Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Hladkou mouku, nastrouhanou mrkev, citronovou šťávu a kůru i změklý ztužený tuk dobře smícháme a vypracujeme ze všeho hladké těsto. Pokud se nám těsto... více o Mrkvové cukroví
V rumu necháme přes noc nasáknout rozsekané rozinky. Poté přidáme polovinu mletých ořechů a roztopené čokolády a ještě moučkový cukr. Dobře smícháme a... více o Čertovy pilulky I.
Utřete vejce s cukrem, ostatní ingredience promíchejte a přidejte je do směsi. Vyválejte těsto, ze kterého vykrájíte typické tvary pro zázvorky,... více o Staročeské zázvorky
Ze všech ingrediencí vypracujte těsto a nechte je půl dne až den v chladu odležet. Lze je nicméně zpracovat i okamžitě. Nejdříve vykrojte požadovaný... více o Skleněné perníčky
Jogurt rozmícháme s vejci, cukrem, olejem, citr. kůrou a smícháme s moukou s kypřícím práškem (popřípadě s trochou mléka). Hladké těsto vylijeme na... více o Kyprý jablkový koláč
Dobře promícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, vejce, olej, mléko a promícháme do hladkého tekutého těsta. Poté přidáme kakao a opět dobře... více o Čokoládová buchta a jablky
Žloutky vyšleháme s cukrem, máslem a jednou lžící horké vody do pěny, přidáme další lžíci horké vody a šleháme dále. Smícháme mouku, pudinkový prášek,... více o Makovec s jablky
Dáme do pekárny a zapneme program těsto. Vykynuté těsto propracujeme, vyválíme, potřeme povidly, posypeme kůrou, ořechy a sušeným ovocem a zavineme.... více o Perníkový závin se sušeným ovocem
Až voda v hrnci začne vřít tak přidáme ještě jeden hrnec a necháme čokoládu roztopit (obě tabulky). Až budou roztopené, přidáme rozinky a arašídy,... více o Pečeťské kuličky
Z ingrediencí vypracujeme těsto, které rozválíme na 1 cm silný plát. Pomažeme ho hustší, pikantní marmeládou, stočíme do závinu, potřeme vejcem a... více o Škvarkový závin
Všechny přísady smícháme dohromady, těsto rozdělíme na dvě půlky a do jedné dáme kakao. Pečeme v silikonové formě, v mikrovlné troubě cca 8 min (650 W... více o Buchta Opilec
Změklé máslo smícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem, přilijeme mátový likér a nastrouhanou čokoládu. Směs dobře propracujeme. Zabalíme do fólie a... více o Mátové bonbony
Zpracujeme těsto z mouky, hery, moučkového a vanilkového cukru, žloutků a přidáme citronovou kůru, muškátový oříšek, kakao a olej. Vyválíme asi na 3... více o Kakaová srdíčka
Do pánve vsypeme 2 lžíce cukru, necháme zkaramelizovat, zalijeme ho horkou kávou a krátce povaříme. Do zchladlé směsi vmícháme likér. Perníčky... více o Zimní hruškové tiramisu
Žloutky utřeme s cukrem a máslem, přidáme mouku, špetku soli, rum a kvásek z droždí (v mléce s vanilkovým cukrem necháme vzejít rozdrobené droždí).... více o Makové koblížky
Ze všech surovin vypracujeme těsto, dvě třetiny rozválíme a namačkáme na vymazaný plech, rozetřeme tvarohovou náplň a poklademe višněmi. Navrch... více o Strouhaný koláč s višněmi
Z bílků vyšleháme ručním šlehačem tuhý sníh, do kterého ručně lehce zamícháme žloutky, postupně cukr a pak mouku. Vše mícháme pomalu a ručně. Do... více o Jednoduchá a rychlá roláda
Listové těsto rozválíme na tenké pláty. Jablka rozkrojíme napůl a vyjmeme jadřince, bubáka a stopku. Rozehřejeme si 2 lžíce másla na pánvi a necháme... více o Obrácený jablečný koláč (francouzský recept)
Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na malé kostičky. Cukr, med a vejce vyšleháme do husté pěny. Přidáme rum, mléko, prosátou mouku a prášek... více o Perník s jablky II
V míse promícháme mouku, kypřící prášek, třtinový cukr, smetanu a olej. Pomocí ručního šlehače vypracujeme těsto. Z těsta vytvarujeme plochý váleček,... více o Meruňkový koláč s müsli
Z přísad vypracujeme těsto, vyválíme do čtverce na prst silně, potřeme povidly, smotáme, závin položíme na promaštěný plech, potřeme vajíčkem a pečeme... více o Bramborový závin s povidly
Na plech dáme pečící papír, na něj skládáme vedle sebe bebe sušenky, které hodně pomažeme povidly (lepší je namazat každou zvlášť a teprve potom dát... více o Povidloň
Mouku se špetkou solí prosijeme a přidáme na kousky nakrájenou Heru, žloutek, smetanu, cukr a zpracujeme hladké vláčné těsto. Necháme odležet v chladu... více o Jahodovo-tvarohový okrouhlý koláč
Formu i se stranami si vyložíme piškoty. V misce si ušleháme šlehačku, jejíž polovinou potřeme piškoty na dně formy. Posypeme skořicí a mletým cukrem.... více o Nepečená piškotová rychlovka
Z mouky, změklého másla a vody uhněteme podle potřeby hladké nelepivé těsto. Z těsta uděláme kouli, kterou zabalenou do fólie necháme minimálně 120... více o Quiche Lorraine
Žloutky, cukr a vodu vyšleháme, přidáme kokos, mouku s práškem do pečiva, mléko, zamícháme a vmícháme sníh. Nalijeme na plech a poskládáme na těsto... více o Luxusní řezy
Všechny ingredience na těsto ušleháme šlehačem do pěny, poté vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a zvolna upečeme jako piškot. Na krém svaříme 15... více o Kokosové řezy VIII.
Smícháme obě mouky a cukr s práškem do pečiva. Do směsi vyklepneme žloutek a nakrájíme na kousky sádlo. Zpracujeme těsto a necháme v chladu alespoň 1... více o Makový koláč do malé formy (20 cm)
Suroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program dort. Doba pečení je přibližně 1:45. Ořechy, rozinky a jablka přidáme po zvukovém signálu... více o Americká buchta z domácí pekárny
Jablka oloupeme, ze 3 jablek vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme na kostičky, zbylá nakrájíme na kolečka. V hrníčku smícháme med s rumem a... více o Jablkový koláč se zakysanou smetanou
Vejce s cukrem utřeme a přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao, skořici a olej. Přidáme ještě rozinky, ořechy a nakrájená jablka. Dáme na vymazaný a... více o Jablková buchta II
Utřeme vejce, cukr a vanilkový cukr. Do této směsi pak přidáme mouku promísenou s práškem do pečiva a nastrouhaná jablka s rozinkami. Směsí naplníme... více o Jablkový hřbet bez tuku
Nejprve rozehřejeme čokoládu ve vodní lázni a necháme vychladnout. Nakrájíme si meruňky na maličké kousky. Poté dáme rozehřát troubu na 180°C a... více o Čokoládové řezy s meruňkami
V sojovém mléce rozšleháme vejce a sůl a postupně do něj vmícháme mouku, až vznikne tekuté těsto. Na vymazané rozpálené pánvi smažíme palačinky. Na... více o Zdravé palačinky plněné jablky
Jablka nakrájíme na malé kostky. Vanilkový cukr, med a vejce vyšleháme do husté pěny. Potom přidáme rum, mléko a mouku s kypřícím práškem do perníku.... více o Zdravější perník
Uhněteme těsto a vytvoříme malé kuličky. Uprostřed nich vyhloubíme důlky, které naplníme marmeládou. Pečeme na suchém plechu při 150 stupních.... více o Placičky z ovesných vloček II.
Listové těsto rozválíme a vykrojíme z něj dva ovály. Tvaroh smícháme s cukrem a vejcem, směsí potřeme vykrojená „vejce" přičemž po obvodu necháme asi... více o Ovocné oválky z listového těsta
Tuk, cukr, vanilkový cukr a horkou vodu utřeme do pěny. Postupně přidáváme žloutky a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a prosátou mouku s... více o Meruňkové muffiny
Suroviny na piškot smícháme a na velký plech na pečící papír rozetřeme jako na roládu a upečeme 200°C / 8 minut. Uvaříme puding, horký nalijeme na... více o Růžové řezy II
Z mouky, změklého másla (ne rozpuštěného), cukru, vajec, prášku do pečiva a skořice vypracujeme těsto. Přidáme nastrouhanou čokoládu, třeště a dvě... více o Třešňovo-čokoládové muffiny
Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na kostičky. Na těsto smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, van. cukr, skořici , olej a podmáslí.... více o Hruškový koláč na velký plech
Rohlíkům uřízneme konce a obrácenou stranou měchačky ,,vytlačíme,, ze středu těsto. Finální produkt vypadá jako by jste párku v rohlíku uřízli i... více o Tchýniny trubičky
**Piškot:** Žloutky šleháme asi 4 min s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme vlažné mléko, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Šleháme... více o Karamelové řezy s mandlemi
**Těsto:** Ušleháme bílky, přidáme cukr, zašleháme žloutky, pudinky a prášek do pečiva. Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 °C cca 10 minut. Upečené... více o Řezy speciál
Kysanou smetanu smícháme s kakaem a dobře promícháme. Banány si nakrájíme na kolečka. Do pohárů vkládáme vždy vrstvu piškotů, na ně kysanou smetanu s... více o Dezert se zakysanou smetanou
Z pudinkového prášku a mléka uvaříme kaši, a za častého míchání ji necháme vychladit. Tyčinku margot nastrouháme najemno, banány rozmixujeme a... více o Bananový úlet
Jáhly spaříme a uvaříme doměkka. V míse smícháme jáhly se změklým máslem, kakaem, rumem, mlékem, cukrem, rozinkami, bílkem a vypracujeme těsto. Z... více o Jáhlové kuličky III
Z bramborového těsta vypracujeme tvary dle osobního uvážení (šišky, kostičky atd.), vložíme do hrnce s vodou a necháme přejít varem. Mezitím zvlášť do... více o Bramborové šišky s mákem a švestkovou omáčkou
Ze surovin uděláme těsto a házíme do horké vody, vaříme 5 - 7 min. (vyplavou nahoru). Navrch strouhaný tvaroh nebo strouhaný perník. Zalijeme... více o Ovocné knedlíky ze strouhanky
V mouce uděláme důlek nalijem trochu mléka přidáme cukr a kasnice.Necháme vzejít kvásek,pak přidáme zbytek mléka a olej a vypracujem těsto které... více o Vdolky paní Slávky
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 69
- 70
- 71
- 72
- 73
- ...
- 181
- Další stránka
Móda z tiskovky TV Nova: Kdo se předvedl ve slušivých kostýmcích a kdo naopak šlápl vedle?
