Maso nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme jen jestli máme rádi solená jídla (když jsem to dělala, tak jsem to ani nesolila, protože ten čenek a...
více o Těstoviny s kuřecím masem a omáčkou
Na pánvi na oleji osmahneme cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek, nakrájenou zeleninu, okořeníme zázvorem. Vše se chvilku podusí (stačí 2 minuty...
více o Filé na zelenině se sýrem
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme kari a rozmarýn a promícháme. Směs osmahneme na oleji, přidáme nakrájenou šunku nakrájený pórek...
více o Kozlíkovo vánoční překvapení
Uvaříme si těstoviny, které osolíme a přidáme lžíci oleje. Na hlubší pánvi začneme smažit na jemno nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibuli,...
více o Těstoviny s nakyslou sýrovou omáčkou
Vyválíme těsto na placku, kterou potřeme kečupem, poklademe tenkými kolečky cibule, posypeme po celé ploše nastrouhaným tofu, okořeníme troškou kari...
více o Slaný štrůdl IV.
V míse smícháme oba druhy mouky, uděláme důlek, v němž necháme vzejít kvásek, pak přilijeme rozehřátou Heru, trochu vlažné vody, osolíme, vypracujeme...
více o Pizza na "tenko"
Do misky dáme všechny ingredience a rozmixujeme. Někdy do pomazánky rozmixuju naložené 2-3 kozí rohy (druh méně pálivý, než feferonky), pak je...
více o Rybí pomazánka III.
Očištěnou kořenovou zeleninu nastrouháme na jemném struhadle a osmahneme na másle.
Když začne vonět, zalijeme 2 litry sudené vody, vložíme rozmrazené...
více o Rychlá vánoční polévka z Pangasia
Cizrnu namočíme den předem a necháme změknout. Scezenou cizrnu dáme spolu s masem, klobásami, očištěnou zeleninou a oškrábanými bramborami (vše vcelku...
více o Cocido madrileňo a la Jana
Každou porci připravíme zvlášť na talíř. Takže na každý talíř dáme doprostřed kupičku nadrobno nakrájeného salámu, v kupce lžící nebo rukou uděláme...
více o Salámový švec
Pórky nakrájíme nadrobno, dáme do mísy, přidáme nadrobno nakrájený salám nebo šunku, kdo maso nepapá, může salám vynechat, nakrájená vejce, přidáme...
více o Pórkový mls
Vepřové kotlety nakrájíme na silnější plátky, každou kotletu prošpikujeme, osolíme, opepříme a naklepeme paličkou a pak obalíme v hladké mouce. V...
více o Labůžo
Orestujeme cibuli, přidáme pokrájené brambory a uvedenou zeleninu. Osolíme, opepříme a přidáme mletou papriku a vegetu.
Když jsou brambory do 2/3...
více o Rybí paprikáš se zeleninou
Oloupaný celer nakrájíme na 2,5 cm kostky. Oloupane brambory nakrájíme na čtvrtky a společně s česnekem dáme vařit do osolené vody do měkka. Vodu...
více o Celerovo-bramborová kaše
Čočku podusíme do měkka, přidáme zázvor, chilli, pokrájenou cibuli a pórek (případně rajče, papriku), osolíme, ochutíme kečupem a octem a je-li nutné,...
více o Čočka se zázvorem (BT)
Z vody ulijeme 1dcl a svaříme a masoxem. V ostatní vodě uděláme želatinu. Ostatni ingredience semeleme přidáme želatinu a nalijeme do připravené formy...
více o Uherský řez
Na oleji zpěníme na plátky nakrájené cibule, jen zesklovatět, ne zhnědnout. Přidáme na kostky nakrájené syrové brambory, orestujeme, zaprášíme lžičkou...
více o Selský kotlík od Pihule aneb lžícostoják
Předem si nasmažíme palačinky. Papriky a rajčata nakrájíme na kostičky, mrkev na tenké nudličky. Na rozpáleném oleji restujeme na kolečka pokrájené...
více o Slaný palačinkový dort
Na velké pánvičce nejlépe s pokličkou osmahneme cibuli, až zesklovatí, přidáme nakrájené papriky na kostičky. Necháme chvíli dusit a tak za 2-3...
více o Rofus aneb lečo trochu jinak
Brambory uvaříme v slupce, oloupeme a necháme vychladnout.
Potom je nastrouháme na jemno, přidáme mouku, vejce, osolíme a vypracujeme těsto jako na...
více o Smažené bramborové placičky
Mouku prosijeme na vál, přidáme ostatní suroviny mimo marmelády a vypracujeme hladké vláčné těsto, které necháme cca 2 hod. odpočinout v lednici. Z...
více o Tvarohové hvězdičky DIA I NEDIA
Pokud máme zmražené listové těsto necháme předem rozmrznout. Připravíme si špenát tak jak jsme zvyklí, lepší je hustější konzistence a necháme...
více o Špenátové závitky
Maso nakrájíme na drobné kousky, rozpálíme olej, zpěníme cibulku, přidáme maso, houby a osmažíme, osolíme, opepříme, okořeníme, přidáme sojovku a...
více o Čína - hodně rychlá
Tlačenku, okurky a vejce nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka (pokud je větší tak na půlkolečka), směs smícháme s majolkou spolu se zbývajícími...
více o Silvestrovský salát (nezdravota)
Krkovici naklepeme, osolíme, opepříme a orestujeme po obou stranách. Do výpeku dáme cibuli a na orestovanou cibuli dáme žampiony.
Tuto směs dáme do...
více o Bohaté řízky
Dáme vařit těstovinky, ve woku a nebo větší pánvi rozpálíme olej a osmažíme okořeněnou zeleninu, jen ne udusit do blátova, asi tak 7-10 minut. Potom...
více o Těstovinky pro mlsinky
Do mísy zamícháme mouku, kakao, prášek do pečiva, sodu, sůl, skořici a muškátový oříšek. V druhé misce rozmixujeme banány, vajíčka, cukr, rozehřáté...
více o Banánové muffiny
Všechny suroviny se zpracujeme jako těsto a necháme vykynout. Vytvořené langoše smažíme na tuku. Před podáváním potřeme česnekem nebo kečupem. Možno...
více o Bramborové langoše
Maso 1 den dopředu naklepeme, osolíme, opepříme a necháme uležet.
Na pánev dáme vrstvu bramborového těsta, pak položíme maso a přikryjeme další...
více o Prokládaný bramborák
Očistíme žampiony, nakrájíme na měsíčky, do hrnce dáme rozpustit máslo a orestujeme jen krátkou chviličku žampiony a zalejeme studenou vodou. Přidáme...
více o Rychlá polévka III.
Magi, worchestr, jogurt, hořčice, pepř, paprika pálivou, koření na grilované kuře, tymián, majoránka - to je marináda. Maso nakrájíme na čtverečky a...
více o Mozzarellovo-nivová omáčka
Vymažeme pekáček kouskem másla, na něj poklademe na kolečka nakrájenou cibuli, pak kousky kuřete, osolíme, opepříme dle chuti. Pak zalijeme celou...
více o Výborné zapečené kuřecí s tatarkou
Do suchého hrnce, ve kterém budeme polévku vařit dáme na tuku zesklovatět nakrájenou cibuli. Poté zasypeme krupicí, trochu osmahneme a vťukneme vejce....
více o Vaječná polévka "drobená"
Uvařené brambory smíchám s nadrobno nakrájenou cibulí, koprem, červenou paprikou, majolku(používám lehkou) zředím malým množstvím laku z okurek -...
více o Výborný a rychlý bramborový salát
Maso nakrájíme na středně velké kostky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a v tlakovém hrnci prudce osmahneme na rozehřátém sádle. Maso vyjmeme...
více o Slavnostní hovězí na víně
Dvě hrsti bulguru uvaříme v dostatečném množství vody ochucené kostkou houbovéhu bujonu. Hotový bulgur slijeme a promícháme s houbami, předem...
více o Bulgurové placičky s houbami
Na vál dám prosátou mouku se špetkou soli, tvaroh a nakrájenou Heru. Rychle zpracuji v těsto. Rozdělím na díly (dělám 2-4 podle toho, jak velké záviny...
více o Jablečný závin z tvarohového těsta
Do vlažné vody vlijeme olej, rozdrobíme droždí a směs necháme během asi 5 minut vzejít kvásek. Tento kvásek vlijeme do mouky se solí a olejem,...
více o Bylinkový chléb II.
Do mísy vsypeme mouku, přidáme sůl, cukr a promícháme, přilijeme vlažné mléko a rozpuštěný tuk, přidáme jedno vejce a rozdrobíme kostku droždí....
více o Švestkový koláč IV.
Všechny ingredience vymícháme v hladké nelepivé těsto, které přikryjeme a v teple necháme 20 minut odpočinout. Vykynuté těsto rozdělíme tak, že větší...
více o Slavnostní koláč
Všechny ingredience vymícháme v hladké nelepivé těsto, které přikryjeme a v teple necháme 20 minut odpočinout. Vykynuté těsto rozválíme na pomoučené...
více o Moravské koláčky
Všechny ingredience vymícháme v hladké nelepivé těsto, které přikryjeme a v teple necháme 20 minut odpočinout. Vykynuté těsto rozválíme na pomoučené...
více o Honzovy buchty II.
Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibulku, přidáme kostičky uzeného masa, přisypeme mletou papriku a zalijeme asi litrem vody. Vsypeme nakrájené zelí,...
více o Zelná polévka s drožďovými knedlíčky
Na másle zpěníme cibuli, přidáme droždí, osmahneme dozlatova a zalijeme bujónem. Zahustíme světlou jíškou z másla a mouky a provaříme asi 15 minut....
více o Drožďová polévka s pórkem
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, lehce opepříme a pokapeme olejem. Uložíme ho do chladna (nejlépe v misce, kterou přikryjeme potravinářskou fólií)...
více o Zbojnická rožeň
Oloupeme jablka, nakrájíme na kostičky či jiné tvary. Seškrábneme z řapíků celeru hrubá vlákna a nakrájíme jej napříč na tenké plátky. Jemně nasekáme...
více o Salát s vůní moře
Den předem si namočíme krupky asi do litru studené vody a sušené houby rovněž do studené vody, ale do jiného hrnku. Druhý den si uvaříme maso asi tak...
více o Kuba na praseti
Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazaný pekáček. Každou porci přikryjeme plátkem šunky a kopečkem běžně ochucené sekané...
více o Kuřecí prsa pod peřinkou