Vymastíte zapékací mísu. Vyložíte ji vrstvou rohlíků, nakrájených na kolečka. Na to položíte žampiony, potom dáte vrstvu jemně nakrájeného pórku nebo...
více o Pařížské žampiony
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme kmín, prolisovaný česnek, nakrájenou a na trošce oleje orestovanou cibuli, nakrájené a v mléce rozmočené žemle,...
více o Chatařská sekaná
Plátky kuřecího masa nakrájíme na kousíčky, osolíme, opepříme, ponoříme do mléka a necháme půl hodiny stát. Mezitím koření smícháme s moukou a uděláme...
více o Pochoutkové tortily s kuřecím masem
Uvařené krevety oloupeme. Necháme dusit v hrnci na másle nahrubo nakrájenou mrkev, cibuli a slupky od krevet. Jakmile mrkev bude měkká přidáme víno,...
více o Francouzská krevetová polévka
Plátky mírně naklepeme, osolíme a potřeme prolisovaným česnekem. Na to položíme sýr zabalený v plátku šunky.
Plát srolujeme a sepneme párátky....
více o Kuřecí ptáček
Na rozehřáté máslo přisypeme potřebné množství mouky, umícháme světlou jíšku a zředíme ji vodou. Osolíme a asi 10 minut mírně povaříme. Pak do ní...
více o Mléčná polévka se sýrem II.
Brambory uvařené, oloupané, řádně rozšťoucháme, přidáme tvaroh, špek na jemno nakrájený a opečený a dozlatova osmahlou cibuli. Opepříme, osolíme....
více o Pirohy vařené
Brambory očistíme a dáme vařit v osolené vodě v celku a ve slupce. Cibuli nakrajíme na kolečka a osmažíme spolu s česnekem, který nakrájime na drobné...
více o Mexické brambory
Na omastku orestujeme cibulku, přidáme na plátky česnek a nakrájené zelí na nudličky a párky na půl kolečka. Osolíme, aby zelí pustilo štávu, přidáme...
více o Zelná čína
Do mouky rozdrobíme tuk jako na drobenku, přidáme sůl, žloutky a vodu.
Zpracujeme v těsto a dáme na půl hodiny odpočinout do chladu.
Potom těsto...
více o Křehoučký jablkový závin
Všechny suroviny smícháme, pokud je hmota hustá, přidáme smetanu nebo trochu mléka.
Můžeme přidat rozinky, ořechy, kandované ovoce.
Směs nalejeme do...
více o Povidlový perník bez vajec
Celá vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým,zašleháme olej. Do mísy nasypeme mouku, sodu, sůl, namočené a oprané rozinky, ořechy. Po částech střídavě...
více o Jemný jablkový koláč s ořechy
Vejce, na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a nastrouhaný eidam smícháme, přidáme muškátový oříšek, sůl a dle chuti i jiné koření. (Já jiné koření...
více o Rychlovka IV.
Oškrábané brambory nakrájíme na malé kousky a uvaříme ve větším množství vody se solí a kmínem.
Po uvaření vyndáme asi polovinu brambor a rozmačkáme...
více o Oukrop II.
Dietní salám a sýr nastrouháme na hrubo, cibuli nakrájíme na jemno, přidáme vajíčka, ochutíme solí, pepřem a vše důkladně promícháme. Rohlíky...
více o Opékané rohlíky
Vložíme do domácí pekárny v uvedeném pořadí. Na mé pekárně Moulinex zvolím program 3P a hmotnost chleba 500 g. Po vykynutí (těsně před pečením cca 80...
více o Chléb z domácí pekárny
Z mouky, másla, žloutku, soli a lžíce vody vypracujeme hladké těsto, které necháme asi hodinu odležet v ledničce, pak ho rozválíme na pomoučněném válu...
více o Silvestrovský quiche
Kuře přiměřeně osolíme, máme na paměti, že sýr je slaný. Rozdrobíme cornflaky, smícháme se strouhaným sýrem a chilli.
Pekáč vymažeme lehce máslem a...
více o Senzační křupavé kuřátko
Do vody dáme vařit houby se solí, pepřem a kmínem (dle chuti) a s dobře umytým bramborem se slupkou. Připravíme si jíšku z hladké mouky a usmažíme si...
více o Polévka houbová s vejci
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, posypeme vegetou, promícháme a necháme odležet alespoň 1 hodinu. Potom orestujeme na pánvi na rozehřátém oleji,...
více o Kuřecí maso v sýrové omáčce
Maso očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Ze všech stran osolíme, a poválíme v hladké mouce (přebytek otřepeme). Maso vložíme do kastrolu, ve kterém...
více o Editina myslivecká svíčková
Kuřecí maso semeleme, přidáme nastrouhaná jablka, ovesné vločky, osolíme, přidáme saturejku a lehce vmícháme ušlehaný sníh ze 2 bílků.
Z hmoty...
více o Kuřecí sekaná s jablky
Jablka nahrubo nastrouháme, oříšky jemně umeleme a smícháme všechny ingredience.
Smažíme jako klasické bramboráky, jsou lepší menší placičky.
Zdobíme...
více o Jablečné placičky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, nadrobno nakrájenou cibulku, najemno...
více o Bramborové válečky
Z mléka, vejce, mouky, soli a cukru ušleháme těsto na palačinky a na pánvi je opečeme do zlatova.
Tvaroh, citronovou kůru, cukr, rozinky a mléko...
více o Palačinky s tvarohem a čokoládou
Mladé cukety rozřízneme podél a vydlabeme. Kuřecí prsíčka, slaninu, papriku a cibuli si nakrájíme na velmi drobné kostičky. Rajče oloupeme, zbavíme se...
více o Plněné cukety
Na dýňáky vše smíchat.
Hmota by měla vypadat jako na klasické bramboráky.
Smažit na oleji.
Před obrácením dýňáku nasypat na pánev slaninu a ta se...
více o Dýňáky
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme (můžeme použít i grilovací koření), položíme plátek šunky, na něj půlku banánu a svineme jako španělského...
více o Kuřecí tajemství
Kuskus uvaříme podle návodu plus přidáme šafrán. Na oleji zpěníme cibulku a 2 česneky.... přidáme kuře, krátce orestujeme, přidáme dvě lžičky harrisy...
více o Tuniský kuřecí kuskus
Brambory nastrouháme jako na bramboráky (v robotu), slijeme přebytečnou vodu, dáme sůl, vejce, pepř, kmín a majoránku. Zamícháme a nalijeme na...
více o Bramborová babka
Na pánev vložíme tavený sýr, na mírném plamení rozpustíme, mírně vlijeme smetanu (ne moc, ať to není řídké), přidáme eidam a žampiony.
Osolíme,...
více o Kuřecí prsa od Richarda
Smícháme všechny suroviny mimo vody a promícháme. Poté masovou hmotu hněteme asi 10-15 minut. Vodu přidáváme postupně dle potřeby. Směs po dokončení...
více o Řeznická sekaná
Z masa připravíme plátky na závitky, naklepeme osolíme, opepříme. Na pánvi orestujeme cibuli, salám, okurky a žampiony. Osolíme, opepříme, přidáme...
více o Maršovský závitek
V hlubší pánvi či kastrolu rozehřejte máslo, na něm opracujte cibulku, nechte zesklovatět, zasypte přiměřenou dávkou rýže (1-2 sáčky, dle počtu...
více o Houbové rizoto III.
Řízky naklepeme a osolíme. V hrníčku si připravíme těstíčko z mouky, vejce a mléka, mírně posolíme. Řízečky v těstíčku namočíme a hned pozvolna...
více o Kuřecí řízky v těstíčku
Kuřecí čtvrtky okořeníme klasicky - jako pečené kuře (kdo je jak zvyklý). Do pekáče dáme 2 Moravanky i s nálevem a na zeleninu poklademe kuřecí...
více o Kuřecí čtvrtky na zelenině
Cibuli nakrájíme a malém množství oleje, smažíme. Přidáme na nudličky nakrájené kuřecí řízky, osolíme, přidáme kari, lehce osmahneme a hned přilejeme...
více o Kuře na mandarinkách
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemno. Přidáme hrubou mouku a vypracujeme nelepivé těsto.
Vyválíme placky...
více o Lokše s povidly
Z bůčku odstraníme kůží a naložíme jako na udění na 3 týdny a nejmíň dvakrát obratíme. Naložený bůček oplachneme a nakrájíme na kostky. Cibulku...
více o Segedín z naloženého bůčku
Kuře naporcujeme, opláchneme a nasolíme. Do pekáčku dáme zelí i s nálevem a trošičku podlijeme vodou asi 150 ml. Na zelí poklademe nasolené kuře,...
více o Pečené kuře na zelí s medem
Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme společně se slaninou nakrájenou na jemné nudličky, přidáme vepřové maso nakrájené také na nudličky. Dusíme ve...
více o Cmundomaš
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, rozdělíme na poloviny a do jedné vpracujeme 2 lžíce kakaového prášku. Těsto zabalíme do folie a necháme v...
více o Boží bochánky
Uvařené, studené a oloupané brambory promačkáme sítkem na brambory na kostičky do větší mísy. Dále promačkáme i vařené vejce a vařenou mrkev. Přidáme...
více o Maminčin vánoční bramborový salát
Z prosáté osolené mouky oleje a vlažného mléka připravíme vláčné těsto. Necháme alespoň 2 hodiny v chladu. Poté těsto rozválíme na 2 části, vyválíme...
více o Křehký vánoční závin
Upečeme palačinky a necháme vychladit. Dušenou brokolici nakrájíme na kostičky a přidáme jemně nasekanou šunku. Lehce osolíme a opepříme. Přidáme...
více o Zapékané palačinky s brokolicí
Vepřovou plec nakrájíme na větší kostky, posolíme, popepříme, a "vymácháme" je v misce s olejem, okořeníme staročeským kořením (nemusí být, staročeské...
více o Pikantní "thajské" maso se zeleninou
Vepřovou pečeni lehce naklepeme, nařízneme, lehce posolíme, popepříme, posypeme staročeským kořením (běžně ke koupi v každém supermarketu) a na oleji...
více o Vepřová pečeně zapečená s nivou a paprikou
Do prosáté mouky přidáme oříšky,nastrouháme tuk, přidáme droždí, sůl, mléko a vypracujeme těsto. Vyválíme tenkou placku, asi jako na domácí nudle....
více o Lokny
Do připravené vody vložíme všechny ingedience a dáme povařit. Pak osolíme podle chuti.
Podáváme s vařeným bramborem, nebo rýží. Rychlé a výborné....
více o Vepřová polévka - rychlovka