Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Vejce, cukr, vodu ušleháme do tuha. Po částech přimícháme mouku, kakao, prášek do pečiva. Vylijeme do máslem a hrubou moukou vysypané dortové formy.... více o Švacvaldský dort
Jablka oloupeme, nakrájíme na kousky a povaříme s vodou do změknutí. Do této, ještě vařící se směsi, přidáme trochu cukru a balíček vanilkového... více o Jablkovec nepečený
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh a žloutky smícháme s práškovým cukrem, vanilkovým cukrem a olejem. Poté přidáme rozinky... více o Buchta z cukety III.
Žloutky šleháme s cukrem elektrickým šlehačem, přidáme hladkou mouku s pečícím práškem, olej, vodu a nakonec sníh z bílků (do sněhu dávám špetku soli,... více o Farářův sen
Máslo a čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme cukr, žloutky a ušlehaný sníh s moukou a práškem do pečiva. Nalejeme do vymazané a vysypané... více o Gateau Au Chocolat
Do osolené mouky rozdrobíme droždí, přidáme cukr, vejce a rozpuštěnou heru a vypracujeme hladké těsto. Na pomoučněném vále rozválíme plát, který... více o Koláč se skořicí
Z uvedených surovin připravíme těsto, plát po rozválení potřeme rozpuštěným máslem, potřeme jej povidly, posypeme ořechy, zavineme. Na vymazaném... více o Povidlový závin
Do mísy nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do něho rozdrobíme kvasnice a zalijeme vlažným mlékem. Po vzejití kvásku přidáme tekutý tuk a vše... více o Koláč jako od babičky
Na kvásek: droždí rozmícháme s cukrem, zalijeme vlažným mlékem a přidáme mouku. Necháme vzejít v teple. Kvásek přidáme k ostatním surovinám, pořádně... více o Kynuté těsto od babičky
Vodu zahřejeme v kastrůlku, přidáme máslo, cukr a kakao a na mírném ohni mícháme, až se vše spojí a rozpustí, oddělíme 3/4 hrnku tekuté směsi, do... více o Vodňanské řezy
Vypracujeme těsto, upečeme na vymazaném a vysypaném plechu (jen málo upečené - hodně světlé). Upečenou placku necháme na plechu prochladnout a pak ji... více o Čtyřvrstvý koláč
Pudinkové prášky rozmícháme v mléce, uvaříme hustý pudink, za občasného míchání necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem a tvarohem do pěny,... více o Kávové řezy
Z mouky, másla, 125 g cukru, žloutku, mléka, vína, 1 lžičky mleté skořice a hřebíčku vypracujeme těsto, zabalené ve folii ho necháme v ledničce tak na... více o Skořicové sušenky s povidly
Jáhly se solí uvaříme v mléce na kaši. Necháme vychladnout, potom vmícháme 2 žloutky, cukr, trochu strouhané kůry, vanilkový cukr a sníh ze 2 bílků.... více o Jáhly se švestkami
Nejprve oddělíme žloutky od bílků. Ke žloutkům přidáme sádlo a cukr a mícháme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý a pevný sníh, který střídavě s moukou ... více o Babiččin sádlový koláč
Ze surovin vypracujeme hladké těsto a uložíme do lednice na 1/2 hodiny. Cuketu a cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvi, přidáme sůl, pepř... více o Cuketový koláč - slaný
Ze surovin na těsto ušleháme těsto, které vlijeme do vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáče. Suroviny na tvaroh dáme do větší misky, ušleháme,... více o Jogurtová buchta s tvarohem a ovocem
Těsto: vyšleháme vajíčka s cukrem, postupně přidáme mouku, kakao, kypřící prášek a vanilkové cukry. Ve vodní lázni rozpustíme máslo, nalámeme do něj... více o Smrt čokoládou
Máslo s cukrem a žloutky utřeme do pěny, vmícháme mleté mandle a strouhané piškoty a nakonec ušlehaný sníh z bílků. Dáme péct. Na krém utřeme máslo s... více o Mandlový dort s čokoládovým krémem
Rozinky v míse pokapeme rumem a promícháme. V míse utřeme heru s moučkovým cukrem a žloutky s mlékem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, solí a... více o Rozinková bábovka
150 g medu vyšleháme se změklou herou do pěny, po jednom zašleháme vejce, po částech mouku s práškem do pečivem a pak nasekanou kandovanou citronovou... více o Mramorové řezy s mákem
Moučkový a vanilkový cukr utřeme se žloutkem a máslem do pěny. Přidáme mleté kroupy, oloupané a jemně nastrouhané brambory, nastrouhanou citronovou... více o Kroupový koláč
Smícháním surovin uděláme těsto, vyválíme a dáme na hlubší pečící plech. Dáme náplň z tvarohu a přes uděláme mřížky z povidel. Posypeme žmolenkou.... více o Chodská buchta
Polovinu cukru utřeme se žloutky do pěny, vmícháme citron.kúru, strouhanku a tuhý sníh z bílků, smíchaný se zbylým cukrem, těsto dáme do vymazané a... více o Opilý kapucín
Vajíčka smícháme s cukrem, přidáme olej, mouku, prášek do pečiva, dle potřeby přidáme mléko či mouku. Polovinu těsta nalijeme na plech, do druhé... více o Dunajské vlnky
Vejce chvíli mícháme s cukrem, po chvíli přidáme jogurty a olej a dobře zamícháme. Do mouky přidáme prášek do pečiva a vysypeme do připravené hmoty.... více o Jogurtová bublanina II.
Mouku se škrobem prosijte a smíchejte s pokrájenými vlašskými ořechy a pistáciemi. Změklé máslo, cukr rozpuštěnou čokoládu a sůl utřete do pěny.... více o Brownies II.
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme vlažnou vodu, olej, prášek, mouku a nakonec sníh. Vlijeme na velký pekáč a upečeme. Vychladlé potřeme... více o Rajské jídlo
Vejce, bílky a cukr šleháme do pěny, přidáme strouhanku, ořechy a prášek do pečiva. Nalejeme a urovnáme na vymazaný a vysypaný nebo vyložený pečícím... více o Kávovo-ořechový mls
Tuk, žloutky, mléko, jogurt, moučkový a vanilkový cukr ušleháme. Do vzniklého těsta vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem a zlehka promícháme.... více o Lehký jogurtový koláč s ovocem
Ingredience smícháme a upečeme. Nahoru dáváme polevu... buď citron utřený s cukrem nebo čokoládovou. Buchta je nadýchaná, něco mezi makovníkem a... více o Maková buchta vláčná
Ušlehat celá vejce s cukrem do tuha (nejlépe ručním elektrickým šlehačem), vsypat obě mouky a solamyl a ještě chvilku šlehat. Velký plech potřít tukem... více o Blesková roláda
Vejce vyšleháme s cukrem a poté přidáváme postupně ostatní suroviny, vše dobře promícháme a nalejeme do dobře vymazané a vysypané formy, potom dáme... více o Americký chlebíček
Listové těsto vyválíme na tlouštku asi 3 mm, nakrájíme na čtverce. Na každý položíme oloupanou broskev řeznou plochou nahoru, posypeme moučkovým... více o Broskve v županu
Třeme (mixujeme ručním šlehačem). Přidáme mouku a prášek do pečiva. Vmícháme sníh. Těsto rozdělíme na 2 poloviny, do jedné přidáme kakao. Pak zvlášť... více o Metr (šachovnice)
Vše dohladka umícháme, necháme vychladit a vykrajujeme kolečka (polovinu s menším kolečkem uprostřed) a pečeme tak na 160 °C. Slepujeme marmeládou.... více o Linecká slepovaná kolečka
Z tvarohu, mouky, vajec, soli a jogurtu vypracujeme těsto, které se dá dobře roztírat. Na rozpáleném oleji lívance po obou stranách opečeme. Upečené... více o Tvarohové lívance II.
Z mléka a krupičky uvaříme hodně hustou kaši (hustota "hrnec na vyhození"), necháme vychladnout. Dáme na vál, přidáme 1 vejce, hrubou mouku a... více o Jednoduché ovocné knedlíky
Meruňky zalijeme vodou, přidáme 3 lžíce pískového cukru, uvaříme jako kompot. Vychladlé meruňky/kompot rozšleháme nebo rozmixujeme s vejci, přidáme... více o Meruňkový koláč s kokosovo-ořechovou polevou
Elektrickým šlehačem ušleháme z bílků téměř tuhý sníh. Postupně přidáváme cukr a sníh ušleháme dotuha. Pak zašleháme prosátou mouku a kakao, nakonec... více o Čokoládové vafličky pro všechny příležitosti
Celá vejce s cukrem vyšleháme a vmícháme do nich mouku s práškem do pečiva a smetanu. Vlejeme na máslem a moukou vysypaný větší plech. Povrch... více o Rychlý turčianský piškot
Prošlehat cukr, vajíčka, olivový olej (napěnit), přidáme mouku a všechny suché ingredience. Nakonec vmícháme ořechy a mrkev. Můžeme také přidat různé... více o Můj oblíbený mrkvový dort
Salko s mlékem a cukrem dáme do misky, trochu zahřejeme a rozmícháme. Přidáme vločky, kokos a další ingredience, které ponechám vaší fantazii - např.... více o Domácí műsli III.
Vařené studené brambory postrouháme nebo umeleme na masovém mlýnku, smícháme s ostatními surovinami. Pokud se těsto lepí přidáme trochu solamylu. Z... více o Bramborové těsto-recept po babičce
Trhankovou pšenici nejdříve opražíme nasucho, pak zalijeme vodou, nepatrně osolíme, vaříme asi 20 minut na kaši. Uvařenou vychladlou pšenici smícháme... více o Pšeničný sladký nákyp s ovocem
Mouku, prášek do pečiva a cukr smícháme, přidáme vejce, olej a mléko a vše dobře promícháme. Nastrouháme kůru z citronu a přidáme do těsta. Těsto... více o Rybízový koláč s drobenkou
Ovoce pokapeme koňakem a citronovou šťávou. Formu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou a vyložíme piškoty. Na ně přijde dát ovoce. Z bílků ušleháme... více o Ovocný zázrak
Ze 4 bílků našleháme sníh. Do sněhu zamícháme cukr a polohrubou mouku, prášek do pečiva a balíček mandlí. Do vymazaného a vysypaného srnčího hřbetu... více o Sušky
Každé těsto rozdělíme na polovinu. Vezmeme jednu část ze čtyř a na pomoučeném vále ji rozválíme asi na velikost pekáče. Posypeme kokosem. Na něj dáme... více o Mňamka štrúdl pro štíhlou linii - S.P.L.K.
Jogurty zamícháme s moučkovým cukrem (množství cukru podle chuti). Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme kokosem. Formu vyložíme piškoty,... více o Eňo ňuňo dort
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- ...
- 181
- Další stránka
