrkou. Okrajte kotlet na několika místech nařízněte, aby se při pečení nezkroutily. Lehce je naklepejte a pak...
více o Sváteční vepřové kotlety
Recept je vyzkoušen v pekárně MOULINEX OW 300001 INOX. Velikost bochníku - menší 750 g Program č. 5 - Superrychlý chléb Kůrka 1, doba pečení cca 1,5...
více o Bílý superrychlý česnekový chléb
Špenát uvaříme dle návodu, přidáme česnek, sůl. Když je uvařený, přilijeme tak půl litru vody, do špenátu vhodíme gnocchi a uvaříme do měkka.
K této...
více o Gnocchi ve špenátu
Hovězí i vepřové maso uvaříme s veškerou zeleninou a kořením. Červenou řepu omyjeme, oloupeme a vcelku upečeme v troubě. Měkkou řepu nakrájíme na...
více o Boršč pro labužníky r. 1878
Do rendlíku dáme vařit vodu s octem. Do vroucí vody opatrně rozklepneme jedno vejce po druhém. Vždy počkáme, až se bílek kolem žloutku dokonale srazí,...
více o Vejce na kyselo
Vločky minimálně 2 hodiny před přípravou zalijeme vodou a necháme odstát, aby změkly a nabobtnaly. Nijak necedíme, měla by nám vzniknout kašovitá...
více o Ovesné placky
Do mouky rozdrobíme máslo a droždí, promícháme s cukrem, solí a citrónovou kůrou a pomocí smetany a žloutků vypracujeme těsto, které vyválíme na plát...
více o Zmrzlé koláčky