481/489/4-6rohlicky.jpg

Pohoštění k pivu i vínu

11.05.2016 | F.O.O.D. | Gourmet

Máte pozvanou návštěvu a chcete jí nabídnout něco víc než chipsy z obchodu? Upečte tuhle dobrotu podle naší čtenářky!

Křupavé cibulové rohlíčky

2 plechy - příprava: 45 minut + kynutí

* 300 g polohrubé mouky
* 200 ml plnotučného mléka
* 50 ml oleje
* 1 sáček sušeného droždí
* 1 lžička krupicového cukru
* sůl a pepř podle chuti
* 1 žloutek a kmín

NÁPLŇ:
* asi 1 kg cibule
* olej
* sůl a pepř

Nejdřív si připravte náplň. Cibuli oloupejte, nakrájejte a duste na oleji, dokud nezhnědne. Osolte a opepřete.

Z mouky, vlažného mléka, oleje, sušeného droždí, cukru, soli a pepře vypracujte hladké těsto a nechte v teple vykynout. Pak ho rozdělte na dva díly, každý rozválejte do kruhu a rozkrojte na 8 dílků. Na každý z nich nandejte lžičkou cibulovou náplň a zatočte do rohlíčku.

Na plechu vyloženém pečicím papírem potřete rozšlehaným žloutkem a posypte kmínem. Nechte ještě chvíli kynout. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C dozlatova.

Fotogalerie

482/489/4-6rohlicky.jpg

Článek vyšel v časopise F.O.O.D. Autorkou receptu je Romana Rubášová.

Vytisknout

Diskuse ke článku

Posledních 5 příspěvků:

  1. Iveta Jurčová - 15.05.2016 00:28:24 Pri najbližšej príležitosti vyskúšam
Přidat kometář Všechny komentáře

Další články z rubriky

Chřestová sezóna: 7 lahodných jídel z chřestu, které musíte vyzkoušet

24.04.2017 | Redakce | Rubrika: Gourmet

Začala chřestová sezona! Co si z chřestu můžete připravit? Téměř cokoli, polévku a nebo i koláč.

Milujete sedmikrásky? Přidejte je do těchto pokrmů!

24.04.2017 | Redakce | Rubrika: Gourmet

Na jaře začíná všechno kvést a ožívat. Pokud si chcete také oživit jídlo něčím netradičním, květy ze sedmikrásky jsou to pravé. Nejenže krásně ozdobí jídlo, ale jsou i jako prevence proti různým nemocem.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné? Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web