Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Ušleháme bílky do tuha, přimícháme cukr a šleháme. Přidáme 5 žloutků a zamícháme vařečkou. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva a opět zamícháme.... více o Piškotový korpus
Mléko osolíme, přidáme kousíček másla, přivedeme k varu a za stálého míchání přisypeme krupici. Povaříme do zhoustnutí. Podáváme politou osmaženou... více o Slaná krupicová kaše pro děti
Do vlažného mléka přidáme cukr a droždí na kvásek. Zamícháme do mouky s vajíčkem, olejem, solí a zbylého mléka. Těsto musí mít konzistenci jako na... více o Tutmanik
Droždí rozdrobte do hrnku, přidejte mléko s trochou soli, v míse smíchejte mouku, cukr, bílý jogurt a vejce, vlijte vzešlé droždí a vařečkou zpracujte... více o Pražský koláč
Jablka očistíme a nakrájíme na malé kousky. Přidáme 50 g cukru a 50 ml vody a dusíme asi 15 minut. Necháme vychladnout. Mouku smícháme se zbytkem... více o Polštářky s jablkovým kompotem
Nakrájíme malé tortilly jak pizzu na 8 dílků. Do jedné misky nalejeme vodu a do druhé nasypeme skořicový cukr. Každý trojúhelníček namočíme do vody a... více o Sladké chipsy
Do kastrolu dáme trochu vody, přidáme cukr a přivedeme k varu. Nevaříme, jen prohřejeme. Odstavíme a vmícháme kousky másla. Do misek dáme ovoce i se... více o Čínský dezert
Z ingrediencí na piškot vyšleháme těsto a upečeme. Vychladlý piškot potřeme zavařeninou a pomažeme krémem, který uděláme svařením mléka a mouky na... více o Vynikající řezy Raffaelo
Z uvedených surovin uděláme linecké těsto. Rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu dáme na plech a poklademe dušenými jablky a přikryjeme druhou... více o Jablková buchta pani Urubkové
Do mísy dáme mouku, lžíci krystalového cukru a špetku soli. Suché přísady promícháme. Poté k nim rozklepneme vejce. Promícháváme budoucí těsto a... více o Limetkové palačinky
Žloutky se utřou s cukrem do pěny, přidají se vanilková zrníčka (pokud nemám lusk, dávám vanilkový cukr) a za stálého míchání se přilije šlehačka.... více o Crème Brûlée
Ze sedmi bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Pak opatrně zašleháme moučkový cukr, poté zlehka vmícháme i kokos a nakonec polohrubou mouku a 1... více o Nugátové řezy III.
Nejdříve si uděláme nádivky, které necháme vychladnout. Zpracujeme těsto, necháme 5 minut odpočinout. Potom rozdělíme na 4 díly a rozválíme na placky.... více o Nekynutý závin
Všechny tyto ingredience spolu důkladně vymícháme a nalejeme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme zhruba 30 minut při teplotě 175 °C.... více o Velmi rychlý a chutný perník
Kremrole upečeme, jak je popsáno v receptu Kremrole se šlehačkou. Naplníme je bílkovým sněhem, případně lehounce pocukrujeme. Náplň: šleháme bílky se... více o Klasické kremrole
Piškoty rozdrtíme a s ostatními ingrediencemi vytvoříme těsto, které namačkáme na plech vyložený papírem na pečení a zapečeme při 175 °C. Náplň:... více o Valentýnské tvarohové řezy
Mléko ohřejeme, za stálého míchání do něj vsypeme krupici, necháme nabobtnat, uvaříme a necháme vychladnout. Žemle nakrájíme na kostičky, osmažíme ne... více o Švestkový knedlík v ubrousku
Oloupanou a nastrouhanou cuketu vymačkáme, smícháme s tvarohem, změklým máslem, moukou, cukrem a vejci. Tvoříme malé knedlíčky, které vyválíme na... více o Cuketové tvarohové knedlíčky
Zpracujeme na vále v těsto. Necháme asi 1/2 hodiny v chladničce odpočinout. Potom vyválíme, vykrajujeme kolečka nebo kytičky a pečeme při 180 °C na... více o Oříško-čokoládové sušenky
Všechny uvedené přísady (kromě polevy) smícháme, nalejeme na středně velký plech s vyšším okrajem a upečeme. Hotový moučník polejeme čokoládovou... více o Limonádový koláč
Těsto rozválíme o výšce asi 3-4 mm, potřeme rozpuštěným máslem, posypeme krupicovým cukrem, skořicí a rozinkami. Těsto zavineme do ruličky a nakrájíme... více o Skořicové závitky
Postup přípravy: Utřeme vejce s moučkovým cukrem, přidáme olej, polohrubou mouku, mléko a prášek do pečiva. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s... více o Řezy Raffaelo
Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Poté přidáme vrchovatou lžičku mleté skořice a zašleháme. Dále přidáme rostlinný olej a... více o Bábovka s jablky a skořicí
Vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku s kypřícím práškem, mléko a nakonec sníh z bílků. Na náplň si vyšleháme tvaroh s mlékem a cukrem a... více o Bábovka s tvarohovou náplní
Mouku prosít na vál, vyhloubit důlek. Máslo nakrájet na malé kousky, navršit kolem důlku a zasypat cukrem. Mandle, oříšky, koření a kakao vsypat do... více o Linecký dort Aenne Burda
Všechny ingredience, kromě směsi, na vále zpracujeme. Až bude těsto dobře zpracované, postupně přidáme směs. Zpracujeme znovu. Těsto si rozdělíme na 4... více o Přítel
Na vále nebo v robotu zpracujeme v těsto, které necháme zabalené asi 30 minut v lednici odpočinout. Potom těsto rozdělíme na třetiny. Dvě třetiny... více o Mřížkový kořeněný koláč
Máslo utřeme do pěny a zašleháme do něj vejce, cukr a koření. Mouku smícháme s mandlemi a smícháme s utřenou hmotou. Těsto se také dobře připravuje v... více o Koláč z křehkého těsta
Colu, kakao a máslo přiveďte k varu. Stáhněte z ohně a přisypte mouku, cukr, sodu a lehce promíchejte. Vmíchejte podmáslí, vejce, vanilku a pusinky.... více o Coca-colový dort
Připravte si vodní lázeň. Do kastrolu nalijte vodu a postavte na něj větší ohnivzdornou misku tak, aby se nedotýkala hladiny. Vodu přiveďte k varu. Do... více o Medovník jako z cukrárny
Jablka oloupeme, zbavíme jadřiců a nastrouháme. Žloutky s cukrem utřeme do světle žluté pěny. Za stálého šlehání přidáme všechny přísady a jablka,... více o Zimni jablková buchta
Rýži uvaříme v mléce doměkka. Do hotové rýže vmícháme tuk, cukr a kousíčky ovoce. Máme-li kompot, nedáváme cukr.... více o Rýže s ovocem pro děti
Rozinky nasypeme do mléka a když se začne mléko vařit, přidáme cukr a veku. Rozdusíme, sejmeme z ohně a do horkého vmícháme oloupané najemno... více o Žemlová dušenina pro děti
Nastrouhané oříšky uvaříme v malém množství mléka. Potom vše rozmícháme.... více o Medový krém pro děti
Vše důkladně vymícháme. Pokud místo vanilkového cukru dáte rozmačkané jakékoliv ovoce (jahody, maliny nebo ostružiny bez zrníček, borůvky, banán...),... více o Vanilkový krém pro děti
Vločky proprat ve vodě, až je čirá, zalijeme odměřenou vařící vodou a vaříme asi půl hodiny, vodu v případě potřeby doléváme. Rozvařené vločky... více o Vločková kaše s medem pro děti
Propláchnutou rýži rozvaříme ve vodě i s nakrájeným jablkem. Pak osladíme a vyšleháme s tvarohem.... více o Rýžová kaše s jablky a tvarohem pro děti
Plátky veky přelijeme vařící vodou s cukrem a necháme rozmočit. Pak lžící rozetřeme s mlékem a žervé. Doplníme čerstvým ovocem.... více o Kaše z housky pro děti
Sušené ovoce namočíme do vody nebo čaje, pak scedíme a spolu s karamelami nakrájíme na drobné kousky. Máslo vyšleháme s cukrem, vmícháme žloutky,... více o Karamelkové placičky
Těsto: žloutky, cukr, vodu ušlehat, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec opatrně vmícháme sníh. Pečeme ve formě s vyšším okrajem,... více o Žravé řezy
Bílky oddělíme od žloutků. Z bílků a 2 lžic vody ušleháme sníh, přidáme 50 g cukru, sůl a vanilkový cukr. Potom vmícháme žloutky. Smícháme mouku,... více o Osvěžující ovocný dort
Jahody a banány nakrájíme na kolečka. Do pohárků nakladema piškoty a na ně dáme krém, který si ušleháme z cukru a smetany. Na krém položíme piškoty.... více o Lehké ovoce
Do tvarohu zamícháme žloutky, z bílků ušleháme tuhý sníh. Do tvarohu přimícháme mouku s práškem do pečiva a sůl. Nakonec opatrně zamícháme sníh z... více o Obalované koblížky
Do mléka přidáme rozpustnou kávu a uvaříme se 2 bal. pudinku. Necháme vychladnout. Potom si rozšleháme máslo a zašleháme do něj po částech pudink,... více o Kávová charlota
Vejce, cukr a vanilkový cukr utřeme a přidáme zbytek ingrediencí. Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme tak dlouho, dokud nebude piškot... více o Rychlé ořechové řezy s pudinkem
Do vroucí osolené vody vložíme těstoviny. Mezitím si nastrouháme na jemno jablka, která promícháme s máslem, cukrem, tvarohem a nakonec s uvařenými... více o Rychlé ovocné těstoviny
Smíchejte dohromady všechny přísady kromě oříšků a na hluboké pánvi vařte na mírném ohni 10 až 15 minut. Odstavte a vmíchejte sekaná jádra lískových... více o Kávové radosti
Těsto nalijeme do vymazané formy nebo pekáčku a upečeme. Po upečení potřeme marmeládou a polijeme čokoládovou polevou. Do těsta můžeme přidat třeba... více o Perník z jogurtu
Umícháme žloutky, cukr, vodu, přidáme kakao a mouku s práškem. Do těsta lehce vmícháme sníh Těsto nalejeme do pekáče s vyšším okrajem a upečeme.... více o Florida řezy
Rozpustíme 4 lžíce převařeného másla a vlijeme do vlažného mléka. Přidáme 2 vejce, cukr a kvasnice rozetřené se solí. Všechno dobře rozkvedláme.... více o Tyčky k čaji M.D. Rettigové
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 133
- 134
- 135
- 136
- 137
- ...
- 180
- Další stránka
