Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici odpočinout. Pak je rozválíme na tenkou placku, z které vykrajujeme různé tvary.... více o Těsto nejenom na slepované cukroví
Mandle umeleme na jemno na mlýnku a ze všech přísad zaděláme těsto. Vyválíme asi 4-5 mm placku rozkrájíme na čtverečky, do středu každého položíme... více o Mandlové ranečky
Zpracujeme těsto, které necháme dvě hodiny v lednici odležet. Pak těsto vtlačujeme do formiček na rohlíčky a upečeme. Vychladlé rohlíčky slepujeme... více o Mandlové rohlíčky
Z bílků ušleháme tuhý sníh a po lžících zašleháme cukr. Lehce vmícháme mouku a po lžících studenou kávu. Kornoutkem s trubičkou stříkáme na plech... více o Pasiáns
Vše smícháme dohromady, těsto dáme na chvíli do lednice ztuhnout. Tvoříme kuličky a obalíme v kokosu. Uchováváme v chladu. Toto množství sní manžel... více o Kokosové kuličky - úžasné
Na vále zpracujeme mouku, cukr, citronovou kůru, máslo a žloutky v hladké těsto, které hned vtlačujeme do formiček a rychle upečeme. Vlažné košíčky... více o Žloutkové košíčky s ořechovou náplní
Kuskus necháme nabobtnat a k němu přidáme nakrájené mandle, oříšky, sušené ovoce, zakapeme medem a navrh přidáme uvařený puding(nemusí být)Jednoduché... více o Sladký kuskus
Bílky ušleháme zvlášť, dáme nad páru a vmícháme cukr, ořechy, strouhanku a kakao. Mícháme, až je směs horká, odstavíme, necháme mírně vychladnout.... více o Pařížské rohlíčky od Dáši
Smícháme polohrubou mouku s cukrem a přidáme prášek do pečiva. Zamícháme a přidáme vejce olej a mléko. Když vše zamícháme, přidáme mák. Vše promíchané... více o Hrnková maková buchta
Ze všech ingrediencí vypracujeme na vále těsto, uděláme 2 válečky a dáme péci do středně vyhřáté trouby (180 °C), pečeme asi 3/4 hodiny. Po upečení... více o Vynikající vánoční štola
Napřed si uděláme náplň. Třeme máslo s cukrem, žloutkem a vanilkovým cukrem a postupně přidáváme rum podle chuti. Když je náplň hotová, musí se dát do... více o Ořechové kuličky - nepečené
Utřeme máslo s cukrem, přidáme rozpuštěnou čokoládu, rozdrcené piškoty a trochu rumu. Marcipán smícháme s cukrem, rozdělíme na dva kusy. Mezi fólií... více o Mandlové kostky - nepečené
Žloutky vyšlehejte s polovinou cukru krupice a vanilkovým cukrem do husté pěny, z bílků a zbylého cukru ušlehejte pevný sníh. Žloutkovou směs spojte s... více o Malakoff
Cukr vložíme na pánev a necháme pomalu karamelizovat. Než se nám všechen cukr rospustí, přidáme šťávu z citronu. Do světlého karamelu přidáme kousek... více o Grilované broskve
Nejprve dám do pečící formy tekuté ingredience (mléko přihřeju v mikrovlnce), vajíčka, potom všechny sypké ingredience, a nakonec navrch nasypu... více o Proměnlivá bábovka
Mouku, cukr, máslo a žloutky zpracujeme na vláčné těsto. 1/4 těsta rozdělíme na několik kuliček a dáme do mrazáku. Ostatní těsto dáme do lednice.... více o Linecký jablkový koláč
Ze všeho nejdřív (klidně den předem) dáme vařit plechovku Salka do hrnce s vodou tak, aby byla celá ponořená. Vaříme mírným varem 1 hod. a půl až 2... více o Medovník mojí babičky
Utřeme máslo s cukrem, vejcem a přidáme ostatní. Těsto dáme do pytlíku s ozdobnou trubičkou a na plech vyložený pečícím papírem vytlačujeme tyčinky,... více o Nugátové tyčky
Smícháme všechny ingredience. Vezmeme kousek těsta, vložíme oříšek nebo rozinky, vytvarujeme kuličku a upečeme. Po upečení obalíme v moučkovém cukru.... více o Schokoli kuličky
Do velké mísy dáme mouku, smícháme s kypřícím práškem. Máslo nakrájíme na vločky a přidáme spolu s ostatními ingrediencemi, hnětením vyrobíme... více o Adventní sušenky Spekulatius
Těsto rozkrájíme na čtverečky a naplníme lesními plody a uzavřeme. Potřeme rozehřátým máslem z obou stran. Dáme do trouby na 200 °C. Až se opečou,... více o Taštičky plné překvapení
V míse smíchejte polohrubou mouku s cukrem, jedlou sodou a špetkou soli. Ananas rozmixujte s polovinou šťávy na kaši a nalijte ji do mísy s moukou.... více o "Orgasmus"
Vše zpracujeme na jednolitou hmotu a v chladničce necháme půl hodinu ztuhnout. Potom odebíráme kousky těsta, obalíme v mouce a vtláčíme do suchých... více o Medvědí tlapky II.
Jablka omyjeme, oloupeme, vyndáme jádřince a nakrájíme na kostky do 0,5 cm. Mouku prosejeme s práškem do pečiva přes síto do mísy a přimícháme k ní... více o Jablkový perník III.
Utřeme cukr se žloutky, přisypeme mouku, přidáme heru a uhněteme těsto. Přidáme tvarohy, citr. šťávu. Poté vmícháme na kousky nakrájenou (nalámanou)... více o Tvarohová bábovky s kousky čokolády
Vejce vyšleháme s cukrem do husté bílé pěny, poté přidáme na kostičky nakrájené velmi změklé máslo a tvaroh. Hmota spadne a někdy se i srazí (nevadí... více o Nejvláčnější bábovka
Na vále rozdrtíme válečkem esíčka na jemno, přidáme cukr, kakao, rum a černou kávu. Zpracujeme ve váleček a vyválíme na plát (pokud se lepí, podsypeme... více o Roláda z esíček - nepečená
V trošce vody uvaříme jablko a brambor do měkka. Brambor a jablko rozmačkáme na těsto. Přidáme mouku, vejce, cukr, špetku soli, skořici, rum a... více o Chorvatské Fritule
Pudinkové prášky smícháme s práškem do pečiva a cukrem. Přidáme vejce, rum, olej a vše důkladně promícháme. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou... více o Pudinkové kostky s tvarohem - bez mouky!
Vytvoříme těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a dáme na 2 hodiny do lednice. Poté znovu prohněteme. Z těsta tvoříme válečky a z nich rohlíčky... více o Vanilkové rohlíčky - ořechové
Z bíků, soli, cukru ušleháme sníh, přidáme žloutky a šleháme, přidáme olej, vařečkou vmícháme mouku, kakao a naposledy zamícháme. Těsto upečeme na... více o Vánoční cukroví - Čokoládové kostky
Heru nakrájíme na drobné kousky, přidáme žloutky, vanilkový cukr a cukr s hladkou moukou. Těsto rychle důkladně propracujeme, aby bylo hladké a vláčné... více o Cukroví z formiček
Zpracujeme těsto a necháme jej odležet. Na masovém strojku nástavci na cukroví děláme kolečka, která upečeme na vymazaném plechu dorůžova. Ještě teplé... více o Kokosové přes strojek
Ztužený tuk pomalu rozehřejeme, všechny zbylé ingredience společně smícháme a nasypeme do rozehřátého tuku, mícháme do hladka. Plníme do formiček a... více o Vánoční čokoláda
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které vyválíme a vykrojíme různé tvary. Pečeme do růžova a ještě teplé obalíme v cukru.... více o Vánoční cukroví z mrkve
Budete potřebovat 2 1,5 litrové máslem vymazané nádoby na vaření pudinku i s víkem, 2 pečlivě vydrhnuté mince, 2 ks pergamenového papíru - vystřihnuté... více o Tradiční vánoční pudink
V míse smícháme cukr, celá vejce, tekutý med a heru. Do tohoto základu prosyjeme kakao, koření, sodu a po částech mouku. Až je směs hustá, vyklopíme... více o Andělíčci
Vše smícháme a zpracujeme v těsto. Vykrájíme tvary a pečeme na 200 °C.... více o Mrkvová kolečka
Utřeme máslo, cukr a žloutky, postupně přidáme ostatní ingredience, nakonec ušlehaný sníh. Dáme do vymazané, moukou vysypané dortové formy a pečeme... více o Mandlový dort bez mouky
Uvedené ingredience smícháme a vytvoříme těsto. Těsto rozválíme a vypichujeme malé kolečka. Pečeme ve středně vyhřáté troubě (já peču na 170 °C v... více o Kulaté koláčky s kávovou náplní od Helgy
Oloupaná jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme je na malé kostičky. Mouku s cukrem a s oběma kypřícími prášky smícháme, přidáme vejce, olej, mléko,... více o Perníková buchta s jablky
Zpracujeme suroviny na těsto. Rozdělíme na 3 díly (pokud chceme rohlíčky menší, tak na 4 díly). Vyválíme kruhy, které rozdělíme na 8 dílů. Na širší... více o Křehké rohlíčky
Je to velmi prostý recept, ale dobrý :-) Vezmeme rohlík, vydlabeme ho, jako když si děláme párek v rohlíku. Banán nakrájíme na kolečka a potom na malé... více o Sladký plněný rohlík
Mouku smícháme s práškem do pečiva, prosijeme a osolíme .Přidáme měkký tvaroh a na kousky pokrájený tuk a vypracujeme vláčné těsto. Těsto vyválíme na... více o Tvarohové polštářky
Žloutky, tuk, cukr moučku a kakao šleháme do pěny. Střídavě přidáváme sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva. Těsto vylejeme na vymazaný a vysypaný... více o Mandarinkový koláč
Jablka očistíme a nastrouháme na středně hrubém struhadle. Příprava těsta - velice jednoduché. V míse smícháme tvaroh s cukrem, přidáme mouku a... více o Horký jablkový strouhánek
Vyšlehám Heru se žloutky a cukrem do pěny, pak přisypu směs kakaa, mouky, pudinkového prášku a prášku do pečiva, přiliju mléko nebo kávu s mlékem a... více o Kakaový sachr
Do mísy dáme hrubou mouku, rozklepneme vejce, do mísy dáme žloutek, a bílek rozšleháme šlehačem na sníh. Sníh přidáme do mísy k těstu, přidáme mléko,... více o Lívanečky s jablečno-mandarinkovým pyré
Vločky opražíme na suché teflonové pánvi, umeleme, smícháme s moukou, cukrem a tukem. Důkladně prohněteme a necháme 30 minut odpočinout. Tvarujeme... více o Vanilkové rohlíčky z ovesných vloček
V tlakovém hrnci vaříme 45 min. salko. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s tukem, vymícháme do hladké polevy. Do otvoru plastové formy (od bomboniéry... více o Domácí toffife
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 77
- 78
- 79
- 80
- 81
- ...
- 181
- Další stránka
