Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Rozinky namočíme do jablečného moštu. Jablka oloupeme celá nebo v pruzích a odstraníme jadřinec. Necáme ale kousek nedokrojený, aby nám nevypadávala... více o Pečené jablko s mandlovou náplní
Do mouky vmícháme žloutky, ocet, sůl, plátky sádla Brick a několik lžic vody. Vypracujeme v hladké těsto, které necháme odpočinout. Těsto rozdělíme na... více o Jablečné řezy se sádlem
Z uvedených surovin zpracujte těsto a nechte ho v chladu odpočinout. Pomeranče oloupejte, pečlivě zbavte zbytků bílé kůry a rozdělte na kousky po 2... více o Pomerančové knedlíky
Do misky dejte vodu a vločky a vařte na plný výkon 2 minuty. Mezitím rozkrojte jablko nebo hrušku na čtvrtky a vykrojte jádřince. Jablko pak... více o Ovesná kaše vařená v mikrovlnce
1. Předehřát troubu na 180°C. 2. Dohromady prosít mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Dát stranou. 3. V další míse vyšlehat ručním šlehačem... více o Vanilkový dortík - cupcake
Mouku a prášek do pečiva prosijeme do mísy, přidáme citrónovou a pomerančovou kůru, vejce, sůl, kousky másla, cukr a smetanu. Přísady smícháme a... více o Mandlový koláč
Suroviny na těsto vložíme do mísy a rychle zamícháme ručním šlehačem. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech/pekáč. Rovnoměrně rozetřeme. Pečeme na cca.... více o Zdravý a výborný dietní ovesný koláč s tvarohem
Mléko smícháme s rozdrobeným droždím, lžící mouky a lžící cukru a necháme vzejít kvásek. Smícháme mouku a prášek do pečiva, přidáme vejce, změklé... více o Kynuté nekynuté šátečky
Předehřejeme troubu na 160 °C. Menší pekáč asi o velikosti 25 × 35 cm vymažeme máslem a následně vyložíme pečicím papírem tak, aby na delších stránách... více o Čokoládová roláda s mascarpone
Rozšleháme vejce s cukrem, postupně přidáme olej, kys. smetanu, rum, ořechy, nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva a van. cukrem. Můžeme část... více o Bábovka Rumina
Ovesné vločky, mléko, cukr, sůl a vejce dáme do mixéru a umixujeme hladkou hmotu (podle potřeby můžeme přidat vločky nebo mléko, aby vznikla mírně... více o Dietní palačinky
Všechny přísady se smíchají dohromady na hladké těstíčko. Do mírně rozpáleného oleje se malou lžičkou vykrajují malé kousky těstíčka. Po vychladnutí... více o Jogurtové koblížky
V míse smícháme mouku s kypřícím práškem. Přidáme vejce, jablka nastrouhaná nahrubo, špetku soli, vanilkový cukr a rum. Z těchto surovin vypracujeme... více o Jablkové koblihy
Všechny ingredience zamícháme. Těsto je dost tuhé, proto je dobré sypké přísady napřed spolu promísit, než přidáme jogurt. Lžící naneseme těsto do... více o Kokosový koláč s jogurtem
Do šlehací misky dáme marmeládu, celá vejce, oba cukry, kakao a rozpuštěnou heru. Všechno dohromady šleháme 5 minut. Pak vařečkou vmícháme mléko,... více o Marmeládová buchta
Utřeme máslo s medem nebo cukrem, přidáme vejce. Promícháme müsli s ořechy a semínky a přidáme do krému. Smícháme mouku s práškem do pečiva a vše... více o Celozrnný koláč s medem a müsli
Nejdříve si připravte chuťové buňky, tehle koláč je opravdu bomba. Ale budete si na něj muset chvíli počkat. Tak si mezitím dejte třeba dvojku vína... více o Tvarohovo-smetanový koláč de luxe
Vejce si oddělíme, z bílku ušleháme sníh. Žloutky utřeme spolu s cukrem, poté přidáme sníh a nakonec vmícháme mouku. Dáváme zdobítkem na pečící papír.... více o Celozrnné piškoty
Rozmačkané banány smícháme s jogurtem a vytvoříme kaši. Přidáme do ní žloutky, změklé máslo, mouku s kypřícím práškem, cukrem, medem a nakonec jemně... více o Banánové muffiny III.
Smícháme jogurt, mouku, prášek, vejce a sůl a zředíme mlékem na hustotu lívancového těsta. Necháme chvíli odstát a na oleji smažíme lívanečky. Mažeme... více o Jogurtové lívance
Na pánvi rozpálíme olej, přidáme rýži a orestujeme. Přidáme hrubě nasekané ořechy nebo mandle a rozinky. Promícháme, orestujeme a zasypeme cukrem a... více o Co se zbylou rýží?
Žloutky ušleháme s cukrem a olejem, přidáme škrob, pudingové prášky, prášek do pečiva, citronovou kůru, vanilkový cukr a osolíme. Nakonec přidáme sníh... více o Bábovka bez mouky
V části studeného mléka rozmícháme pudinkový prášek a žloutky, vlijeme je do zbývajícího horkého mléka a přidáme vanilkový cukr. Za stálého míchání... více o Borůvkovo-vanilkový pohár
Všechny přísady dáme do mísy, přidáme vykynutý kvásek a hnětačem zaděláme nelepivé těsto, které necháme skoro 2 hodiny kynout. Rozválíme si těsto na... více o Falešný trdelník
Všechny ingredience na těsto dobře zpracujeme v hladké těsto a vyválíme do obdélníku. Polovinu delší části obdélníku potřeme povidly, druhou polovinu... více o Bábovková roláda a la tvarohový mazanec
Celá vejce vymícháme s cukrem do pěny. Postupně přidáme ostatní suroviny, těsto má být ředší a důkladně vymícháme. Formu na bábovku vymažeme tukem a... více o Vláčná rumová bábovka
Do mouky přidejte prášek do pečiva, prosijte do mísy a smíchejte s cukrem. Vejce rozšlehejte a smíchejte s olejem a mlékem. Obě směsi spojte. Poté... více o Borůvkové muffiny II.
Z droždí, cukru a trošky mouky necháme vykynout kvásek. Žloutky rozšleháme v oleji, přidáme mléko, sůl, mouku a kvásek. Uhněteme těsto a rozdělíme je... více o Koláče tety Vlastičky
Do proseté mouky rozdrobíme droždí, nakrájené máslo a dobře promícháme. Přidáme cukr, 1 vejce, 1 žloutek a vypracujeme těsto. Z těsta vytvarujeme... více o Meruňkový závin z celozrnné mouky
Na několik hodin dáme namočit sušená jablka. Pak je umeleme a smícháme s opraženými a rozemletými ovesnými vločkami a opraženými a rozemletými ořechy.... více o Zdravé kuličky v kokosu
Karotku oloupeme, jemně nastrouháme a promícháme s ostatními přísadami kromě jogurtu. Rozehřejeme trošku oleje na pánvi a z karotkové hmoty vytváříme... více o Mrkvové placičky s jogurtem
V kastrůlku smícháme hrušky, vodu a 2 lžíce cukru. Přivedeme k varu, přikryjeme a vaříme na mírném ohni asi 3 minuty. Vmícháme rebarboru a vaříme... více o Moučník z ovesných vloček a ovoce
Těsto rozdělíme na dvě půlky, rozválíme, propícháme vidličkou a upečeme. Do 1/3 mléka přisypeme puding a pořádně rozmícháme. Dáme vařit zbylé 2/3... více o Jednoduché a rychlé žloutkové řezy
V mléce rozkvedláme žloutky, cukr, sůl a za stálého míchání přidáme mouku. Pak tuhý sníh z bílků s borůvkami. Na tukem vymaštěném lívanečníku pečeme... více o Borůvkové lívance
Rohlík zalijeme jogurtem. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s 20 g másla a tvarohem. Přidáme rohlík s jogurtem, krupičku a sníh. Vypracujeme... více o Jogurtové knedlíčky s jahodovou omáčkou
V acidofilním mléce rozšleháme vejce, přidáme olej, cukr a mouku, do které jsme dali prášek do pečiva. Rozmícháme a polovinu těsta vlijeme do tukem... více o Bábovka z acidofilního mléka
Máslo lehce vyšleháme a přidáme moučkový cukr a nastrouhané piškoty. Přimícháme rum, povidla a najemno nakrájené švestky. Vše promícháme a necháme v... více o Kuličky se sušenými švestkami
Rozinky zalijeme vroucí vodou aby změkly. Pak slijeme a necháme vychladnout. V míse zpracujeme vejce, olej, cukr a vanilkový cukr. Pak přidáme mouku,... více o Sušenky na dobré ráno
Máslo vymícháme do pěny a postupně přidáváme med, vejce a šťávu. Potom přimícháme mouku s kypřícím práškem, mandle a všechno spolu vymixujeme. 2/3... více o Mramorová bábovka Dr. Oetkera
Želatinu vsypeme do hrnečku s teplým mlékem a necháme nabobtnat. Do hlubší mísy dáme tvaroh, změklé, pokrájené máslo, vejce, cukr, vanilkový cukr a... více o Tvarohový dort
Korpus : kávu rozpustíme ve lžíci horké vody. Sušenky rozdrtíme. Máslo utřeme s cukrem, přidáme kakao,sušenky i kávu a umícháme těsto,které rozložíme... více o Meruňkový dort-nepečený
Ořechy a piškoty umeleme nebo nastrouháme, smícháme. Oddělíme bílky a žloutky, z bílků ušleháme sníh. Žloutky šleháme s moučkovým cukrem a vanilkovým... více o Čokoládový dort Ivanka
Utřeme máslo a vejce s cukrem a špetkou soli. Přidáme mouku, kakao, kypřící prášek a mák. Přilijeme likér(nebo šťávu z kompotu), promícháme. Těsto... více o Višňová bublanina s mákem
Změklé máslo utřete s cukrem a postupně po jednom přidejte žloutky. Do směsi vetřete tvaroh, vanilkový cukr a citronovou kůru. Zřeďte vlažným mlékem a... více o Tvarohový koláč s ostružinami
Máslo, cukr, vejce utřeme. Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva. Kakao zalijeme vařící vodou, aby vznikla kašička a tu přidáme do těsta. Pak... více o Čokoládový koláč á la Jamie Olivier
Mák umeleme. Máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme mák, rum, ořechy a pomerančovou kůru. Do připravené formy vložíme vrstvu piškotů, na ni natřeme... více o Makový dort - nepečený
Uvaříme pudinky s cukrem ve šťávě z mandarinek a vodě (celkem 1 l). Do vychladlého pudinku zašleháme tvarohy, vyšlehaný sníh z bílků a ztužovač... více o Rychlý mandarinkový koláč s tvarohem
Z ingrediencí na těsto vypracujeme drobenku. Vymažeme tukem a vysypeme moukou keramické formičky, které pak plníme do jedné třetiny drobenkou a do... více o Drobenkové muffiny s tvarohem
Z ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme 15 minut odpočinout, pak ho vtlačíme do vymazané koláčové (dortové) formy (cca 25 cm), uděláme i vyšší... více o Koláč ze slaných tyčinek (preclíků)
**1. těsto:** Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáváme olej a pak i ostatní ingredience. **2. těsto:** Opět vyšleháme vajíčka s cukrem a... více o Buchta Himaláje
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 65
- 66
- 67
- 68
- 69
- ...
- 180
- Další stránka
