Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Korpus položíme na dortový podnos. Vaflové trubičky rozložíme po okraji korpusu. Krém: dle návodu na pudinkovém sáčku připravíme pudinky bez vaření ... více o Letní dortík s ovocem
Do mísy prosejeme mouku, přisypeme, cukr, prášek do perníku, kakao a promícháme. Pak přidáme celá vejce, kandované ovoce, na kousky nalámanou čokoládu... více o Perník s kandovaným ovocem a ořechy
Nejprve vyšleháme do tuha šlehačku a bílky (každé zvlášt), žloutky utřeme s cukrem. Přidáme změklé máslo, mouku a zpracujeme. Lehce vmícháme šlehačku... více o Foukaná buchta
Broskve nakrájíme na kostičky a hodíme do kastrolu. Vedle smícháme pudink s vodou (stejně vody jako je na obalu napsáno mléka). Formu vymažeme a... více o Broskve s piškoty
Všechny ingredience smícháme (nejlépe rukou) v těsto. To pak dáváme lžičkou na vymazaný plech do tvaru menších kopečků. Pečeme ve vyhřáté troubě asi... více o Ovesné hrudky
Cukr a vajíčka ušlehat, přidat olej, jablka, mouku s práškem do pečiva, kakaem a ořechy.... více o Jablková buchta s ořechy
Vejce s cukrem našleháme do pěny, pak po lžících přidáváme mléko s rumem nakonec přidáme mouku a vypracujeme hladké a pružné těsto. Postupně... více o Vystřihované velikonoční kraslice
Misku vyložíme potravinovou fólií. Dětské sušenky nadrobíme a smícháme s troškou rozpuštěného másla. Tuto drobenku dáme do misky a upěchujeme. Sýr... více o Batolecí ovocný cheesecake
Listové těsto upečeme každé zvlášť na suchém plechu. Těsto: ušlehat 5 bílků, cukr, přidat 5 žloutků, vanilku, mouku s práškem do pečiva a ořechy.... více o Papírové řezy
Žloutky, máslo a moučku vyšleháme do pěny. Postupně přidáváme ostatní ingredience a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Pečeme v menší formě cca... více o Máslový beránek
V míse utřeme máslo s cukrem a žloutky, přidáme vanilkový cukr, sůl a kvásek z droždí, který jsme si připravili dříve. Přilijeme vlažné mléko, rum a... více o Mazanec ze sušeného droždí
Utřeme těsto, polovinu těsta rozetřeme na nízkou vrstvu do vymazaného a vysypaného vysokého plechu. Do druhé poloviny těsta přidáme kakao, cukr a vodu... více o Dunajské řezy
Kondenzované mléko svaříme (cca 2 hodiny). Mezitím utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej, mléko, kakao, mouku. Zpracujeme a lehce vmícháme sníh z... více o Ferrero Rocher na plechu
Listové těsto vyválíme na plech, propícháme vidličkou, posypeme mandlemi, poklademe ovocem (nejlépe švestky, broskve, nektarinky - mohou být i... více o Švýcarský koláč z listového těsta
Všechny ingredience smícháme a vytvoříme těsto, které necháme odležet v lednici alespoň do druhého dne. Potom těsto rozválíme a vykrájíme různé tvary... více o Medové perníčky od včelaře
Vytvoříme vláčné těsto, necháme odpočinout. Potom vyválíme malé rohlíčky, pečeme a obalíme v cukru s vanilkovým cukrem.... více o Levné vanilkové rohlíčky
Med, cukr, máslo a žloutky dobře promíchat, pak přidat mléko a všechno koření. Znova promíchat, přidat mouku a sníh z bílků. Vše dobře zpracovat,... více o Velikonoční perníčky - hned měkké
Do pekárny dáme olej, rozšlehaná vejce, pudinky a hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva, zapneme program dort necháme promíchat do zapípání.... více o Pudinkový dort z domácí pekárny
Jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky. Hned je smícháme s hrozinkami (příp. s borůvkami nebo brusinkami) a s pomerančovou šťávou. Troubu... více o Tvarohový nákyp s jablky
V ingrediencích nepíšu množství cukru a mouky, protože to dělám následovně: zvážím vejce, od váhy odečtu 50 g a tolik dám cukru a mouky dám 2/3 a... více o Řezy skoro "Míša"
Vypracujeme těsto, rozdělíme na dvě části a vyválíme stejně velké placky. Upečeme. Na krém uvaříme kaši z mléka, mouky, pudinku, žloutku. Necháme... více o Rumové řezy III.
Máslo, žloutky a oba cukry ušleháme do pěny, přidáme mouku a sníh z bílků. Nakonec přimícháme rozinky a kůru. Dáme do vymazané a vysypané formy (dávka... více o Jiříkův biskupský chlebíček
Z mouky, Hery a vejce vypracujeme vláčné těsto a v igelitovém sáčku necháme asi 1 hod. odpočinout v chladu. Těsto rodělíme na 2 díly a na vymazaný... více o Plněné pudinkové řezy
Do mísy dáme celá vejce, cukr, vanilkový cukr a šlehačem (metlami) šleháme. Šlehačku ohřejeme a rozpustíme v ní kávu. K našlehaným vejcím přidáme... více o Kávovo-šlehačková bábovka
Cukr s vejci a máslem vyšleháme do pěny a postupně přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Na plech, kde máme pečící papír vylijeme polovinu těsta... více o Dunajské vlny II.
V trošce vlažného mléka rozmícháme lžíci hladké mouky, lžíci cukru a droždí. Necháme vzejít. Ve šlehači našleháme žloutek, med, máslo, rum a šťávu z... více o Bramborový mazanec
Vše postupně dáme do pekárny a zapneme program TĚSTO. Z připraveného těsta upleteme pletýnky necháme tak 10 minut kynout. Potřeme mlékem, posypeme... více o Pletýnky z domácí pekárny
Uvaříme pudink s osladíme ho. Tvaroh dáme do ubrousku, abychom ho zbavili trochu tekutiny. Do tvarohu ručně vmícháme studený pudink. Vejce ušleháme s... více o Veselá prošívaná deka
Utřeme žloutky s cukrem a postupně přidáváme prosáté kakao, nastrouhaná jablka, krupici, mleté ořechy a sodu. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka ho... více o Jablkový srnčí hřbet
Žloutky s vodou vyšleháme do pěny, přisypeme oba cukry a šleháme min. 5 minut. Prosejeme mouku s práškem do pečiva, vsypeme ořechy a zamícháme.... více o Kamčin dortík
Mouku promícháme s mletým cukrem. Droždí rozpustíme v trošce vlažného mléka a společně s vlažnou herou, vejci, solí a strouhanou citronovou kůrou... více o Velikonoční cop
Žloutky vyšleháme s vodou do pěny, přidáme oba cukry, šleháme min. 5 minut, prosejeme mouku s práškem do pečiva, promícháme a vmícháme ušlehaný sníh z... více o Dort - Bořek stavitel
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme práškový cukr a znovu prošleháme dotuha. Med přivedeme k varu a do vroucího medu přimícháme sníh a mícháme, dokud... více o Turecký med
Ušleháme do husta mixérem: vejce, žloutek, cukr. Ve vodní lázni rozpustíme tuk, čokoládu na vaření a kakao. Tuto směs opatrně zašleháme do žloutkového... více o Stříkaná čokoláda do košíčku
Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Za stálého míchání postupně přidáváme po lžicích olej, vodu a mouku. Nakonec lehce vmícháme sníh ze 4 bilků,... více o Bábovka s olejem
**Korpusy:** sníh + 1/3 cukru, zašlehat žloutky, zasypat cukrem a zadělat moukou a přidat prášek do pečiva. Rozdělit do dvou forem, já je vymyzávám... více o Dětský dvoupatrový dort
Zpracujeme těsta a dáme stranou. 1. těsto je tuhé a 2. řidší, aby se dalo dobře namazat. **Na peřinu:** na 1 lžíci másla lehce opražíme pomletou směs... více o Plech plný dobrot pod peřinou
Celá vejce ušleháme s cukrem do zhoustnutí, pak přidáme ostatní. Na vymazaném a vysypaném a hlubším plechu upečeme. Do uvařeného vychlazeného pudinku... více o Eskymo řezy
Cukr vyšlehat s celými vejci, přidat rozehřátý prochladlý tuk a postupně přidat mouku s práškem do pečiva a ostatní ingredience. Čokoládu jsem... více o Štajerská bábovka co dům dal
V trošce mléka rozmícháme pudinkový prášek s cukrem. Zbytek mléka zahřejeme. Vmícháme směs a uvaříme hustý pudink. Těsto rozválíme. Vykrájíme čtverce.... více o Taštičky z listového těsta
Zpracuje se v těsto a nechá se 1 hodinu odpočinout. Tvoříme rohlíčky, pečeme v mírné troubě asi 150 °C. Neotvírat troubu. Na upečené rohlíčky děláme... více o Ořechové rohlíčky s krémem
Listové těsto rozválíme asi na 3 mm tenké a rozkrájíme na pláty dlouhé asi 5 cm a široké asi 1,5 cm. Rozkrájíme také jablka a to na plátky. Na... více o Janinčiny tyčinky
Utřeme vejce, cukr a vanilkový cukr. Do směsi pomalu vmícháme mouku s práškem do pečiva. Nakonec nastrouhaná jablka a ořechy. Směs dáme do vymazané a... více o Jablečná bábovka bez tuku
Bílky vyšleháme se špetkou soli, zašleháme cukr a přidáváme žloutky a vodu, vyšleháme tuhou pěnu, do které po troše vmícháváme mouku s práškem do... více o Banánové řezy (Margot)
V míse smícháme všechy přísady. Mouku přidáváme nakonec dle konzistence těsta, nesmí se lepit. Těsto vykrajujeme lžící, namočenou v horké vodě,... více o Tvarohové knedlíky s ovocem mé tchýně
Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme vlažnou vodu, olej, vmícháme mouku s práškem do pečiva a mletý mák. Nakonec sníh. Formu vymažeme a vysypeme a... více o Hrnkový makový beránek
Našleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Mouku smícháme se solamylem, kakaem, práškem do pečiva a skořicí a namícháme do vaječného krému. Pečeme... více o Čokoládový dort III.
Za stálého míchání dřevěnou vařečkou přivedeme do mírného varu med s citrónovou šťávou. Přidáme nasekané oříšky a vaříme a mícháme ještě asi dvě... více o Medové karamelky
V mouce uděláme důlek, do něho rozdrobíme droždí, zasypeme lžící cukru a zalijeme částí mléka. Necháme vzejít. Ve zbylém mléce si rozšleháme žloutky.... více o Maková kynutá bábovka
Vše na těsto zpracujeme. Na vymazaný plech ho rozložíme, kraje zvedneme. Po celé ploše rozložíme jablka nakrájená na tenké plátky a celé to zalijeme... více o Jablečný koláč s mléčným krémem
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 103
- 104
- 105
- 106
- 107
- ...
- 181
- Další stránka
