Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Nejprve si rozpustíme máslo. Do větší mísy nalijeme Salko, přidáme 170 g strouhaného kokosu a zchlazené máslo. Směs pečlivě promícháme, dokud se... více o Velikonoční kuřátka
V míse smíchejte suché suroviny - mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, koření a sůl. V další míse promíchejte vejce, olej, oba cukry, jablečné pyré a... více o Mrkvový dort se sýrovým krémem
Vejce rozšlehejte s cukrem. Postupně vmíchejte mléko, nastrouhanou čokoládu na vaření a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přidejte olej a... více o Čokoládový zajíček
Do mléka rozdrobte droždí, přidejte cukr a nechte v teple vzejít kvásek. V míse smíchejte mouku, sůl, rozehřáté máslo, žloutek a přidejte kvásek.... více o Medové jidáše
Troubu předehřejte na horký vzduch na 160 °C. Formu na muffiny vymažte máslem, dno vyložte kokosovými plátky (lupínky) a část si nechte na ozdobu. Ve... více o Velikonoční kokosové košíčky
Žloutky vyšlehejte s moučkovým cukrem do nadýchané, světle žluté krémové pěny. Po troškách do ní zašlehejte olej, ořechy a mléko. V čisté míse... více o Ořechový celozrnný beránek
Máslo a vejce nechte ohřát na pokojovou teplotu. Troubu předehřejte na 175 ˚C. Do formy na muffiny dejte papírové košíčky. Změklé máslo vyšlehejte s... více o Velikonoční vanilkové cupcakes
V míse smíchejte mouku, sůl a oba cukry. Přidejte žloutky i mléko a propracujte dohladka. Z bílků ušlehejte sníh a zlehka ho vmíchejte k těstu. Nechte... více o Trhanec s jablky a rozinkami
V míse smíchejte vločky, mléko, lískooříškový krém, kakao, chia semínka, javorový sirup nebo jiné sladidlo a špetku soli. V jiné misce promíchejte... více o Ovesná kaše přes noc s příchutí Ferrero Rocher
Žloutky s cukrem vyšlehejte do světlé pěny. Do ní pak prosejte mouku se sodou. Jogurt rozmíchejte se smetanou a vmíchejte do těsta. Dochuťte vanilkou.... více o Jogurtový koláč s mandlemi
Vejce prošlehejte s oběma cukry a citronovou kůrou do světlé pěny. Vmíchejte mouku s práškem do pečiva, mléko a nakonec olej. Do formiček na muffiny... více o Vanilkové muffiny s čokoládou
Smíchej tvaroh s jogurtem do hladkého krému. Přidej vanilku, citronovou šťávu a med. (Lze přidat i skořici) Promíchej do krémové konzistence (klidně... více o Tvarohový mls na večeři
Smetanu přiveďte k varu. Mezitím do misky nalámejte čokoládu na menší kousky, ty přelijte horkou smetanou a ručně vymíchejte hladký krém. Rozdělte ho... více o Valentýnské čokoládové pralinky
Vejce rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte do mísy s cukrem, vanilkovým cukrem, tvarohem a tuzemákem a vyšlehejte. Pak do hmoty... více o Rychlé tvarohové koblížky
Měkké máslo vyšlehejte s cukrem do pěny a jedno po druhém zašlehejte vajíčka a vanilkový extrakt. Do jiné mísy aspoň dvakrát prosejte hladkou mouku s... více o Dort Red Velvet ve tvaru srdce
Z hladké mouky, nakrájeného másla, obou druhů cukru, vejce, prášku do pečiva, mléka a citronové kůry vypracujte hladké těsto. Zabalte ho do... více o Makový koláč
Do mísy prosejte mouku, přidejte prášek do pečiva a sůl a promíchejte. Pak přisypte mletý mák, přilijte mléko, olej, přidejte žloutky, skořici,... více o Makové muffiny
Smetanu vlijte do kastrůlku, přidejte cukr a nechte přejít varem. Promíchejte, aby se cukr rozpustil, a pak sejměte z plamene. Čokoládu nakrájejte na... více o Čokoládový krém s granátovým jablkem
Troubu předehřejte na 180 °C. Formu vyložte pečicím papírem. Do mísy dejte nakrájené změklé máslo a cukr a šlehejte do pěny. Pak přidejte vanilkový... více o Obrácený banánový koláč
Do mísy dejte tvaroh a řecký jogurt, podle chuti oslaďte, přidejte vanilkový extrakt a krátce prošlehejte. Vmíchejte kakao a ještě krátce prošlehejte.... více o Tvarohovo-jogurtový dezert à la tiramisu
Ovesné vločky a nasekané para ořechy orestujte nasucho. Sušené ovoce spařte horkou vodou a dejte do mísy s vločkami a ořechy. Přilijte rozpuštěné... více o Horká čokoláda s domácími müsli tyčinkami
Z hladké mouky, moučkového cukru, prášku do pečiva, vejce a nakrájeného másla vypracujte těsto podobné lineckému. Oddělte z něj dvě třetiny a do této... více o Voňavý tvaroháč
Brusinky spařte horkou vodou a zalijte je koňakem. Máslo nakrájejte na kousky a nechte při pokojové teplotě změknout. Dejte ho do šlehače, přidejte... více o Banánovo-brusinkový chléb
Dvě mandarinky nakrájejte na silnější kolečka. Ze zbylých mandarinek vymačkejte šťávu a vlijte ji do kastrůlku. Přidejte 100 ml vody a cukr a přiveďte... více o Mandarinkový pudink
Dýni a mrkev omyjte, oloupejte a nastrouhejte najemno. Vmíchejte nasekané ořechy, vejce, mléko a cukr a promíchejte. Postupně přidávejte celozrnnou... více o Mrkvovo-dýňová bábovka s ořechy
Smíchejte bezlepkovou mouku s citronovou šťávou, špetkou soli, kurkumou a podle potřeby přidávejte až 100 ml vody. Vypracujte vláčné těsto, které se... více o Jablečný tarte
Celé lískové oříšky opražte nasucho na pánvi. Lotus sušenky umelte najemno v robotu a 50 g si odložte stranou. Zbývajících 200 g nasypte do mísy,... více o Nepečené lotus kuličky
Do mísy prosejte moučkový cukr, přidejte bílek a škrob a prošlehejte na hladkou a hustou hmotu. Poté přidejte pár kapek citronové šťávy a ještě chvíli... více o Bílková poleva na perníčky
Piškoty s malinami rozmixujeme na prach a poté je společně s moučkovým cukrem prosejeme do mísy. Přidáme máslo a mléko a vypracujeme vláčné,... více o Malinová vosí hnízda
Banán vidličkou rozmačkejte, přidejte všechny ostatní suroviny a vypracujte těsto. Nechte ho chvíli odležet. Troubu zapněte na 180 °C. Těsto lžičkou... více o Slunečnicové sušenky
Smíchejte mouku, sůl, prášek do pečiva a mák. Do misky dejte cukr s pomerančovou kůrou. Ušlehejte máslo, zašlehejte směs cukru a kůry, přidejte... více o Pomerančovo-makové cukroví
Do kastrolu dejte mléko, máslo a cukr. Pomalu přiveďte k varu a když se máslo rozpustí, přisypte mouku. Metličkou dobře promíchejte a na velmi mírném... více o Vánoční marokánky
Žloutky ušlehejte s cukrem a 3 lžícemi vlažné vody do světlé pěny. Přidejte bezlepkovou směs s práškem do pečiva a promíchejte. Nakonec vmíchejte sníh... více o Bezlepkové piškoty
Ve vodní lázni nechte povolit čokoládu, přidejte smetanu a rozmíchejte dohladka. Z cukru a pomerančové šťávy připravte karamel, zamíchejte do něj... více o Pralinky s burisony
Na vál prosejte mouku, přidejte mleté mandle, cukr, nakrájené máslo a žloutky a rychle vypracujte hladké těsto. Zabalte ho do fólie a nechte odležet v... více o Mandlové vanilkové rohlíčky
Vločky, máslo, cukr, kakao, kávu, malinový džem a vanilkový extrakt smíchejte ve velké míse a nejlépe rukama vypracujte těsto. Misku zakryjte fólií a... více o Malinové kuličky z ovesných vloček
Troubu předehřejte na 180 °C. V míse smíchejte mouku, mleté lískové oříšky, cukr, prášek do pečiva a kakao. Potom přidejte mléko, rozpuštěné máslo,... více o Čokoládový pečený pudink
Na vál nasypte mouku, přidejte nakrájené máslo, mléko, cukr, kakao a prášek do pečiva. Vypracujte hladké těsto, které rozdělte na dvě poloviny, každou... více o Strouhaný tvarohový koláč
Do mísy prosejte hladkou mouku, přidejte perníkové koření, prášek do pečiva a kakao a promíchejte. Pak přidejte vejce a nakrájené změklé máslo a... více o Crinkles
Troubu předehřejte na 160 °C. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu. V míse vyšlehejte vejce s máslem a cukrem dohladka. Přimíchejte prosátou mouku,... více o Sušenky s arašídovým krémem
V míse vyšlehejte vejce a krupicový cukr. Přidejte rozpuštěné máslo, vanilku, do mísy prosejte mouku, přisypte prášek do pečiva, skořici a špetku soli... více o Nejjednodušší jablečný koláč
Troubu předehrejte na 180 °C. Z mouky a másla vypracujte prsty drobenku. Přidejte 50 ml studené vody a sůl a vše důkladně propracujte, až vznikne... více o Čokoládovo-karamelový koláč
Všechny suroviny, mimo pistácií, vyšlehám v mixéru. Do vyšlehaného těsta přidám polovinu mletých pistácií, druhou půlku si nechám na posyp. Vznikne... více o Pistaciové muffinky (méně sladké) 1 muff 2 VJ
Pokud nemáte dýňové pyré, začněte jeho přípravou. Menší dýni hokkaidó omyjte a rozkrojte napůl. Semínka vydlabejte lžící. Plech vyložte papírem na... více o Dýňová roláda
Jablka oloupejte a zbavte jádřinců. Dvě nastrouhejte najemno do mísy, třetí nakrájejte na drobné kostičky a odložte stranou. Hladkou mouku a cukr... více o Litý perník s jablky
V míse rozšlehejte vejce s moukou a solí a pak postupně přilévejte mléko a rozmíchejte dohladka. Nakonec vmíchejte tuzemák a hotové těstíčko nechte... více o Jablka v těstíčku s vanilkovou omáčkou
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na kousky. Vložte je do kastrůlku, přidejte lžíci cukru a citronovou šťávu, promíchejte a duste, až se... více o Jablkový koláč s drobenkou
Mléko nalijte do menšího hrnce a zahřejte těsně pod bod varu. Do mísy dejte celé vejce a žloutek, přidejte cukr, skořici a vanilku. Vše společně... více o Krupicový dezert se švestkovým rozvarem
Z mouky, 2 až 3 lžic studené vody, soli, cukru a nakrájeného másla vypracujte hladké těsto. Zabalte ho do fólie a dejte na půl hodiny do ledničky.... více o Francouzský koláč s hruškami
Ostružiny smíchejte v menším kastrůlku s 50 g cukru, zalijte asi 50 ml vody a rozvařte na pyré. Podle potřeby rozmixujte a nechte vychladnout Troubu... více o Brownies s ostružinovým pyré
- Předchozí stránka
- 1
- 2
- 3
- 4
- ...
- 182
- Další stránka
