481/489/4-6rohlicky.jpg

Pohoštění k pivu i vínu

11.05.2016 | F.O.O.D. | Gourmet

Máte pozvanou návštěvu a chcete jí nabídnout něco víc než chipsy z obchodu? Upečte tuhle dobrotu podle naší čtenářky!

Křupavé cibulové rohlíčky

2 plechy - příprava: 45 minut + kynutí

* 300 g polohrubé mouky
* 200 ml plnotučného mléka
* 50 ml oleje
* 1 sáček sušeného droždí
* 1 lžička krupicového cukru
* sůl a pepř podle chuti
* 1 žloutek a kmín

NÁPLŇ:
* asi 1 kg cibule
* olej
* sůl a pepř

Nejdřív si připravte náplň. Cibuli oloupejte, nakrájejte a duste na oleji, dokud nezhnědne. Osolte a opepřete.

Z mouky, vlažného mléka, oleje, sušeného droždí, cukru, soli a pepře vypracujte hladké těsto a nechte v teple vykynout. Pak ho rozdělte na dva díly, každý rozválejte do kruhu a rozkrojte na 8 dílků. Na každý z nich nandejte lžičkou cibulovou náplň a zatočte do rohlíčku.

Na plechu vyloženém pečicím papírem potřete rozšlehaným žloutkem a posypte kmínem. Nechte ještě chvíli kynout. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C dozlatova.

Fotogalerie

482/489/4-6rohlicky.jpg

Článek vyšel v časopise F.O.O.D. Autorkou receptu je Romana Rubášová.

Vytisknout

Diskuse ke článku

Posledních 5 příspěvků:

  1. Iveta Jurčová - 15.05.2016 00:28:24 Pri najbližšej príležitosti vyskúšam
Přidat kometář Všechny komentáře

Další články z rubriky

Dokonalý mazanec? 5 jednoduchých triků, jak na něj!

27.03.2017 | Redakce | Rubrika: Gourmet

Bez pravého mazance by to na Velikonoce nebylo ono. Poradíme vám několik způsobů, které vám pomůžou udělat právě ten váš mazanec.

Velikonoční nádivka: Špenátová, kapustová i s kopřivou

27.03.2017 | Redakce | Rubrika: Gourmet

S blížícími se Velikonoci je načase začít dělat nádivku. Zkuste nádivky na několik způsobů, nejen oblíbenou kopřivovou, ale i brokolicovou nebo cuketovou!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web