Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
V míse smícháme cukr, celá vejce, tekutý med a heru. Do tohoto základu prosyjeme kakao, koření, sodu a po částech mouku. Až je směs hustá, vyklopíme... více o Andělíčci
Vše smícháme a zpracujeme v těsto. Vykrájíme tvary a pečeme na 200 °C.... více o Mrkvová kolečka
Utřeme máslo, cukr a žloutky, postupně přidáme ostatní ingredience, nakonec ušlehaný sníh. Dáme do vymazané, moukou vysypané dortové formy a pečeme... více o Mandlový dort bez mouky
Uvedené ingredience smícháme a vytvoříme těsto. Těsto rozválíme a vypichujeme malé kolečka. Pečeme ve středně vyhřáté troubě (já peču na 170 °C v... více o Kulaté koláčky s kávovou náplní od Helgy
Oloupaná jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme je na malé kostičky. Mouku s cukrem a s oběma kypřícími prášky smícháme, přidáme vejce, olej, mléko,... více o Perníková buchta s jablky
Zpracujeme suroviny na těsto. Rozdělíme na 3 díly (pokud chceme rohlíčky menší, tak na 4 díly). Vyválíme kruhy, které rozdělíme na 8 dílů. Na širší... více o Křehké rohlíčky
Je to velmi prostý recept, ale dobrý :-) Vezmeme rohlík, vydlabeme ho, jako když si děláme párek v rohlíku. Banán nakrájíme na kolečka a potom na malé... více o Sladký plněný rohlík
Mouku smícháme s práškem do pečiva, prosijeme a osolíme .Přidáme měkký tvaroh a na kousky pokrájený tuk a vypracujeme vláčné těsto. Těsto vyválíme na... více o Tvarohové polštářky
Žloutky, tuk, cukr moučku a kakao šleháme do pěny. Střídavě přidáváme sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva. Těsto vylejeme na vymazaný a vysypaný... více o Mandarinkový koláč
Jablka očistíme a nastrouháme na středně hrubém struhadle. Příprava těsta - velice jednoduché. V míse smícháme tvaroh s cukrem, přidáme mouku a... více o Horký jablkový strouhánek
Vyšlehám Heru se žloutky a cukrem do pěny, pak přisypu směs kakaa, mouky, pudinkového prášku a prášku do pečiva, přiliju mléko nebo kávu s mlékem a... více o Kakaový sachr
Do mísy dáme hrubou mouku, rozklepneme vejce, do mísy dáme žloutek, a bílek rozšleháme šlehačem na sníh. Sníh přidáme do mísy k těstu, přidáme mléko,... více o Lívanečky s jablečno-mandarinkovým pyré
Vločky opražíme na suché teflonové pánvi, umeleme, smícháme s moukou, cukrem a tukem. Důkladně prohněteme a necháme 30 minut odpočinout. Tvarujeme... více o Vanilkové rohlíčky z ovesných vloček
V tlakovém hrnci vaříme 45 min. salko. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s tukem, vymícháme do hladké polevy. Do otvoru plastové formy (od bomboniéry... více o Domácí toffife
Uvaříme hustý pudink z mléka a pudinkového prášku, do vlažného vmícháme oba tuky, cukr, kakao, rum dle chuti a na kostičky pokrájený ananas. Upečeme... více o Krémové koule
V misce smícháme jablka s cukrem a pudinkem a "naplácáme" je na pečící papír na plechu. Ochutíme skořicí. Jablka zalejeme těstem a pečeme cca 20... více o Lehká jablková roláda
Mouku, máslo, cukr, žloutky, kokos a ořechy (podle potřeby i s trochou mléka) smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto, které vložíme do lednice... více o Bobánky k čaji či kávičce
Maková náplň: spaříme mák v mléce, přidáme skořici, cukr, rum, chvíli povaříme, do zhoustnutí. Tvarohová náplň: tvarohy vymícháme s práškovým pudinkem... více o Makovo-tvarohový koláč s ovocem
Z ingrediencí vyrobíme nugát a vytvoříme z něj kuličky. Připravíme si dva druhy marcipánu. Pro mandlový marcipán smícháme mandle, 70 g cukru a půlku... více o Mozartovy koule II.
Moučkový cukr smícháme se žloutky, měkkou heru přidáváme po kouscích, poté přidáme tvaroh, suché ingredience smícháme dohromady a pomalu přidáváme do... více o Tvarohová bábovka s kakaem
Z tvarohu, másla, mouky a prášku zaděláme těsto, které dáme na chvíli do lednice. Z mléka, pudinku a cukru uvaříme pudink a necháme vystydnout, višně... více o Višňové taštičky II.
Pergamenový papír rozložím na klasický velký pekáč (plech s vysokým okrajem). Na něj nasypu nastrouhaná jablka (pozor nesladit!) a do jablek namíchám... více o Obrácená buchta z jablek
Žloutky, vanilkový cukr a moučkový cukr ušleháme do krémové konzistence. Z bílků a cukru ušleháme sníh, který opatrně vmícháme do žloutkové pěny.... více o Banánové řezy III.
Vejce a cukr vyšleháme do pěny, poté přidáme mouku, prášek do pečiva, skořici, mléko, olej a důkladně promícháme. Nakonec vmícháme vlašské ořechy.... více o Olejová bábovka z Turecka
Smícháme suché a tekuté suroviny, nejprve zvlášť a potom jemně dohromady. Pečeme na 160 °C (horkovzdušná) asi 15 minut. Ihned polijeme citrónovou... více o Efektní muffiny
Nudle uvaříme v osolené vodě. Scedíme a necháme odkapat. V hrnci rozpustíme máslo, vložíme těstoviny a promícháme. Přidáme tvaroh a cukr podle chuti,... více o Nudle s tvarohem
V míse smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, kypřící prášek. V jiné míse ušleháme vajíčko, žloutek, mléko, olej a přilijeme vše do suché směsi.... více o Rybízová bábovka
Vejce vyšleháme s cukrem. Šleháme tak dlouho, dokud se nám nevytvoří krásná bílá hustá pěna. Poté přidáme olej, vodu a nakonec přimícháme hladkou... více o Nejlepší dort
Vše smícháme a nalijeme do koláčové formy. Horké potřeme zavařeninou a posypeme kokosem nebo opraženými slunečnicovými semínky. Tento recept je... více o Perník bez vajec v úpravě
Nejdříve z trošky mléka, cukru a kvasnic uděláme kvásek. Zaděláme těsto z mouky, žloutku kvásku a trochou soli. Na hrubém struhadle postrouháme... více o Šátečky - bezkonkurenční
Do pekárny dáme mléko, olej, vejce a potom ostatní ingredience. Program DORT. Někdy je potřeba přidat tak 10 min. pečení. Zdroj: domacipekarny.dama.cz... více o Makovník z pekárny
Okrájená jablka zbavená jadřinců nakrájíme na větší kostičky a nasypeme je do hrnce s rozehřátým máslem, přidáme k nim i napůlené švestky či blumy,... více o Koláč "Dobrota"
Nejprve dáme rozinky namočit do trochy rumu. V míse dobře promíchame mléko, veškeré žloutky, trochu soli, cukr a mouku. Z bíku (se špetkou soli)... více o Alpský Kaiserschmarrn
Na plech s vyšším okrajem dáme alobal a na to nastrouháme jablka, posypeme vanilkovým cukrem, trochou citronové kůry a skořice. Ušleháme bílky, do... více o Krémové řezy s jablky II.
V misce smícháme mandle a cukr, zalijeme troškou vody a vytvoříme mandlové těsto, které rozdělíme na dva díly. Na vále posypaném moučkovým cukrem... více o Mandlové řezy II.
Žloutky, kávu a cukr ušleháme do pěny, přidáme ostatní ingredience a nakonec opatrně přidáme vyšlehané bílky. Těsto vylejeme na plech vyložený pečícím... více o Ořechovo-nanukový koláč
Mouku smícháme se sodou a perníkovým kořením, přidáme tekutý med, ořechy, cukr, vejce a máslo a vypracujeme těsto, které necháme několik hodin... více o Perníčky slepované povidly
Z uvedených surovin zaděláme polotuhé vláčné těsto a necháme vykynout. Během kynutí si můžeme přpravit nádivku ze svařeného cukru a dalších... více o Česká maková vánočka
Hrnek rýže zalejeme dvěma hrnky vody, zakápneme olejem, přidáme kari a sůl. Jakmile se voda začne vařit, osladíme to celé medem podle chuti, přisypeme... více o Indické rizoto
Z bílků ušleháme tuhý sníh a dáme stranou. Do žloutků přidáme cukr a ušleháme do pěny. Pak dovnitř zašleháme olej a mouku a opatrně vmícháme sníh z... více o Báječný piškotový dort
Smícháme polohrubou mouku s cukrem a přidáme prášek do pečiva. Zamícháme a přidáme vejce olej a mléko. Když vše zamícháme přidáme mák. Vše promíchané... více o Maková buchta
Smícháme spolu droždí, mouku, cukr a 100 ml mléka, vytvoříme tak kvásek, necháme ho vzejít. Ke kvásku přidáme zbylé mléko a mouku, mírně osolíme a pak... více o Béleše
Těsto rozdělíme na dvě půlky, rozválíme na pláty a položíme na vymazané a vysypané plechy. Těsto pořádně rozpícháme vidličkou, ať nevzniknou při... více o Buchtice z listového těsta
Heru rozpustíme, přidáme vločky, cukr, kokos, ořechy a rozinky. Až hmota vychladne, přidáme vejce a prášek do pečiva. Na pečící papír klademe hrudky a... více o Vločkové hrudky s kokosem
Bílky ušleháme do tuha, přidáme cukr a potom přidáváme po jednom žloutku a opatrně zašleháváme. Nakonec přidáme kakao s moukou. Na plech dáme alobal,... více o Roláda se šlehačkou
Karamelky rozpustíme ve vodní lázni (trvá to celkem dlouho, ale vyplatí se počkat). Když jsou napůl rozpuštěné, přidáme máslo a promícháme s karamelem... více o Karamelovo-burizonová mňamka
Listové těsto vyválíme na sílu 3 mm. Z ořechů, cukru, piškotů, medu, citronové kůry, rumu, skořice a mléka uděláme husté těsto. Z listového těsta... více o Salcburské rohlíčky
Do větší misky dáme nugetu, do které přidáme mléko. Pořádně promícháme, aby tam nebyly žádné hrudky, přidáme smetanu a granko. Opět promícháme a... více o Čokoládové zmrzlinky
Z mléka, cukru a kvasnic připravíme kvásek, přidáme nastrouhané studené brambory, mouku, žloutky a lříci rumu. Vypracujeme těsto a necháme ho nakynout... více o Šťavnaté koblížky
Z přísad vypracujeme kynuté těsto. Necháme vykynout a vyválíme ho na obdélník. Do středu obdélníku zformujeme náplň. Z obou stran nakrájíme těsto... více o Vánoční jablkový vrkoč
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 77
- 78
- 79
- 80
- 81
- ...
- 180
- Další stránka
