Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Formu na chlebíček vyložíme alobalem. Nad vodní lázní rozpustíme máslo, přidáme kakao a zamícháme. Přidáme zbytek surovin kromě ořechů. Mícháme, až se... více o Nejrychlejší čokoládový fondán
Rozinky dáme do skleničky, zalijeme rumem a necháme asi hodinu bobtnat. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, přisypeme mouku s kypřidlem, vejce,... více o Sušenky z kukuřičných lupínků
Brambory jemně nastrouháme a smícháme s moukou, krupicí, solí a vejcem. Těsto musí být poddajné aby se dobře válelo, ale nesmí se míchat dlouho, aby... více o Přesňáky s mákem
Nejprve z mouky, tuku a šlehačky uhněteme těsto. To necháme do druhého dne uležet v lednici. Druhý den vyválíme a vykrajujeme tvary, které po upečení... více o Křehké vykrajované cukroví mojí mámy - Hastrmánky
Vodu osolíme a přivedeme k varu. Za stálého míchání přidáme mouku a uvaříme hustou kaši. Odstavíme z plotny. Přidáme máslo a dobře vymícháme. Do... více o Vánoční větrníky
Na rozpálenou pánev nasypeme sezam a na sucho opražíme. Až semínka začnou praskat a vonět, ihned je z pánve sesypeme. Do mixéru dáme nasekané madle a... více o Mandlová chalva
Utřít vejce s cukrem a tukem (Hera), přidat mouku, obarvit kakaem, natřít na plech a upéct tenkou placku. Mezitím utřít asi 1 - 1 a půl deci rumu s... více o Pijánci.
Máslo, cukr, vanilínový cukr, sůl a vejce vymícháme do pěny. Vmícháme kokosovou moučku, nasekané ořechy a rozinky. Postupně přidáme mouku s práškem do... více o Ořechové keksíky s rozinkami
Spařte mandle, oloupejte je, nakrájejte na nudličky a opražte na pánvi dozlatova. Ve vodní lázni rozehřejte čokoládu, ztužený tuk a mandlovou tresť.... více o Mandle v čokoládě
V míse utřete cukr s máslem, přidejte mleté ořechy, citr. šťávu a rum. Utvořte malé kuličky a obalujte je v kakau.... více o Kuličky z ořechů z BPŽ
Mléko, cukr a máslo vymíchejte na mírném ohni. Pak přidejte rum a ořechy a pořádně promíchejte. Nalijte na vodou opláchnutý plech a nechte ztuhnout.... více o Ořechové salonky
1. Rozpusťte tuk ve vodní lázni, odstavte a přidejte ořechy smíchané s kakaem, cukrem a solamylem. Pořádně promíchejte a přidejte mléko, ale nevařte.... více o Ořechové hrudky II.
1. Vejce rozklepneme a žloutky vyšleháme za postupného pridávání cukru a kousků změklého másla do pěny. Do pěny vmícháme kůru, vanil. cukr, kávu a... více o Kávová bábovka II
Do velkého kastrolu dáme pokrájený tuk, přidáme cukr, kakao, škrobovou moučku a sušené mléko. Vložíme do horké vodní lázně a za stálého míchání tuk... více o Domácí čokoláda s ovocem podle mého
Žloutky, cukr a olej ušleháme doběla, přidáme mouku s práškem do pečiva a rum. Vmícháme tuhý sníh z bílků a těsto upečeme ve vymaštěné a strouhankou... více o Banánový dortík a čokoládou
Z mléka, cukru a pudinku uvaříme pudink, za horka do něj přidáme předem namočenou želatinu a vše důkladně promícháme i s tvarohem. Směs necháme... více o Tiramisu trochu jinak, ale výborné stejně
Za všech uvedených ingrediencí si zpracujeme tužší těsto. Je třeba mít velkou sílu, nebo požádejte chlapskou ruku. Těsto se opavdu těžko zpracovává.... více o Vánoční perníčky, ještě jednodušší než se zdá!!!
Do malého množství vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme asi lžičku mouky, lžičku cukru a necháme přikryté vzejít na teplém místě. Mouku smícháme... více o Jablečný koláč z kynutého těsta
Změklé máslo vyšleháme s cukrem v hladký krém. Přidáme vanilkový extrakt, pomerančovou kůru a opět zamícháme. Do vzniklé směsi vmícháme ručním mixérem... více o Madlenky
Vypracovat těsto, dát ho odležet do chladu min. jeden den (jako každé těsto). Rozválet a vykrajovat malá srdíčka, slepit krémem a namočit do čokolády,... více o Srdíčka s mandlí
Žloutky vymícháme s medem a kávou. Postupně přidáváme ořechy, mouku, prášek do pečiva a zlehka zamícháme vyšlehaný sníh z bílků. Pečeme v mírně... více o Medový dort
Z mouky, vajíček, Palmarinu, cukru a prášku do pečiva vypracujeme těsto, rozdělíme na dvě části, vyválíme těsto na hroubku cca 2 cm o velikosti plechu... více o Jablečné pité
Všechny suroviny na těsto, kromě mouky, smícháme nad párou, nebo na slabém ohni a teplé rozpuštěné vlijeme do mouky. Rozmíchat vařečkou, rozdělit na... více o Krémeš od neterky
Kůru z pomeranče nastrouháme a z pomeranče vylisujeme šťávu. Změklé máslo smícháme s cukrem, přidáme vejce, kůru a pomeračovou šťávu. Promícháme a... více o Nutelový tunel
Vypracujeme těsto(množství cukru upravíme podle toho, jak máme rádi sladké) a dáme asi na hodinu do ledničky. Pak tvarujeme kuličky,které obalujeme v... více o Tatrankové kuličky
V misce se ušlehá mléko s vajíčkem, ve kterém se namáčí veka. Tvaroh se smíchá s cukrem (podle chuti) a rozinkami. Mezitím se uvaří pudink (stačí... více o Žemlovka s tvarohem a jablky
Nejprve si loupané buráky nasucho opražíme hezky do hněda na pánvi, nebo v troubě na plechu, pak necháme vychladnout. Ze všech ingredincí uděláme... více o Buráková kolečka
V odšťavňovači uděláme šťávu z libovolného ovoce, dle chuti naředíme vodou a cukrem. Nalijeme do formy na nanuky a dáme zamrazit.... více o Ovocné ledy
Rozkrájíme banány na půlky a napíchneme je na špejle, pak dáme na 5 min. do lednice. Dáme rozehřát polevu až bude poleva rozehzřátá banány v ní... více o Banán v čokoládě
Zpracujeme mouku, mléko, olej, cukr, vejce, sůl a prášek do perníku. Vlijeme na vymazaný plech a upečeme. Po upečení rozkrojíme a naplníme marmeládou,... více o Celozrnný perníkový koláč
Nejdříve si smícháme všechny tekuté ingredience a vyšleháme metličkou. Poté přidáme směs z mouky, cukru, prášku do pečiva, soli a pudinkového prášku.... více o Muffiny s kousky tříbarevné čokolády
Do misky si dáme cukr s vejci a našleháme. Kypřící pr. vmícháme do mouky a poté ji smícháme s cukrem a vejci. Přidáme olej a jogurt. Nalijeme do formy... více o Jogurtová bábovka
Vymícháme cukr s tukem, pak v míse následně smícháme všechny ingrediencie spolu. Tvarujeme malé kuličky, které stlačíme na kolečka tlustá cca 5 mm.... více o Celozrnná vánoční kolečka
Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout v chladu, nejlépe přes noc. Poté znovu propracujeme. Těsto vytlačujeme přes masový... více o Linecké banánky
Z uvedených surovin uhněteme těsto, strojkem na cukroví vytlačujeme libovolné tvary a upečeme. Namáčíme do čokolády a kokosové moučky.... více o Obalené cukroví
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme je v chladu ztuhnout. Strojkem vytlačíme proužky, které na vymazaném plechu upečeme. Po vychladnutí... více o Kokosové sirky
Změklé máslo, cukr, med, mléko, oranžádu a citronádu dáme na pánev a zlehka asi 15 minut povaříme. Pak přidáme mandle, nakrájené na nudličky. Troubu... více o Florentinky
Ovesné vločky lehce opražíme a necháme vychladnout. Poté je v mixéru pomeleme spolu s dýňovými a slunečnicovými semeny. Vzniklou směs promícháme s... více o Celozrnné pracny
Ušleháme sníh z bílků. Vmícháme cukr, ořechy, ochutíme kávovou trestí a třeme asi 15 minut. Do příliš řídké hmoty přidáme ořechy a cukr. Tvarujeme... více o Kávové kuličky
Kostečky dýně namočíme asi na 24 hodin do vody s kyselinou citronovou, přidáme cukr a koření (1 celou skořici na 3 - 4 kila dýně), přivedeme k varu,... více o Dýňový kompot s rumem
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a přidáme ji k ostatním surovinám. Vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Pak je vyválíme, tvořítkem... více o Čokoládové dortíčky
Na vál prosijeme mouku s moučkovým cukrem, přidáme strouhané ořechy, máslo, žloutek a vypracujeme těsto. Vyválíme. Vykrajujeme různé velikosti koleček... více o Máslová kolečka
Z mouky, tuku, cukru, ořechů, kakaa, žloutků a cit. kůry vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme půl hodiny v ledničce. Těsto vyválíme a... více o Karamelové rohlíčky
Vše kromě kokosu pořádně zpracujeme prsty, vznikne tvárná hmota, ze které tvarujeme kuličky a obalujeme v kokosu.... více o Rychlé nepečené pudinkové kuličky
Vejce s cukrem a vanilínovým cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme olej a postupně mouku smíchanou s kypřicím práškem, ořechy a mák. Nakonec vmícháme... více o Makovo-ořechové muffiny
Na vále zpracujeme ovesné vločky, mouku, cukry, Heru, vejce, oříšky, sodu a po troškách mléko. Nakonec vsypeme na kousky nalámanou čokoládu a opět... více o Vánoční sušenky
Kávu připravíme ze 150 ml vody. Do hrnce dáme cukr, zalijeme ho kávou a vše povaříme na silnou nitku. Z bílků ušleháme tuhý sníh a do něj postupně... více o Kávové pusinky
V míse ušlehejte moučkový cukr se změklým máslem. Potom přidejte hladkou mouku, škrobovou moučku, špetku soli a znovu šlehejte dokud není základ těsta... více o Vídeňské oválky
Cukr nasypeme do většího hrnce a na rozehřáté plotně za stálého míchání necháme rozpustit. Tato fáze trvá přibližně 10 - 15 minut. Po rozpuštění cukru... více o Karamelky
Zpracujeme těsto, necháme uležet 1/2 hodiny v chladu. Totéž uděláme s nádivkou, kterou si připravíme v misce. Z těsta vykrajujeme kolečka, naplníme... více o Oříškové škebličky
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
- ...
- 181
- Další stránka
