521/968/2-schranka_05.jpg

Vaření s Thermomixem díl IV.

08.04.2013 | Thermomix | Gourmet | KOMERČNÍ SDĚLENÍ

V předchozích dílech si kuchyňský přístroj Thermomix společnosti Vorwerk, který kombinuje funkce více než 12-ti kuchyňských přístrojů, poradil nejen s polévkou, ale i s hlavním jídlem. Co vám Thermomix přináší dnes? Sladkou tečku na závěr v podobě vynikajícího Tiramisu.

Kuchyňský přístroj Thermomix můžete použít nejen na přípravu moučníků, ale také na vaření, přípravu pomazánek a dresinků, hnětení těsta na chléb či dort. Stačí pouze vložit čerstvé suroviny do mixovací nádoby, nastavit teplotu, čas a za několik sekund či minut je jídlo hotové. Příjemně Vás překvapí i přípravou zmrzliny, likérů a dovede namíchat osvěžující ovocné koktejly.

Navíc, díky svým rozměrům, je vhodný do jakékoliv kuchyně. Příslušenství obsahuje pouze několik kousků, které ale vystačí na celé vaření. Součástí příslušenství je i systém Varoma pro vaření v páře, který umožní nejen uchovat v potravinách vitamíny, ale i připravovat pokrmy s nízkým obsahem tuku. Obsahuje varný košík pro přílohy jako je rýže, brambory či zelenina a pro přípravu čerstvých ovocných šťáv. Pěny, krémy, či vaječné bílky lze vyšlehat metličkou.

Thermomix šetří energii a snižuje čas strávený vařením, protože mnoho činností vykonává zcela samostatně. Stačí pouze nastavit čas, rychlost, teplotu. A na víc, odborníci na výživu sestavili přibližně 1.000 receptů speciálně pro Thermomix. Rozsáhlou databázi receptů najdete na http://www.svetreceptu.cz nebo v tištěných kuchařkách. Profesionální servis ještě doplňují aplikace pro iPhone a iPad, kontaktovat s ostatními uživateli se můžete na www.facebook.com/ThermomixCeskaRepublika.

A dnešní recept?

Tiramisu bez vajec

Celkový čas: 20 min.
Čas přípravy: 15 min.

Suroviny pro 4 porce:

* 170 gramů kávy, studené, velmi silné
* 190 gramů Amaretta
* 40 gramů citrónové šťávy
* 100 gramů cukru
* 650 gramů sýra, mascarpone – tučný bílý sýr
* 200 gramů mléka
* 250 gramů piškotů podélných
* 3 čajové lžíce kakaa

Příprava

1. V misce smíchejte kávu se 170 g Amaretta.
2. Do mixovací nádoby vložte citrónovou šťávu, cukr a promíchejte 30 sek. / rychlost 4.
3. Přidejte sýr mascarpone, mléko a 20 g Amaretta a míchejte 1 min. / rychlost 4.
4. Piškoty krátce ponořte do směsi kávy a Amaretta, polovinu těchto piškotů uložte do obdélníkové formy a potřete je polovinou krému mascarpone.
5. Poklaďte druhou půlku piškotů a rozetřete na ně druhou půlku krému.
6. Posypejte kakaem a dejte vychladit do lednice.

Nutriční hodnoty na 1 porci:

Energetická hodnota: 4664 kJ / 1114 kcal
Bílkovina: 17,275 g
Sacharidy: 98,075 g
Tuk: 62,175 g
Cholesterol: 355 mg
Vláknina: 0,775 g

Tip: Půlku z 650 gramů sýru mascarpone je možné nahradit tvarohem.

Více informací o Thermomixu, včetně postupu, jak si objednat předvedení a sjednat schůzku najdete na www.thermomix.cz, nebo použijte bezplatnou linku 800 168 987.

Fotogalerie

530/968/2-tiramisu_bez_vajec_z_thermomixu.jpg 510/968/2-schranka_01.jpg 514/968/2-schranka_02.jpg 518/968/2-schranka_03.jpg 522/968/2-schranka_05.jpg 526/968/2-schranka_06.jpg
Vytisknout

Diskuse ke článku

V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přidat kometář Všechny komentáře

Další články z rubriky

Čerstvé ryby téměř bez tuku? Ochutnejte klasiku českých vod!

23.03.2017 | F.O.O.D. | Rubrika: Gourmet

Nejsme přímořský stát, tak se k nám ryby na jídelníček moc nedostávají. Nicméně to neznamená, že by se tu ryby nejedly vůbec. Právě naopak, české sladkovodní ryby můžete mít navíc čerstvé a za dobrou cenu.

Sladká bábovka: Tvarohová, s ovocem i drobenkou

21.03.2017 | F.O.O.D. | Rubrika: Gourmet

Milované bábovky mohou být překvapivě svěží díky ovoci a citronové kůře. Ředitelka Gourmet Academy, pražské školy vaření, Martina Muldoon už má receptů pořádnou sbírku a vozí si na ně z USA zajímavé formy. Naučte se jeden ze tří receptů, které si oblíbila celá její rodina!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Kteří muži vám budou nevěrní? Nejvíc podvádějí Střelci, Vodnáři a Blíženci! Kteří muži vám budou nevěrní? Nejvíc podvádějí Střelci, Vodnáři a Blíženci!
5 důvodů, proč vaše břicho nemizí, i když chodíte cvičit 5 důvodů, proč vaše břicho nemizí, i když chodíte cvičit
Fotogalerie Tatiany Vilhelmové: Jak to, že vypadá pořád stejně? Fotogalerie Tatiany Vilhelmové: Jak to, že vypadá pořád stejně?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web