Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Utřeme tuk spolu s cukrem a žloutky, přidáme mouku i ostatní ingredience. Bílky se špetkou soli vyšlehat na tuhý sníh, opatrně vmíchat do těsta.... více o Bábovka mňamózní
Na vále smícháme suroviny (na těsto) a vypracujeme pěkné hladké těsto. Rozdělíme ho na 2-4 díly, podle toho, kolik chceme nohavic. Uvařený a vychladlý... více o "Nacpánek" - závin
Ve vodě si rozmíchejte kakao, za stálého míchání přiveďte k varu (zhoustne to), povařte cca 1 minutu a nechte řádně prochladnout. Utřete máslo s... více o Senzační kakaový dort z piškotů za studena
Všechny ingredience (já jsem je dala do pekárny je to lepší, těsto je opravdu nadýchané) všechny kynutá těsta takhle dělám. Kdo nemá pekárnu, tak si... více o Kynutý koláč s ovocem a tvarohem
Smícháme zvlášť sypké suroviny: mouku, ořechy, vločky, sůl, sodu, vanilkový cukr. Zvlášť smícháme tekuté suroviny: podmáslí, med, bílky. Pak spojíme... více o Borůvkové muffinky
Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme asi na půl centimetrové plátky, které postříkáme citrónovou šťávou. Tuk ušleháme s cukrem, postupně... více o Pikantní jablečný koláč
Změklé máslo ušleháme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme postupně mouku s kakaem a práškem do pečiva,potom zlehka přidáváme sníh z bílků. Vymažeme a... více o Sachrův dort III.
Listové těsto rozdělíme na dva díly, vyválíme placky, upečeme každou zvlášť na plechu. Připravíme si krém: utřeme máslo s cukrem, přidáme uvařený... více o Dezert z listového těsta
Z mléka, vejce, mouky, soli a cukru ušleháme těsto na palačinky a na pánvi je opečeme do zlatova. Pomažeme je nutellou, stočíme a ozdobíme pařížskou... více o Palačinky s nutellou a čoko šlehačkou
Sušenky rozdrtíme (rozmixujeme) a smícháme s rozpuštěným máslem a vtlačíme do máslem vymazané dortové formy (průměr 26 cm). Pomažeme tvarohovou náplní... více o Višňovo tvarohový cheesecake
Na plech po celé ploše položíme vedle sebe sušenky. Uvaříme pudink z mléka a pudinkového prášku s cukrem. Ve vodní lázní ušleháme bílky s cukrem na... více o Nepečené krémeše
Žloutky rozšleháme s krystalovým a vanilinovým cukrem, přidáme olej, vodu a jogurt. Vše ještě chvilinku šleháme. Přidáme mouku smíchanou s práškem do... více o Jogurtová bábovka s kokosem
Žloutky, máslo a cukr vyšleháme. Přidáme smetanu, mouku s kypřícím práškem, kakao a mleté ořechy. Nakonec vmícháme z bílků sníh. Těsto vylejeme na... více o Ořechové trojúhelníky II.
Žloutky, cukr, máslo, vanilkový cukr a 2 lžíce povidel ušleháme v hustý krém, do kterého postupně vmícháme tuhý sníh ze zbylých bílků a mouku s... více o Povidlová bábovka
Vejce s cukrem ušleháme do pěny, přidáme ostatní ingredience a vše vyšleháme do hladké hmoty, kterou rozdělíme stejnou měrou na dva plechy a pečeme ve... více o "Bašta" řezy
Smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, žloutky, olejem, mletými ořechy a horkým mlékem, ušleháme vše do hladkého těsta a nakonec lehce vmícháme... více o Ořechový dortík s krémem
Vypracujeme těsto, rozdělíme ho na dva díly. První díl vyválíme na placku, přeneseme ji na vymazaný vysypaný plech. Natřeme na ni tenčí vrstvu džemu,... více o Šťavnaté řezy
Připravíme 1. těsto: všechny ingredience smícháme a vypracujeme do hladkého těsta, které nahrubo nastrouháme na vymazaný, vysypaný plech. Na... více o "Mňamka" buchta
Z pomerančů skrojíme kůru i se slupkou a vyřízneme filátka pomerančové dužniny. Pomerančový džus zahřejeme. V trošce studeného džusu rozmícháme... více o Pomerančový dezert
Vše až na prášek do pečiva zamíchat dohromady a míchat tak dlouho, až je těsto hladké. Potom teprve přidat prášek do pečiva a dobře promíchat. Těsto... více o Rychlá bábovka V.
Nejprve ve vodě uvaříme kondenzované mléko. Do 2,5 hrnka mléka přidáme cukr a dáme vařit. V 0,5 hrnku mléka rozmícháme žloutky, vanilkový cukr, pudink... více o Rafaelo
Vejce, cukr vyšleháme, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva, mléko, kokos, ořechy, kávu. Vlejeme do formy vytřené olejem a vysypané strouhankou.... více o Hrníčková bábovka s ořechy, kávou a kokosem
Z mouky, másla, mléka, droždí a cukru se udělá kynuté těsto. Necháme vykynout a uděláme 2 velké bochánky a dáme je na vymazaný plech. Necháme ještě... více o Hanácké dolky
Z těsta uděláme 4-5 bochníků, které postupně vyválíme na tenký plát, pokrájíme radýlkem na obdélníky - čtverčky, uprostřed přejedeme 3-4 krát rádýlkem... více o Fánky
Žloutky vymícháme s cukrem, postupně přidávame vodu, tuhý sníh z bílků, mouku s práškem do pečiva a kakao. Těsto vlejeme na plech vyložený papírem na... více o Domino řezy
Ušleháme pevný sníh z 5-ti bílků a špetky soli, metličkou zlehka zamícháme práškový cukr, žloutky a mouku smíchanou s kakaem. Dáme na vymazaný a... více o Jahodové řezy se sněhem
Zaděláme na těsto a necháme ho na teplém místě asi hodinu kynout. Uvaříme pudink, do vychladlého pak zamícháme tvaroh a osladíme podle chuti.... více o Buchta nejen s ovocem
Očištěná jablka nastrouháme nahrubo, nasypeme je do hrnce s rozpuštěnými 50 g másla, lžičkou skořice a trochou cukru a chvíli je podusíme, pak... více o BeBe buchta s jablky
Z rozváleného listového těsta tvoříme dostatečně velké čtverce, na které poklademe nastrouhaná nebo nadrobno nakrájená jablka i se slupkami a hrozinky... více o Jablečné šátečky DIA
Z brambor vajec, oleje, soli a mouky uděláme těsto jako na knedlíky, rozválíme a naplníme jako na štrůdl, zabalíme a krájíme 8 cm široké pruhy.... více o Vosí hnízda z brambor
Citrony vydrhneme kartáčkem, nastrouháme kůru a šťávu vymačkáme. Ve vodní lázní rozpustíme máslo, vmícháme citronovou šťávu, nastrouhanou kůru a cukr.... více o Citronový krém
Žloutky třeme s cukrem a nastrouhanou čokoládou. Vmícháme kokosovou moučku, mouku střídavě se sněhem z bílků. Formu srnčího hřbetu vymažeme máslem,... více o Kokosový srnčí hřbet - hrníčkový
Tři bílky utřeme v míse s ořechy a polovinou cukru. Ostatní bílky ušleháme se špetkou soli do hustého sněhu, postupně přidáváme zbylý cukr. Pak lehce... více o Ořechová bábovka z bílků
Piškoty i oplatky rozdrobíme a zvlhčíme rumem. Necháme uležet. Mezitím utřeme máslo, cukr a žloutky. Vmícháme do uležených drobků a nakonec zlehka... více o Habešské koule
Jeden piškot potřeme džemem (hodně) a slepíme s druhým piškotem. Punč uvaříme z uvedených surovin a vychladlým polejeme vrch piškotu tak, aby se vše... více o Karamelovo-punčové řezy
Nachystáme si pánev, kterou lehce vymažeme olejem (nebo sprejem) a vysypeme maizenou. V půl hrnku vody rozmícháme maizenu. Do větší mikrovlnkové mísy... více o Želé kostky - Sučuk
Vše smícháme dohromady, mléko dávám až nakonec. Pořádně smícháme a množství mléka poznáme tak, že se těsto dobře nalévá na plech. Nesmí zkrátka být... více o Perník pro začátečnice
1. - brambory nastrouháme a spojíme věsto s tvarohem,vejcem a solí. Tvarujeme menší knedlíčky, obalíme je v hladké mouce a vaříme v mírně osolené vodě... více o 2 x tvarohové knedlíčky nasladko
Mouku smícháme s kypřícím práškem. Poté přidáme zbytek ingrediencí, pořádně zamícháme (nic nešleháme) a polovinu těsta vlijeme do vymazaného a moukou... více o Jablkové řezy V.
Z bílků ušleháme sníh a zašleháváme po částech cukr do velmi tuhého sněhu. Pak na nejmenší stupeň šlehače zašleháme žloutky. Ručně opatrně vmícháme po... více o Piškotová roláda pro začátečnice
Cukr, mouku, vanilkový cukr a kypřící prášek rozmícháme, přilijeme olej, vodu, mléko dle potřeby a konzistence. Přidáme sníh ušlehaný z bílků. Formu... více o Kuchtíkových bábovka s ananasem
Ušleháme žloutky s cukrem a pak přidáme ostatní, nakonec lehce vmícháme sníh. Upečeme na velkém plechu vyloženém pečícím papírem. Pečeme v předehřáté... více o Ořechové řezy ledové - cukroví
Nejdříve uděláme kvásek (droždí, lžička cukru, lžička mouky, 4 lžíce vlažného mléka - promíchat a nechat 10 min. v teple) a mezitím, než kvásek... více o Plněné rohlíčky z bramborového těsta
Celá vejce šleháme šlehačem a za stálého šlehání přidáváme vřelou vodu. Dále šleháme, až hmota hodně nabude, pak po částech zašleháme cukr. Šlehačem... více o Moje bublanina
Brambory nastrouháme a spojíme se všemi surovinami. Uhněteme vláčné těsto. Hned ho rozválíme na 2 kulaté placky, každou rádlem rozdělíme na 8 dílků a... více o Bramborové rohlíčky II.
Ušleháme žloutky s cukrem a horkou vodou do pěny, přidáme mouku s práškem a nakonec vmícháme sníh z bílků. Upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem... více o Rumové řezy ze zbylého cukroví
Ušleháme poctivě do hladka cukr, žloutky, olej, vodu - ručním šlehačem cca 5 minut. Smícháme mouku s práškem do pečiva (aby se netvořily hrudky) a... více o Bublanina - tutovka (tutově se povede)
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme rozdrcené sušenky, promícháme. Směs dáme do formy, uhladíme, dáme vychladit. V hlubší pánvi rozpustíme cukr, máslo... více o Banánový koláč ze zázvorek
Z kvasnic, cukru, mléka a mouky zaděláme těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí vyválíme na plech. Troubu rozehřejeme na 175 °C. Tvaroh umícháme s... více o Tvarohový koláč s oříšky
Těsto: z uvedených surovin upečeme piškot, necháme dobře vystydnout a rozřízneme na 3 placky. Nahřejeme marmeládu a spodní placku s ní pečlivě... více o Senzační schwarzwaldský dort
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 86
- 87
- 88
- 89
- 90
- ...
- 181
- Další stránka
