Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Těsto uhněteme z uvedených ingrediencí a dáme na půl hodiny do chladna. Pak ho vyválíme a vyložíme s ním dortovou (vymazanou a vysypanou) formu, i... více o Jablečný tvarohový dort
**Těsto :** Z bílků si ušleháme sníh (lepší je přidat špetku soli). Smícháme všechny ostatní suroviny na těsto a ušleháme mixérem. Nakonec přidáme... více o Mňamka - rychlá ovocná buchta
Mouku dáme do mísy, uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, přidáme lžíci cukru, trochu smetany a necháme droždí rozpustit. Pak přidáme ostatní... více o Skořicové rohlíčky
Nejdvěčnější jídlo od maminky, když jsem byla malé prtě. Nejprve oloupeme jablka a nastrouháme na hrubo. Zalijeme je šťávou z 1citrónu a osladíme je... více o Jablečné knedlíky
Ušleháme šlehačku, přidáme tvaroh (nejlépe polotučný z vaničky), vejce, citronovou tresť, vanilkový cukr, lžíci moučkového cukru a hrozinky a... více o Sladké zapečené těstoviny s tvarohem
Recept je vyzkoušený a oblíbený a vždy mile překvapí strávníky z čeho to vlastně je. 1) Nejprve si připravíme suroviny, vymažeme a vysypeme formu. 2)... více o Dýňová bábovka
Vypracujeme těsto, rozdělíme na dva díly, vyválíme a každý zvlášť upečeme. Vychladlé slepíme teplým krémem, povrch namažeme pikantní marmeládu a... více o Vanilkové řezy
Ledové kaštany rozehřejeme ve vodní lázni nebo v mikrovlnce a smícháme je s burisony (cca 2 lžíce si necháme na pocákání dortu). Směs pak nasypeme do... více o Burisonový dort s tvarohem
Jáhly propereme v horké vodě, dáme vařit do osoleného mléka, až do zhoustnutí (cca 20min) Mezitím si utřeme žloutky s cukrem, sníh s bílků a vše... více o Jahelníkový nákyp
Hrušky oloupeme, ale stopky jim necháme. Vložíme je do hrnce s vínem stopkou nahoru, přidáme koření a cukr, přivedeme k varu a na velmi mírném ohni... více o Opilá hruška - pošírovaná v kořeněném víně
Rozinky zalijeme rumem a necháme přes noc nabobtnat. Drcené piškoty vmícháme do rozinek, přidáme ořechy, cukr a čokoládu a vypracujeme pevnou hmotu.... více o Rumové kuličky - nepečené
Mouku dáme do mísy, uděláme v ní důlek, do něj rozdrobíme droždí, přidáme lžíci cukru a trošku mléka = kvásek necháme vzejít. Pak přidáme zbytek cukru... více o Maková štóla
Ušlehat cukr, vejce a olej. Postupně přidat ostatní přísady, smíchat, vylít na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi 20 - 25 minut.... více o Řezy s limonádou
Nejprve si připravíme roládu:vyšleháme žloutky s cukrem do pěny,pak přidáme mouku,řádně promícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.Těsto... více o Lahodný roládový moučník
Smícháme kokos,cukr,změklé máslo,kakao a rum.Dvě lžíce kakaa si necháme stranou na talířku-na obalení penízků.Vše důkladně promícháme.Hmotu... více o Kokosovo-kakaové penízky-nepečené
Cukr a máslo vyšleháme do pěny. Postupně přidáme žloutky, kůru a šťávu z citronu. Pak vmícháme mouku a kokos. Těsto necháme v ledničce odpočinout.... více o Kokosové spirálky s griliášem
Ze všech ingrediencí (mimo těch na polevu) vypracujeme těsto.Troubu rozehřejeme na 150°C. Na plech s pečícím papírem děláme pomocí lžičky menší hrudky... více o Skořicové hrudky z křížal
Na lžičce másla osmažíme nasekané ovesné vločky-dokřupava. Z mouky,vloček,cukru,van.extraktu,kůry,másla a žloutků vypracujeme těsto,které necháme v... více o Linecké cukroví z ovesných vloček
Mističky nebo nízké skleničky vymažeme olejem nebo vyložíme folií.Jogurt osladíme dle chuti a vmícháme do něj želatinu připravenou dle návodu.Do... více o Ovoce v jogurtovém želé
*Množství surovin je na formu 20cm širokou. Perníky nakrájíme na plátky široké cca 1cm,které naskládáme vedle sebe do formy vyložené folií nebo... více o Perník z perníků-nepečené
Žloutky si vyšleháme s cukrem do husté pěny, pak vmícháme olej, mouku a nakonec zlehka i tuhý sníh z bílků. Polovinu těsta si nalijeme na plech s... více o Lehká "strakatá" roláda
Ovoce použijeme dle chuti, kompotované nebo čerstvé, které nepotřebuje dlouhou tepelnou úpravu, např.jablka,jahody. Cukr přizpůsobíme chuti ovoce,... více o Teplý ovocný koláč - rohlíkový
Do dortové formy dáme dortový korpus, resp. naskládáme piškoty, které jsme namáčeli ve studené kávě, korpus polijeme studenou kávou. Do mísy s víkem ... více o Bleskový dort 2
Těsto: Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, které dáme odležet do chladu. (Min. na dvě hodiny či podle potřeby můžeme udělat den dopředu.) Z... více o Išelská kolečka
Vše zpracujeme na těsto. Ihned děláme rohlíčky - nedáváme uležet do chladničky!!! (těsto pak ztuhne a láme se) Z těsta vyvalujeme tenčí válečky, které... více o Vanilkové rohlíčky s ořechy
Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme změklé máslo. Po troskách přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva střídavě s teplým mlékem. Z bílku ušleháme... více o Pistáciová buchta
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Vmícháme do ní mouku s kypřidlem a kakao. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě... více o Dortíčky se šlehačkou
Z mouky, másla, ořechů, cukru a žloutku si vypracujeme těsto, které necháme 10 minut odpočinout v chladu. Z těsta pak tvoříme rohlíčky, válečky,... více o Rumové cukroví - máčené
Mléko a cukr smícháme, přidáme ostatní suroviny a zaděláme těsto. Vyválíme z něj na pečícím papíru placku, přeneseme na plech a v předehřáté troubě... více o Cukroví ze sušeného mléka-karamelové
**Piškoty:** Bílky s krupicovým cukrem vyšleháme, vsypeme mandlový prášek s moučkovým cukrem a dobře spojíme. Mícháme, až se hmota začne lesknout, a... více o Francouzské piškoty s ovocem
Nudličky z mandlí si nasucho opražíme na pánvi - dozlatova. Lupínky rozdrtíme. Meruňky pokrájíme. Bílou čokoládu rozpustíme a kromě hořké čokolády ji... více o Mandlové hrudky s bílou čokoládou - nepečené
Máslo, cukr, sůl a vejce smícháme, přidáme mouku, znovou promícháme a přidáme mandle i lupínky. Z dobře propracovaného těsta vyválíme obdélník vysoký... více o Cookies-mandlové
Z ingrediencí na těsto si vypracujeme hladké těsto, kterým plníme formičky košíčků. Neplníme zcela, necháme uprostřed těsta důlek, těsto při pečení... více o Mandlové / ořechové košíčky
Z mouky, másla, cukru a mandlí vypracujeme hladké těsto. Z těsta děláme válečky, které zahneme do rohlíčků a dáváme na plech s pečícím papírem. Pečeme... více o Mandlové rohlíčky-bez vajec
Z mouky, cukru, másla a ořechů si vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne (nebo alespoň 2 hodiny) v chladu odležet. Formičky na doutníčky... více o Doutníčky - ořechové
Oloupaná jablka nastrouháme, přidáme vše ostatní, pokud se nám zdá těsto husté můžeme zředit troškou mléka. Přilijeme na vymazaný a vysypaný malý... více o Perník s jablky 2
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme moučkový cukr a dál šleháme nad parou do zhoustnutí. Nádobu z horké vodní lázně odstavíme a šleháme, dokud... více o Sněhové pusinky
Ze všech surovin vypracujeme řidší těsto, nalijeme do vymazané, vysypané formy a pečeme zvolna 45 - 60 minut. Po upečení a vychladnutí bábovku... více o Rumová bábovka III.
**Těsto:** Cukr a máslo utřeme do pěny, pak vmícháme žloutky, mléko a mouku s kypřidlem. Řádně promícháme, rozetřeme na plech s pečícím papírem a... více o Sněhový koláč s marmeládou
Ze všech ingrediencí vypracujeme hladké těsto, ze kterého pak tvoříme kuličky, případně válečky. Necháme vychladnout a pak zdobíme dle vlastní... více o Medovo-mléčné kuličky
Jablko nastrouháme do misky (klidně i se slupkou), přidáme vejce, mléko, cukr, sůl a zamícháme. Pak přidáváme mouku - tolik, aby vznikla kašovitá,... více o Jablečné (mini) palačinky
Z bílků a špetky soli si vyšleháme tuhý sníh, do kterého zlehka vmícháme cukr, mouku se špetkou kypřidla, zchladlé rozpuštěné máslo a nastrouhanou... více o Bílkový MARGOT hřbet
Polovinu mandlových lupínků nasucho opražíme. Těsto rozdělíme na polovinu, každou rozválíme, posypeme opraženými mandlemi, nastrouhanými jablky a... více o Mandlový štrůdl (závin)
Z omytého citronu jemně nastrouháme kůru. Hořkou čokoládu nakrájíme na malé kousky nebo nastrouháme nahrubo. Jahody očistíme a omyjeme. Víno zahříváme... více o Čokoládový dezert s jahodami
Banán oloupeme a nakrájíme na kolečka. Broskev omyjeme, odstraníme pecku a nakrájíme na malé kostky. Kiwi oloupeme, omyjeme, rozkrojíme a obě půlky... více o Ovocný pohár s nanukovým dortem
Vejce s cukrem utřeme do pěny, pak vmícháme mouku. Na plech s pečícím papírem děláme z těsta ,,loužičky,, ,které hned pečeme v předehřáté troubě... více o Piškotové trubičky s medovým krémem
Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme špetku cukru, zalijeme troškou mléka a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme... více o Buchty (bochánky) s uzeným masem
Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme strouhankou, na dno formy poklademe kousky čokolády (zhruba 50 g). Změklé máslo vymícháme s cukrem a se žloutky,... více o Lukášova pomerančová bábovka
Jablko omyjeme, zbavíme slupky a nastrouháme na hrubé straně struhadla. Tvaroh smícháme s bílým jogurtem, rozinkami a rozředíme mlékem aby to bylo... více o Rychlý nepečený pamlsek
Smícháme polohrubou mouku, cukr, olej, vajíčka, mléko,pudink(v prášku) a vanilkový cukr. Nakonec přidáme prášek do pečiva. Všechno pořádně zamícháme a... více o Bublanina s broskvemi
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 58
- 59
- 60
- 61
- 62
- ...
- 180
- Další stránka
