Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Nastrouhaná jablka smícháme s cukrem, vejcem, rozpuštěným máslem, kakaem, moukou a kypřidlem. Těsto nalijeme do připravené formy (kulatá forma s... více o Jablečný perník s tvarohem
Opláchnuté ostružiny osušte a rozmixujte tyčovým mixérem. Šťávu pak přeceďte přes vrstvu gázy do misek nebo pohárků a nechte několik hodin stát na... více o Ostružinový dezert
Opláchnuté trnky povařte s trochou vody doměkka a protřete sítem. S cukrem a šťávou svařte na hustou zavařeninu.... více o Trnková marmeláda
Máslo nakrájejte na kousky a velmi rychle zpracujte s ostatními přísadami kromě marmelády na pevné těsto. Zabalené do kuchyňské fólie dejte asi na 1... více o Ořechový koláč s trnkovou zavařeninou
Do větší misky dáme: vejce, cukr, vanilkový cukr a vyšleháme do pěny. Postupně přidáme olej, mouku a prášek do pečiva. Vše ušleháme. Do vymazaného a... více o Piškotová mňamka
Troubu si nahřejeme na 180 °C. Z bílků ušleháme tuhý sníh a žloutky utřeme s cukrem. Do žloutků přidáme mouku, šlehačku a máslo a šleháme cca 2 minuty... více o Kakaové muffiny s třešňovým překvapením
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, mouku s kypřidlem a kakao. Vše dobře promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto... více o Kakaové řezy s krémem
Mléko, dýni, droždí, rum, skořicový cukr, sůl, vejce a polohrubou mouku dobře rozmícháme a necháme v teple čtvrtinu vzejít (nakynout). Pak ještě... více o Dýňové lívanečky - kynuté
Mléko, vejce, cukr, sůl, dýni a hladkou mouku dle potřeby dobře rozmícháme v hladké tekuté těsto, které naběračkou lijeme na rozpálenou pánev s malým... více o Dýňové palačinky
Šípky opláchněte, rozkrojte a zbavte vnitřních ochlupených semínek. Čisté slupky svařte asi 20 minut s cukrem a pak propasírujte přes cedník. Vzniklou... více o Šípková zavařenina
Opláchnuté plody rakytníku dejte do hrnce s cukrem a zalijte takovým množstvím vody, aby byly plody pod hladinou. Pomalu uveďte do varu a děrovanou... více o Tvaroh s rakytníkovým pyré
Sušenky rozdrtíme. Já je klasicky demoluji v utěrce. Kousíčky smícháme s rozpuštěným máslem a třemi bílky. Hmotou poté vysteleme dortovou formu. Stačí... více o Opravdový cheesecake s dírami jak ementál
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, mouku a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem... více o Turecká roláda
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, dýni, skořici, kakao, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Pokud je těsto husté (záleží na... více o Dýňový koláč s polevou
Pekáček velikosti 25x40 cm vyložíme pečícím papírem. Žloutky vyšleháme s cukry, přidáme jogurt (pokojová teplota), vlažný tuk, mouku s kypřidlem a... více o Jogurtovo-švestkový koláč
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme hrubě nastrouhanou dýni, rozpuštěné teplé máslo, aroma nebo citronovou kůru, mouku s kypřidlem a dobře... více o Dýňová bábovka - dvoubarevná
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vlažné máslo, nastrouhanou dýni, aroma, kokos, mouku s kypřidlem a rozinky dle chuti. Vše dobře promícháme... více o Dýňová bábovka (řez) s kokosem
Smíchejte vejce, cukr, mléko, olej, mouku a kypřící prášek do pečiva. Těsto vylijte na plech. V misce smíchejte tvaroh či jogurt se skořicí. (Do... více o Koláč s jablky a skořicí
Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut v chladu odpočinout. Pak z něj oddělíme cca 300 gramů, které si necháme na mřížku.... více o Křehký kokosový koláč s jablky - mřížkový
Bílky vyšleháme, přidáme cukr krystal a znovu vyšleháme na pevný sníh. Žloutky vyšleháme s olejem a přidáme je do bílku. Pak přidáme mouku, zamícháme... více o Pomerančový dortík v zeleném oblečku
Oloupeme a nastrouháme (nebo nakrájíme) jablka. Rozklepneme do nich vajíčka, přisypeme cukr. Přilijeme olej a mléko, zamícháme. V jiné míse smícháme... více o Jablkový perník promazávaný jablkovými povidly
1. Listové těsto si rozpůlíme na půl. 2. Jednu půlku si rozválíme na obdélník, který rozkrájíme na 12 čtverečků. 3. Tvaroh si rozděláme do mísy, do... více o Listové šátečky
Kakao, kokosový tuk a jednu lžíci medu ohřejeme nad vodní lázní. Přidáme vanilkové aroma. Krém odložíme bokem, může se stát, že se vytvoří hrudky,... více o Čokoládové suflé bez lepku
Použijeme menší dortovou formu o průměru cca 16 cm. Vykrojíme pečící papír na spodek formy. Nejprve připravíme korpus: důkladně zamícháme na jemno... více o Bezlepkový smetanový dort s rybízem
Banán nakrájíme na kroužky a zmrazíme. Ořechy nasekáme na menší kousky, ohřejeme pánev a trochu je opražíme. Stáhneme z ohně a přidáme jednu lžíčku... více o Zmrzlina s karamelizovanými vlašskými ořechy
Nejdříve si připravíme palačinky. Do těsta přidáme 1 kelímek jogurtu, mouku,150 g cukru, 2 vejce a půl litru mléka. Palačinky usmažíme klasicky na... více o Palačinkový koláč s jablky a pudinkem
Jablka nakrájet na malé kostičky, osladit a přidat skořici. Dát do hrnce, podlít a dusit do měkka. Ke konci přidat nasekané ořechy a rum. Zahustit... více o Jablečný pohár
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukry, sůl, tvaroh, rum, mouku a dobře promícháme. Středně hustou směs necháme v teple odpočívat ve větší... více o Jemné tvarohové lívance - kynuté
1. Mouku, sůl a cukr prosejeme do mísy a promícháme. 2. V kastrolu rozehřejeme šálek vody s olejem, přivedeme k varu a za stálého míchání zvolna... více o Churros
Recept není nijak výjimečný. Je doma vymyšlený. Rozhodla jsem se vložit ho sem, protože jsem nenašla žádný recept na buchtu s cuketou, aby cuketa... více o Cuketa v perníku
Bílky ušlehejte do sněhu, postupně přidávejte cukr a vyšlehejte dotuha. Zlehka vmíchejte kokosovou moučku a prosetou mouku. Těsto rozetřete na pečícím... více o Kokosové řezy s kávovou náplní
Z mléka, tvarohu, vajec, soli, cukru a mouky umícháme hladké táhlé těstíčko, které naběračkou naléváme na teflonovou nebo keramickou pánev s malým... více o Jemné tvarohové palačinky
1. Vyhřejte troubu na 200°C. Vymažte plech nebo dva (podle toho, jak velké budete koláčky dělat) a slabě je vysypte moukou. Přebytečnou sesypte. 2. Na... více o Ovocné koláčky naší babičky
Ze sypkých surovin, másla a vejce vytvoříme drobenku, polovinu vyrovnáme na plech vyložený pečícím papírem. Na ni poklademe nastrouhaná jablka, ze... více o Jednoduchý drobenkový jablečný koláč - výborný
Žloutky oddělíme od bílků, bílky vyšleháme do husté pěny. Postupně přidáváme žloutky, cukr a lehce vmícháme prosátou mouku. Těsto rozetřeme na plech... více o Ovocný tunel
Listové těsto rozválíme na pomoučněném stole, pak přeneseme na plech a posypeme nastrouhaným (drobně natrhaným) rohlíkem, který pokapeme rozšlehaným... více o Slaný koláč z listového těsta
Bílý jogurt, tvaroh a zakysanou smetanu smícháme dohromady. Ve druhé míse vyšleháme smetanu ke šlehání. Tuhou šlehačku vmícháme do směsi z jogurtu,... více o Nepečené mlsání
Větší mrkev očistíme, nastrouháme, smícháme se smetanou, mlékem, rumem, cukrem, solí, žloutky, moukou (dle hustoty těstíčka) a kypřidlem. Nakonec... více o Mrkvové lívanečky
Ovesné vločky umeleme nebo rozsekáme v robotu či ručním strojku. Tuk, cukr a žloutky utřeme do pěny, přidáme kakao, ovesné vločky a nakonec lehce... více o Kakaové sušenky z ovesných vloček
Troubu předehřejeme na 200°C. V míse smícháme mouku a prášek do pečiva, přidáme mléko, rozpuštěné máslo, vejce, cukr a kakao. Nejlépe ručním šlehačem... více o Muffins
Citrony si důkladně omyjeme pod vodou, neměly by být chemicky ošetřené! Z každého citronu si odstrouháme trochu citronové kůry. Odložíme. Poté citrony... více o Citronový sorbet II.
Z ananasu vykrojte tuhou střední část. V pánvičce rozehřejte máslo, přidejte cukr, 2 lžíce vody a semínka kardamomu. Povařte, až se cukr rozpustí a... více o Obrácené koláčky s ananasem
Z části vlažného mléka, droždí, trošky cukru a mouky si připravte kvásek. Přidejte jej k mouce se solí a zbylými surovinami a zpracujte na vláčné,... více o Valašské frgály dle časopisu F.O.O.D.
**Množství surovin na 2 plechy.** Do vlažného mléka dejte cukr, rozdrobte droždí a nechte vzejít kvásek. Na vál prosejte mouku, osolte ji a uprostřed... více o Rychlé vázané koláče "krejčovské"
Jablka si oloupeme a nakrájíme na malé kostičky (počet jablek závisí na počtu porcí, které chcete dělat, já měla 6 menších). Vložíme do hrnce, malinko... více o Šátečky z listového těsta s karamelizovanými jablky
Droždí promícháme se lžící vlažného mléka a špetkou cukru. Necháme vzejít kvásek. Ze všech surovin a vzešlého kvásku vypracujeme měkké těsto, které... více o Tradiční trdelník
Postup: Troubu předehřejeme na 170°C-190°C. Do misky dáme vejce, cukr, vodu a šleháme elektrickým šlehačem, až je směs bílá a krémová a zůstávají v ní... více o Šlehaný Piškot
Připravíme si dvě misky: 1. miska: pohrubá mouka, cukr krupice, kakao, vanilkový cukr, jedlá soda, sůl 2. miska: čokoláda, kokos, mléko, máslo, vejce... více o Cookies - lehký recept
Smícháme ovesné vločky a mouku, přidáme vajíčko a mléko. Těsto pořádně promícháme nebo rozmícháme mixérem. Necháme asi 5 - 10 minut odležet, aby... více o Palačinky s ovesnými vločkami
Do mísy vsypeme polohrubou mouku, prášek do pečiva, vlijeme mléko, olej, vše zpracujem ve vláčné těsto, které vyválíme a posypeme nastrouhanými jablky... více o Jablečný závin
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- ...
- 181
- Další stránka
