Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Mouku prosejeme, osolíme, přidáme cukr, droždí, 1 vejce, vlažné mléko, vodu a vypracujeme polotuhé těsto. Vyválíme na obdelník 40 x 20 cm, poklademe... více o Pain au chocolat aneb Čokoládový chlebíček
Troubu vyhřejeme na 180 stupňů a dortovou formu vymažeme máslem. Do prosáté mouky přidáme sůl, cukr, strouhanou kůru a promícháme. Utvoříme důlek, do... více o Rumovo-pomerančový dort
Pomoučíme si vál. Těsto rozdělíme na půlky (z každé půlky bude jeden štrůdl). Těsto rozválíme a posypeme rozdrcenýma piškotama. Nahoru klademe asi do... více o Jahodový štrůdl
Vypracujeme těsto a dosypeme mouku tak, aby se těsto příliš nelepilo. Z těsta uděláme 6 dílů, z každého dílu vyválíme placku a tu rozřízneme na 8 dílů... více o Rohlíky z tvarohu
Z měkkého másla a krystalového cukru ušleháme pěnu. Přidáme 4 celá vejce a banány rozmačkané vidličkou. Do směsi vmícháme mouku, ve které jsme předtím... více o Banánová řezy IV.
Z uvedených surovin vypracujeme těsto. Asi 1/3 těsta dáme do mrazáku ztuhnout. Zbylým těstem poklademe dno vysokého plechu. (Já ho tam po kouskách... více o Odlehčená hraběnka s tvarohem
Připravíme těsto I. Bílky vyšleháme s cukrem, přidáme žloutky, postupně mouku s práškem do pečiva a kakao. Těsto rozdělíme na poloviny a upečeme dva... více o Magické karamelové řezy
Zatím co se vaří nudle, opláchneme rozinky, osušíme a pokapané rumem necháme proležet. Nudle scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme velmi... více o Nudlové řezy s rozinkami
Margarín necháme rozpustit a přidáme vločky s kokosem. Banán rozmačkáme vidličkou, meruňky nadrobno nakrájíme. Přidáme vejce, koření a směs zpracujeme... více o Hrudky s banány a meruňkami
Z bílků ušleháme ne příliš tuhý sníh. Po částech přidáváme cukr a ušleháme hodně dotuha. Snížíme obrátky šlehače na minimum a jeden po druhém... více o Kakaová roláda s tvarohem
Upečeme piškot ze 6 vajec. Po upečení potřeme piškot marmeládou, na to dáme hmotu z piškotů, ořechů, meruněk a rumu. Poslední vrstva je krém.... více o Meruňkový řez
Polohrubou mouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva a skořicí, přidáme vejce, olej, mrkev, oříšky, džus a dobře promícháme. Těsto nalijeme na... více o Mrkvový perník
Tuk rozpustíme a zchladíme, 250 g lískových oříšků, 40 g cukru, 2 polévkové lžíce capuccina a tekutý tuk důkladně prohněteme. Formu vymažeme tukem.... více o Tvarohový dort Capuccino
Rozehřejeme máslo, piškoty rozdrobíme a dobře promícháme s máslem. Kruh z dortové formy položíme na dortový talíř a vzniklé těsto do něj rozložíme,... více o Tvarohový dort s malinami
Rebarboru oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malinké kostičky. Nejprve smícháme všechno sypké, poté přidáme ostatní tekuté suroviny a vše řádně... více o Rebarborové muffiny
Celá vejce s cukrem šleháme 20 minut, poté malým pramínkem opatrně vléváme rozpuštěné máslo za stálého mixování. Nakonec zamícháme mouku, vylijeme na... více o Naše vynikající bublanina
Banán a broskev rozmixujeme v mixéru, přendáme do mísi, přisypeme hořkou čokoládu, rozmícháme a můžeme podávat. Můžeme i postříkat šlehačkou.... více o Dětské přání
Z alobalu nastřiháme 4 čtverce, na každý položíme rozpůlený banán, na něj poklademe silnější plátek másla, posypeme skořicí, zakapeme medem, posypeme... více o Banán na grilu
Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto, rozdělíme na 2 díly a vyválíme 2 placky. Plech vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou, na placku navrstvíme... více o Plackový štrůdl
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny a pomalu vmíchame mleté ořechy, strouhanku (ml.piškoty), prášek do pečiva a na konec tuhý sníh z bílků. Dáme na... více o Zákuskovy mls
Suché ingredience smícháme, přidáme žloutky s mlékem, promícháme, přidáme olej a sníh. Opatrně zamícháme a vždy půl hrnku nalijeme do vaflovače.... více o Vafle II
Utřeme máslo s cukrem, postupně přidáme žloutky, mouku s práškem do pečiva, mléko a citronovou kůru. Ušleháme z bílků sníh a opatrně přimícháme. Plech... více o Jahodová bublanina II
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme jablka bez slupky nakrájená na malé kostičky, žloutky, máslo, mouku, med, mák, šťávu z citrónu a... více o Sojové bábovičky s jablkovou omáčkou
Uvaříme rýži Natural a rozmixujeme s polovinou rozinek, potom přimícháme vločky a na pečící papír vytvoříme placku. Na povrch dáme mletý mák smíchaný... více o Nejzdravější makový koláč
Do kastrůlku se silným dnem nalijeme 1/4 l mléka, mírně zahřejeme a přidáme 25 g krupice a 10 g cukru (možno přidat třeba trochu přírodní vanilky, kdo... více o Dvoubarevné flameri
Tyčinku Margot nastrouháme nahrubo. Vyšleháme vejce (celá) s cukrem, šlehačkou, olejem a solí, přidáme nastrouhanou Margotku, kakao a rum (nemusí být)... více o Bábovka MARGOT
Ovesné vločky namočte do mléka, máslo a žloutky utřeme a přidáme cukr. Z bílků ušleháme sníh, máslovou hmotu vmícháme do vloček. Mouku, prášek do... více o Ovesná buchta
Žloutky a cukr utřeme do pěny, přidáme mouku, prášek do pečiva, ořechy a sníh z bílků. Upečeme na papíře nebo na vymazaném a vysypaném plechu. *... více o Jadranské řezy
Tvaroh rozšleháme se zakysanou smetanou a podle chuti osladíme moučkovým cukrem. Listové těsto rozválíme na tenkou placku, kterou potřeme připraveným... více o Třešňový závin
Na vále rozsekáme tuk do mouky, přidáme cukr a teplem vlastních rukou všechno společně rozdrobíme, rozžmouláme. NEJČASTĚJŠÍ CHYBY PŘI PŘÍPRAVĚ... více o Drobenka - žmolenka
Z ingrediencí vytvoříme těsto, uděláme kuličky a do každé důlek, do kterého dáme marmeládu. Upečené obalujeme ve smíchaném vanilkovém a moučkovém... více o Koláče z taveného sýra
Troubu vyhřejeme a plech vyložíme papírem. Smícháme strouhanku, mandle, cukr a pomerančovou kůru, pak přidáme vypeckované třešně. Na utěrku položíme... více o Třešňový štrúdl s mandlemi
Troubu vyhřejeme, plech vymažeme. V míse smíchame mouku, sodu a sůl. V druhé míse vymícháme máslo s cukrem, přidáme vanilku, vajíčka a zamícháme.... více o Čokoládovo-ovesné cookies
Rozehřejeme troubu. Ve větší míse smícháme mouku, kypřící prášek a sůl. V další míse smícháme margarín a cukr, přidáme banány, vanilku, vejce a asi 3... více o Banánovo-kokosové muffiny
Všechny ingredience na těsto vložíme do mísy a vidličkou smísíme tak, aby vznikla konzistence drobenky. Smícháme tvarohy s pudinkovým práškem,... více o Žďárský koláč
Do kastrolu dáme vodu, máslo, cukr, sůl a necháme rozvařit, přisypeme mouku a mícháme, až je těsto hladké (je to vlastně odpalované těsto). Sundáme ze... více o Churos
Troubu vyhřejeme. Menší plech vyložíme pečícím papírem. V míse smícháme mouku, kypřící prášek, sodu a sůl. Borůvky vsypeme do mísy s moukou, aby se... více o Borůvkový koláč s bílou čokoládou
Tvaroh smícháme s vanilínovými cukry, medem, citrónovou šťávou a rumem. Odděleně si vyšleháme smetanu ke šlehání. Poté vyšlehanou smetanu přidáme k... více o Tvarohová zmrzlina Míša
Máslo, cukr a žloutky vyšleháme. Postupně přidáváme mouku s kypřícím práškem a mléko. Čokoládu nasekáme na kousky a přidáme k těstu. Jablka... více o Muffinky s čokoládou
Celozrnný toast toastujeme dozlatova, potřeme ovčím sýrem, ananas nakrájíme na malé kousky a poklademe na sýr, posypeme vlašskými ořechy.... více o Ananasový toast
Do tvarohu vetřeme 4 lžíce cukru krystal, vanilkový cukr, šťávu i kůru z poloviny citronu a hoblinky čokolády. Tvarohovou náplní potřeme piškotový... více o Vynikající nepečený ovocný dort
200 g mletého cukru utřeme se 6 žloutky, z bílku ušleháme sníh a přimícháme 50 g mletého cukru. Vše postupně přimícháme do ušlehaných žloutků - i... více o Řezy na oplatce
Prvně si připravíme náplň č. 2, ingredience rozmixujeme a povaříme. Na noc dáme do lednice a druhý den opět rozmixujeme. Lukanu, mléko, vanilkový cukr... více o Nejlepší moučník
Mascarpone našleháme s cukrem, do skleněné formy čtvercového tvaru ji dáme na dno, na ni vyskládáme piškoty namočené ve směsi kávy a likéru a střídáme... více o Senzační tiramisu bez náhražek
Droždí rozmícháme ve vlažném mléce a s troškou cukru necháme vykynout kvásek. Z kvásku a ostatních přísad zaděláme těsto a necháme vykynout. Těsto... více o Ovocný šnek
Troubu předehřejeme na 180 °C. Do mísy dáme mouku, pudinkový prášek, moučkový cukr a nakrájené změklé máslo. Směs promneme, až vznikne drobenka. Podle... více o Mramorový tvarohový koláč
Troubu vyhřejeme. První set surovin (po hnědý cukr) smícháme v misce. V druhé míse smícháme druhý set surovin dohladka. Pak tekuté suroviny vmícháme k... více o Čokoládovo-cuketové muffiny
Z uvedených surovin se zpracuje těsto. 100% tuk se do něho nastrouhá, aby se lépe zpracovalo. Těsto se nenechá kynout a hned se rozválí na pomoučený... více o Nekynuté koláčky II.
Zpracuje se těsto ze všech ingrediencí a nechá se odpočinout asi 1 a 1/2 hodiny v lednici. Poté se těsto rozdělí na 8 dílů a rozválí se na kola. Síla... více o Rychlé, rolované rohlíčky
Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a vymícháme hladké těsto. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme tak, jak jste zvyklí dle vaší trouby.... více o Výborná kefírovka
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 72
- 73
- 74
- 75
- 76
- ...
- 181
- Další stránka
