Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Rohlíky nebo veku nakrájíme na kolečka a postupně namáčíme do mléka s rozmíchanými vejci a cukrem. Pekáček vymažeme máslem a vložíme do něj vrstvu... více o Maková žemlovka
Máslo utřeme s cukrem a se žloutky do pěny, přidáme kakao, mouku s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků. Rozetřeme na plech s vyšším okrajem... více o Ožralky
Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni. Tofu rozmixujeme, přidáme rozpuštěnou čokoládu, 2 lžíce vody, vanilkový cukr a mixujeme ještě 2 minuty. Banán... více o Čokoládový sen
Vejce, máslo, cukr a med smícháme nad párou, dokud se vše nerozpustí. Potom přidáme jedlou sodu, zamícháme, přidáme do mouky a na vále zpracujeme... více o Jemné medové řezy
Rozmíchat mouku se sodou bicarbonou. Vymíchat máslo s cukrem, přidávat po jednom celá vejce a vždy pořádně promíchat, přidat vanilku a mák. Následně... více o Americké zrnko
Sodu smícháme s moukou a ze všech přísad vypracujeme těsto. Necháme 5 hodin v chladu odpočívat. Vyválíme přes mírně pomoučený mikroten tenčí těsto a... více o Medové trubičky
Celá vejce vymícháme s cukrem do pěny, pak přidáme mouku a olej. Dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v troubě. Studený koláč pomažeme... více o Ovocné řezy II.
5 žloutků a 100 g cukru třeme, pak přidáme 100 g hladké mouky, sníh z pěti bílků a půl prášku do pečiva. Hmotu nalejeme na olejem vymazaný a hrubou... více o Roláda s broskvemi
Piškoty i arašídky v cukru umeleme, smícháme s kakaem, vejci a bílky (neušlehanými). Těsto propracujeme a přendáme na vál jemně posypaný mletými... více o Nepečené trubičky
Ovoce umyjeme a necháme okapat. Maliny přebereme, několik jich odložíme stranou na ozdobení. 150 g ovoce propasírujeme. Pudinkový prášek a 75 g... více o Zmrzlinová bábovka s ovocem
Bílky šleháme do tuha a postupně přidáváme cukr. Potom lehce vmícháme mouku, rozinky, nastrouhanou čokoládu, kokos, ořechy a prochladlé rozpuštěné... více o Bílkové řezy
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozdělíme je na 2 díly a oba rozválíme. Na tukem vymazaný plech (menší) položíme jeden díl, potřeme náplní a... více o Plněné perníkové řezy
Do velké mísy nasypeme mouku, nastrouháme do ní vychladlé brambory a vmícháme změklé máslo. Z části cukru, vlažného mléka a kvasnic uděláme kvásek.... více o Bramborová vánočka
Šlehačku, cukr a vajíčka smícháme dohromady, ušleháme. Pak přidáme mouku, prášek do pečiva a nasekanou čokoládu, zamícháme a dáme na hluboký vysypaný... více o Bezva jablko-čoko koláč
**Těsto:** tvaroh, mléko, olej, cukry a sůl pomícháme a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme těsto. Rozválíme ho a položíme na... více o Makový hřích
1.těsto: žloutky s cukrem utřeme do pěny a zašleháme k tomu olej. Přisypeme mouku, kakao a prášek do pečiva. Nakonec vmícháme mléko a sníh z bílků.... více o Ještě lepší a chutnější harlekýn
Tuk, cukr a vajíčka utřeme do pěny, přidáme vše ostatní a vyšleháme. Těsto nalijeme na vymazaný plech s vyšším okrajem, poklademe rynglemi, posypeme... více o Rynglový koláč
**1. těsto**: vypracujeme, vyválíme a přendáme na plech s vyšším okrajem. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň a zakryjeme **piškotovým těstem** ... více o Tvarohové řezy III.
Tuk utřeme s cukrem do pěny, přidáme vejce, mléko a mouku s práškem do pečiva. Vypracujeme řidší těsto, polovinu obarvíme kakaem. Na plech s vyšším... více o Vlny s broskvemi
Z vlažného mléka, cukru a kvasnic necháme vzejít kvásek. Přidáme ostatní a vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout. Těsto rozválíme na plát... více o Bavorské vdolečky II.
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Čokoládu spolu s kávou rozpustíme ve vodní lázni a necháme zchladnout. Ušleháme šlehačku a do ní přidáme... více o Kávové nočky
Máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce utřít do pěny. Přidat mouku s kypřícím práškem a nastrouhanou čokoládu a promíchat. Nakonec dáme mléko a vyšlehat... více o Dort "Adélka"
Rozpustíme máslo a smícháme všechny ingredience a zpracujeme ve vláčnou tužší hmotu. Rozdělíme na tři kusy. Vezmeme jeden kus a vyválíme velký plát.... více o Babiččin štrůdl
Čtverce z listového těsta necháme trochu rozmrazit. otom na každý dáme po lžíci nutely a dvě sušené meruňky. Přehneme je do šátečku, potřeme žloutkem,... více o Šátečky plněné meruňkami
Ve lžíci mléka rozmícháme nápojový prášek, přidáme k tvarohu a vyšleháme. Pak přidáme vyšlehanou Ramu Cremefine a promícháme. Tento krém navrstvíme na... více o DIA krém s ovocnou příchutí
Brambory nastrouháme, osladíme a dáme do vymazaného pekáčku (asi 3/4), na to přidáme tvaroh smíchaný s cukrem, vanilkovým cukrem, vajíčky, rumem,... více o Tvarohová schovanka
Rozšleháme vejce s cukrem. Přidáme rozměklý tuk a potom mléko. Do mouky zamícháme vanilkový cukr, prášek do pečiva, sůl, skořici, kakao. Lehce... více o Moučník "Bláznivá Mary"
Do hrnce dáme rozehřát máslo, přidáme cukr, lžíci medu, rozkvedlané vejce a zahřejeme. Odstavíme a přidáme lžičku jedlé sody. Hmota nám trošku zpění a... více o Medovník V.
Cukr, vejce a máslo utřeme, přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko a nakonec vmícháme jablka. Rozetřeme na vymazaný plech a upečeme (při 170 °C cca... více o Jablkový koláč s kakaovým krémem
Nastrouhaná jablka smícháme se skořicí a omytými rozinkami, dáme do větší mísy a necháme odpočinout. Vyšleháme si žloutky se sladidlem do pěny a... více o DIA jablečný koláč
Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr - šleháme do tuha, přidáme kokos, mouku a prášek do pečiva. Na pečícím papíře pečeme při 180 °C asi 20 minut (do... více o Kokosovo-karamelový zákusek
200 g cukru, 100 g tuku, vejce, 2 lžíce medu, 2 lžíce mléka, mícháme ve vodní lázni, až se vše spojí, nesmí se vařit. Poté přidat 2 lžičky jedlé sody,... více o Ořechové řezy medové
Žloutky smíchat s cukrem, vejci a moukou, nakonec přidat rozehřátý tuk. Upéci, na upečené natřít krém. Krém: tvarohy, moučkový cukr, tuk a ořechy... více o Míša řezy trochu jinak
Hroznové kuličky zalijeme červeným vínem a za stálého míchání rozvaříme. Prolisujeme, přidáme cukr a provaříme do mírného zhoustnutí. Nalijeme do... více o Hroznová marmeláda
Vše spojíme dohromady, můžem chvilku prošlehat ručním šlehačem, přidáme jablka, ořechy a rozinky - dle chuti, ale nemusí být. Dáme na plech pečeme a... více o Koláč přátelství
Švestky omyjeme a vypeckujeme. Rozmixujeme, přidáme cukr a přikryté necháme stát 4 hodiny. Potom přivedeme k varu a vaříme za stálého míchání asi 5... více o Švestková povidla se slivovicí
50 g čokolády rozlámeme na jednotlivé kostky a každou kostku rozdělíme na 4 části. Piškoty rozložíme přímo na otočný talíř z mikrovlnné trouby, na... více o Čokoládový jogurt s čoko piškoty
Do vody dáme heru a sůl, přivedeme k varu. Do vroucí vody a za stálého míchání přisypeme polovinu (200 g) mouky a mícháme do zhoustnutí, co trvá asi 1... více o Knedlíčky z odpalovaného těsta
Všechny suroviny smícháme. Směs nalijeme do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a 3 min. vaříme na 700 W, potom zamícháme a vaříme ještě 2 minuty. Po... více o Pudink z mikrovlnky
Všechny suroviny smícháme. Nádobu vhodnou do mikrovlnné trouby (objem více jak 1 litr) vymažeme tukem, vysypeme kokosem (příp. mletými ořechy),... více o Praktická bábovka na lžíce
V nádobě vhodné do mikrovlnné trouby (obsah více jak 1 litr) rozehřejeme tuk a čokoládu a přidáme ostatní suroviny. Zamícháme. Pečeme v mikrovlnné... více o Čokoládová bomba
Všechny ingredience se smíchají najednou v míse. Dát na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem a péct v předehřáté troubě.... více o Cukýnová buchta
Piškot: ušleháme tuhý sníh z bílků a dáme stranou. Dále ušleháme 200 g cukru, 4 žloutky, přidáme 1 dcl oleje, 1 dcl vlažné vody, mouku smíchanou s... více o Piškotové řezy s arašídovým krémem
Mouku, cukr, vanilkový cukr, máslo a vejce vypracujeme (lépe řečeno upatláme) do hladkého těsta, vyložíme jím koláčovou formu (nebo pekáč) a utvoříme... více o Tvarohový koláč s meruňkami
Omyté, vypeckované ovoce pomeleme, nakrájíme nebo nasekáme - záleží jeké chceme mít v marmeládě kousky. Vložíme do pekárny, přidáme želírovací cukr a... více o Marmeláda v pekárně
Do větší mísy dáme tvaroh, jogurt, med nebo cukr a umícháme do jednolité hmoty. Přidáme na malé kousky pokrájené ovoce (kompotované nebo čerstvé) a... více o Bomba na letní vedra
Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Přidáme droždí vykynuté v trošce mléka, zbytek vlažného mléka, případně vodu. Po částech přidáváme mouku. Vypracujeme... více o Kynutý švestkový koláč
Z ingrediencí vypracujeme těsto a dáme vykynout (nebo ingredience vložíme do domácí pekárny v pořadí tekutiny - sypké přísady - droždí a zapneme... více o Jablečný kynutý koláč se smetanou
Ostružiny prolisujeme a přidáme oloupané, na kousky nakrájené broskve. Ve velkém hrnci smícháme s želírovacím cukrem. Přivedem k varu a vaříme dalších... více o Ostružinová zavařenina s broskvemi
Tuk utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme postupně mléko, mouku s práškem. Nakonec přidáme pevný sníh. Poklademe švestkami a upečeme.... více o Švestkový koláč se šlehačkou
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 120
- 121
- 122
- 123
- 124
- ...
- 181
- Další stránka
