Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety

Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.

Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.

Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.

Bábovky Dorty Muffiny Štrůdly Sladká jídla Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Sušenky Cupcakes Zákusky Krémy & pudingy & zmrzlina Nejlepší dezerty Těsta Sváteční pečení Vánoční cukroví Zdravé pečení a mlsání

Kvásek připravíme ze 100 ml vlažného mléka, do něj rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a lžíci mouky a v teple necháme vzejít. Máslo, vanilkový... více o Velikonoční věnec

Do mouky rozdrobíme máslo, přidáme cukr, žloutky, sůl, citrónovou kůru, koření a v mléce vykynutý kvásek (droždí, lžíce cukru, lžíce mouky a trochu... více o Zdobené jidášky

Dle návodu uvaříme pudink, do máslem vymazených misek rozdělíme piškoty, zakapeme rumem, zalijeme částí pudinku, přidáme nastrouhaná jablka, pokapeme... více o Velikonoční pudink

Do teplého mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr, špetku soli a trochu mouky, necháme vykynout kvásek. V míse smícháme mouku, přidáme rozpuštěný tuk,... více o Velikonoční mazanec

Mrkev jemně nastouháme. Umícháme do krému žloutky s cukrem, přidáme citronovu kůru a šťávu. Promísíme mandle, kypřící prášek a vmícháme do krému.... více o Velikonoční mrkvový beránek

Margarín a tvaroh dobře utřeme s vejci a cukrem. Přidáme prosátou mouku, prášek do pečiva, usekaná ořechová jádra a citronovou kůru. Formu na beránka... více o Velikonoční beránek z tvarohového těsta

Máslo utřeme s cukrem, přidáme strouhané mandle s moukou a práškem do pečiva. Nakonec do těsta lehce zabalíme pevný sníh z bílků. Těsto nalijeme do... více o Velikonoční dort

Cukr, celá vejce, žloutky a vanilkový cukr třeme do pěny asi 30 minut. Potom přidáme citronovou šťávu, tuhý sníh ušlehaný z bílků, mouku a zlehka... více o Velikonoční beránek

Utřeme máslo, cukr, sůl, citronovou kůru, vejce, mouku a kypřící prášek. Troubu předehřejeme na 200 °C, těstem naplníme vymaštěnou dortovou formu a... více o Tvarohový dort se zajíčky

Celá vejce ušleháme ve šlehači s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme citrónovou šťávu z poloviny citrónu. Nakonec přimícháme mouku s práškem do pečiva... více o Šlehaný beránek

Smícháme droždí, 10 g cukru a mléko. Necháme 15 minut vykynout. Mouku prosijeme do mísy, vytlačíme důlek, přidáme 110 g cukru, sůl, kardamom,... více o Ruská velikonoční bábovka

Máslo, cukr a žloutky utřeme, přidáme zbytek surovin a nakonec jemně vmícháme sníh. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme ve... více o Prezidentský beránek

Z droždí, cukru, několika lžic mléka a mouky zpracujeme kvásek. Necháme vykynout. Mouku, žloutky, sůl, tuk dáme do mísy, přidáme vykynutý kvásek a... více o Plněný velikonoční věnec

Z hladké mouky, části mléka, části cukru a droždí připravíme kvásek. Ostatní suroviny dáme do mísy a zaděláme je zbylým mlékem a kváskem v těsto.... více o Plněný cop

Mléko, vejce, žloutek a tuk rozmixujeme. Vlijeme do mouky s práškem do pečiva, cukrem a oříšky a promícháme. Vlijeme do vymazané a strouhanou houskou... více o Oříškový beránek

Z droždí, cukru, trochy mléka a 2 lžic mouky připravíme kvásek. V míse utřeme máslo s medem a žloutky. Přidáme mouku se špetičkou soli, zbylé mléko a... více o Medové jidášky

Nejprve si všechny přísady dáme do místnosti (třeba přes noc), aby měly stejnou teplotu. Do šálku dáme trochu mléka, přidáme lžíci cukru, lžíci mouky... více o Bochánek, který se vždy povede

Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a ještě zašleháme. Pak přidáme mouku (2 lžíce mouky dáme stranou) střídavě s rozehřátým prochladlým tukem.... více o Bílkový beránek

Žloutky, cukr a máslo utřeme do pěny. Přidáme 3/4 množství mouky s práškem do pečiva a sníh z bílků. Ve zbylé mouce obalíme nakrájené ovoce a mandle a... více o Beránek se sušeným ovocem

Z bílků vyšleháme sníh a dáme stranou. Do mísy dáme žloutky a šleháme, postupně sypeme cukr, pak dáme olej, vodu. Prášek do pečiva smícháme s moukou a... více o Univerzální těsto na dort

Uděláme kvásek a necháme vykynout. Než nám kvásek vykyne, tak nastrouháme tuk na hrubším struhadle a necháme ho povolit na řídkou kašičku. Do něj... více o Koláčky kynuté

Poznámka úvodem. Tento recept potřebuje rozpálenou troubu na maximum a protože je velmi rychlý, vyplatí se roládu péct po nějakém mase, aby se... více o Nebeská roláda bez mouky - bezlepková

Z mouky, tvarohu, másla, cukru, vajec (příp. mléka, když máme jen 1 tvaroh), vanilkového cukru, vajec namočených rozinek i s rumem a oběma prášky... více o Velikonoční tvarohový mazanec

Z hladké mouky, cukru, rozpuštěného másla, špetky soli a teplé vody (tolik, aby se těsto nelepilo, ale bylo krásně vláčné!) zaděláme těsto, které... více o Tradiční tažený štrůdl

Žloutky a cukr ušleháme, přidáme polohrubou mouku, olej, vodu a prášek do pečiva, smícháme a necháme na straně. Mezitím uvaříme klasický pudink ze... více o Koláč s kysanou smetanou

V míse smícháme celá vejce s oběma cukry, přidáme neušlehanou šlehačku a dobře promícháme. Smícháme mouku s práškem do pečiva a nahrubo nastrouhanou... více o Nedělní koláč od sestřenice Květy

Tuk s cukrem šleháme ve šlehači, až je tuk pěkně našlehaný přidáváme postupně celá vejce. Znovu dobře našleháme a nakonec zašleháme všechno kakao -... více o Černá buchta jednička

Z uvedených surovin vypracujeme v míse těsto, z něhož lžící na vále vykrajujeme malé buchtičky, které plníme náplní, klademe na vymazaný plech,... více o Zadělávané nekynuté buchtičky

Ve šlehači ušleháme tuk s cukrem a postupně zašleháme všech 5 žloutků. Navážíme polohrubou mouku, smícháme s práškem do pečiva, ořechy a nahrubo... více o Ořechová bábovka II.

Vše smícháme dohromady, vylejeme do vymazaného a vysypaného plechu a dáme péct. Upečený potřeme polevou a posypem kokosem. Dáme na chvilinku do... více o Kakaovník

Vypracujeme těsto, které rozdělíme a upečeme 2 placky. Upečené placky potřeme mlékem a rumem, dáme asi na 1/2 hodiny do lednice. Z mléka a pudinkového... více o Čokoládové řezy s ananasem

Mléko, cukr, Heru a kakao dáme do hrníčku a pomalu zahříváme tak, aby se Hera rozpustila. Nesmí se vařit. Do mísy dáme mouku, prášek do pečiva a vejce... více o Maminčin perník

Utřeme žloutky s cukrem a tvarohem, přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a olej. Z bílků vyšleháme sníh a jemně vmícháme do těsta. Formu na... více o Tvarohová bábovka s jahodami

Bílky ušleháme na hodně tuhý sníh a podle chuti opatrně vmícháme cukr. Lžičkou vykrajujeme nočky, které zavaříme do horkého mléka, do kterého můžeme... více o Sněhové nočky

Suroviny na palačinky dobře promícháme a na sádle nebo oleji usmažíme palačinky ve velikosti zapékací ohnivzdorné misky, kterou máme doma. (Aby byl... více o Zapékané palačinky

Připravíme si směs z ušlehané šlehačky, kterou smícháme se smetanou, jogurty a vanilkovým cukrem. Do dortové formy naskládáme vrstvu piškotů, na ni... více o Turnajový mls

Všechny ingredience smícháme dohromady a utvoříme placičky, které smažíme na rozpáleném oleji. Hotové obalujeme v moučkovém cukru.... více o Tvarohové placičky II.

Oloupeme a na kolečka nakrájíme banány. Na rozehřáté pánvi rozpustíme máslo, přidáme banány a dobře je opečeme, přidáme 50 g másla a citronovou šťávu.... více o Banánové Poe

Ve vyšší nádobě vyšleháme sníh ze tří bílků. Potom stejným nástrojem rozmícháme mouku, moučkový cukr, vanilinový cukr, žloutky, olej a mléko. Ke konci... více o Olejová bábovka II.

Postup přípravy: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a tuhý sníh ušlehaný z bílků. Vymícháme vláčné... více o Míša koláč

Do našlehaného másla za stálého šlehání přisypáváme cukr a vanilkový cukr. Postupně přimícháváme vejce. Mouku, kypřící prášek a sůl přesejeme.... více o Bleskový koláč II.

Změklé máslo ušleháme s cukrem a změklou čokoládou, pak přidáme žloutky a lehce vmícháme zvlášť ušlehaný tuhý sníh z bílků a nakonec vmícháme solamyl.... více o Čokoládový dort se solamylem

Máslo vyšleháme ručním šlehačem na nejvyšším stupni do zvláčnění. Přimícháme cukr, vanilkový cukr, sůl a rum. Mícháme tak dlouho až vznikne hladká... více o Ořechová inspirace

Zjistila jsem, že sachrův dort není v těchto oblíbených webových stránkách, proto jej posílám, i když to můj vlastní recept do včerejšího dne nebyl.... více o Sachrův dort

V mléce rozšlehejte vejce, přidejte mouku, vločky a špetku soli. Těsto nechte krátce odpočinout a pak smažte na tukem potřené pánvi tenké palačinky.... více o Červené Karkulky

Tuk, med a cukr mícháme za stálého ohřívání, až se vše rozpustí a necháme vychladnout. Přisypeme mouku s práškem do pečiva a prášekem do perníku,... více o Perníčky VIII.

Tento recep vypadá na první pohled složitě, ale ve skutečnosti jeho příprava tolik času nezabere. A hlavně - je to pastva pro oči i chuťové buňky! <BR... více o Past na kluky

Vejce a cukr ušleháme, přidáme jahodové pudinky a mouku s práškem do pečiva. Vymícháme a dáme péct na vymazaný a vysypaný plech. Vychladlý plát... více o Růžové řezy

Všetko spolu zmiešať a upiecť na vymastenom plechu. Po vychladnutí sa môže poliať čokoládovou polevou, alebo len posypať cukrom.... více o Makový koláč /svokra/

Ztužený pokrmový tuk rozpustíme, přidáme moučkový cukr, kokosovou moučku, vejce, kakao, rum a umícháme. Z těsta zformujeme kuličky, které obalíme... více o Čokoládovo - kokosové guľky /Monika Dávidíková/