Vložit recept
Recepty na těstoviny a také rizota – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Těstoviny jsou italského původu a existují ve vaječné a bezvaječné variantě. Liší se typem použité mouky a také tvary, které jsou vhodné podle typu jídla. Specifickým druhem těstovin jsou tortellini, které jsou plněné masovou, zeleninovou nebo sýrovou náplní.
Zatímco flíčky se tradičně používají na klasické zapékané šunkofleky, lasagne jsou přímo určené na zapékané vrstvené pokrmy. Některé těstoviny jsou lepší s ohledem na přilnavost omáčky, zaleží tedy třeba u typů nudlí, na omáčce, podle které je dobré zvolit vhodný druh těstoviny.
Rizota jsou také původem italská. Pokrm z rýže se podává jako hlavní chod, ale lze se setkat i s podáváním coby přílohy. České rizoto se od tradičního italského rizota podstatně liší.
Dáme vařit vodu na těstoviny - na 1/2 kg těstovin asi pět litrů vody. Vodu osolíme a když přijde do varu, přisyspeme těstoviny a sojovou šunku ... více o Zapečené sojové šunkofleky
Uvaříme těstoviny, omáčku dle návodu. Na pánvi opečeme na kostky nakrájená kuřecí prsa. Vše promícháme a přidáme nastrouhaný sýr nebo nivu.... více o Sýrové těstoviny II.
Kroupy několikrát propláchneme. Pak je s trochou soli uvaříme do poloměkka ve vodě, jíž má být dvakrát tolik jako krup. Znovu je několikrát... více o Černý kuba
Lasagne lehce povařit, vedle udělat jíšku z másla a mouky, kterou zalijeme smetanou a mlékem a kvedláme do zhoustnutí. Mezitím přidáme nivu, která se... více o Jednoduché lasagne
Uvaříme si dle návodu na obalu těstoviny. Mezitím dáme na rozehřátou pánev na kousky nakrájená kuřecí prsa. Ta okořeníme solí, pepřem a grilovacím... více o Leniččiny těstoviny
Na pánev dáme špek, šunku a restujeme. Přidáme koření dle chuti. Mezitím si vedle nakrájíme olivy na kolečka. Po uvaření těstovin všechno smícháme,... více o Těstoviny s olivami
Ve slané vodě uvaříme flíčky. Brambory očistíme a uvaříme pokrájené na kostky. Uvařené jemně rozmačkáme, ale ne úplně na kaši a smácháme s teplými... více o Falešné liptovské pirohy
V osolené vodě (může být i vegeta) uvaříme těstoviny a brokolici. Vaříme každé zvlášť! Mezitím na kostičky nakrájíme kuřecí maso a na oleji osmahneme... více o Zapečené těstoviny s kuřecím masem a s brokolicí
Dáme vařit vodu na těstoviny. Mezitím si připravíme cuketovou omáčku - omyté, neokrájené cukety nakrájíme na malé kostičky, vhodíme na pánev, kde jsme... více o Rychlé těstoviny s cuketou
Brokolici i těstoviny uvaříme v osolené vodě (každé zvlášť). Na oleji zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájenou brokolici a krátce... více o Těstoviny s brokolicí a nivou
Na malé kousky pokrájenou rybu a šlehačku povaříme asi 10 minut. Přidáme koření, česnek a křen, dle chuti osolíme. Nakonec přidáme na 5 mm nakrájené... více o Tagliatelle s lososem
Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém osmahneme na drobno nakrájenou cibulku s prolisovaným česnekem. Poté přidáme na kostičky nakrájený salám nebo... více o Skvělá omáčka na špagety
Těstoviny uvaříme ve větším množstvý osolené vody do měkka. Scedíme, necháme okapat a vložíme do mísy. Pokapeme lžičkou oleje. Česnek rozetřeme s... více o Těstoviny po provensálsku II.
Uvaříme těstoviny. Mezitím připravíme omáčku: brokolici rozebereme na malé růžičky, necháme přejít v osolené vodě varem a scedíme. Kuřecí řízky... více o Motýlci s kousky kuřete a brokolicí
Uzené maso uvaříme ve vodě. Pekáček vymažeme sádlem, dáme do něj uvařené fleky, uzené maso nakrájené na kousíčky, prosypeme vegetou a zamícháme. V... více o Vesnické šunkofleky
Kuřecí maso pokrájíme na nudličky nebo na malé kousky, na části másla orestujeme a přidáme grilovací koření, trochu soli a podravky a dusíme do měkka.... více o Penne s kuřecím masem a smetanovo-sýrovou omáčkou
Maso nakrájíme na kostičky a vložíme do misky. Na maso nalijeme olej a nasypeme vybrané koření, sůl a pepř. Důkladně promícháme a vložíme do lednice.... více o Těstoviny se smetanovou omáčkou
Cibuli nakrájíme a usmažíme na oleji, přidáme zeleninu, salám pokrájený na kostičky a orestujeme. Vmícháme uvařené těstoviny a nakrájený hermelín.... více o Těstoviny s hermelínem
Špagety vložíme do vroucí mírně osolené vody s olivovým olejem a uvaříme "al dente" (akorát) - cca 8-10 minut. Scedíme a udržujeme teplé. Slaninu... více o Špagety Carbonara
Na oleji zesklovatíme nakrájený česnek a cibuli. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata, chřest a olivy a dusíme pod pokličkou. Po 10-15 minutách... více o Studentské špagety
Na pánev nalijeme olej, přidáme jemně nakrájenou cibuli, plátky česneku a plátky oliv, orestujeme. Pak přidáme na osminky nakrájená rajčata a cuketu... více o Oblíbené těstoviny
Těstoviny uvaříme a necháme chvíli vychladnout. Mezitím nakrájíme salám a sýr na malé kostičky, papriky očistíme a nakrájíme na menší proužky. Cibuli... více o Těstovinový salát a la mamma
Naporcujte brokolici a uvařte ji v osolené vodě doměkka. Zvlášť uvařte nudle. Potom vše smíchejte dohromady a dejte do pekáče nebo do varné misky.... více o Nudlová dobrota s brokolicí
Těstoviny vaříme 10 minut a brokolici 5 minut ve slané vodě. Do pekáče dáme trošku oleje a skládáme: těstoviny (posolíme, ochutíme vegetou),... více o Fusilli s brokolicí, nivou a žampiony
Uvaříme těstoviny podle návodu, necháme schládnout. Nahrubo nastrouháme všechny sýry a smícháme s hráškem, kukuřicí a strouhanou (nebo na jemné... více o 3x3 - těstovinový salát
Klasickým způsobem připravíme těstoviny (do vroucí osolené vody vložíme vybrané těstoviny a uvaříme je), mezitím připravíme špenát, utřeme česnek a... více o Těstoviny se špenátem II.
Uvaříme těstoviny, lehce naklepaná kuřecí prsa osolíme, opepříme a zprudka orestujeme po obou stranách na pánvi s olejem. Uvařené těstoviny rozložíme... více o Lucinky zapečené smetanové nudle
Cibuli nakrájíme na kostičky a lehce orestujeme na malém množství oleje. Přidáme na kostky nakrájenou šunku, houby, osolíme, opepříme, okmínujeme,... více o Špagetové překvapení
Dáme vařit těstoviny. Mezitím připravíme omáčku: osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme konzervu drcených rajčat a sojový granulát.... více o Těstoviny pro vegetariány
Do lehce vymazané zapékací mísy položíme uvařené těstoviny (na plátky nakrájené brambory), osolíme, opepříme, a na to poklademe na růžičky a plátky... více o Zapečené těstoviny v bešamelu
V osolené vodě uvaříme kolínka, Na tuku zpěníme cibuli, přidáme šunku, osmahneme a zaprášíme moukou. Přilijeme mléko, a přidáme 1/2 nivy, hořčici,... více o Zapékané těstoviny II.
Těstoviny uvaříme na skus. Brokolici rozebereme na růžičky, odkrájíme stonky a opláchneme pod studenou vodou. V hrnci uvedeme vodu do varu a osolíme.... více o Těstoviny s brokolicí, nivou a kysanou smetanou
Na rozpáleném oleji osmažíme cibulku, přidáme nakrájenou slaninu a osmažíme, nalejeme smetanu a krátce povaříme a dochutíme. Potom přimícháme vařené... více o Zapečené těstoviny se slaninou a smetanou
Těstoviny uvaříme dle návodu. Okurku, papriku a cibuli nakrájíme na drobné kousky. Těstoviny slijeme, propláchneme a smícháme se zeleninou, majonézou... více o Těstoviny s tuňákem III.
Nejdříve uvaříme těstoviny. Umyjeme cuketu, rajčata a nakrájíme vše na 0,5 cm široké proužky Předehřejeme si troubu na 200 °C. Oloupeme česnek a... více o Cuketový nudlový nákyp
Okapaného tuňáka smícháme s tvarohem a osolíme a opepříme. Uvařené těstoviny naplníme krémem pomocí cukrářského sáčku a naskládáme je na vymazaný... více o Plněné těstoviny tuňákovým krémem
Špagety nejprve rozpůlíme, pak podle návodu uvaříme. Na pánvi rozpálíme olej a kuřecí maso nakrájené na malé nudličky zprudka osmahneme, aby se... více o Špagety s kuřecím masem a bylinkami
Na pánvi: cibuli nadrobno osmahnout na olivovém oleji, přidat mleté maso, trochou grilovacího koření, vegetu a více oregana. Maso na pánvi rozdělovat... více o Pasticio
Pórek nakrájet na kolečka, orestovat na oleji, přidat šunku nakrájenou na kostky a prolisovaný česnek, osmažit, přidat smetanu, zahřát a přidat... více o Těstoviny s nivovou omáčkou
Lilek nakrájíme na kolečka a necháme posolený vypotit, potom ho opláchneme studenou vodou. Opečeme zprudka na olivovém oleji. Zpěníme cibulku, přidáme... více o Lilkové těstoviny
Uvaříme těstoviny. Podusíme špenát s nakrájenou cibulí a rozdrceným česnekem. Uvařené těstoviny smícháme s nakrájeným tofu, solí, event. bylinkami a... více o Zapečené těstoviny se špenátem a tofu
Těstoviny uvaříme klasickým způsobem dle návodu. Po uvaření je propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Přidáme kukuřici, uvařenou brokolici... více o Sojčí těstovinový salát
Špagety nalámeme asi na 4-5 cm kousky a dáme uvařit. Mezitím si pokrájíme zeleninu a salám, nastrouháme sýr, osolíme, opepříme, přidáme česnek a spolu... více o Špagetový salát
Makarony uvaříme dle návodu na obalu. Slijeme a necháme okapat. Sýr nastrouháme. Cibule oloupeme, nakrájíme na kolečka a osmažíme na másle dozlatova.... více o Makarony po alpském způsobu
Na proužky si nakrájíme cibulku, na kostičky krabí prsty a papriku. Na rozpáleném oleji, nejlépe olivovém orestujeme do zlatova cibulku, přidáme... více o Krabí těstoviny
Vývar dáme do hrnce a za mírné teploty udržujeme mírně teplý. Mezitím si rozehřejeme olivový olej a polovinu másla a přidáme nasekanou cibuli s... více o Chřestové rizoto
Špagety uvaříme jak jsme zvyklí. Mezitím rozpálíme olej a usmažíme nakrájenou jarní cibulku. Přidáme nakrájený česnek a nakrájená rajčata a vaříme.... více o Tuňákové špagety
Krevetky nechejte rozmrazit a zbavte přebytečné vody. Na pánvi rozehřejte máslo, přidejte krevetky a krátce opečte. Přidejte vařené těstoviny, krátce... více o Krevetové těstoviny
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme 2 lžíce mouky a upražíme světlou jíšku. Potom zalejeme 3 dcl vody a dobře promícháme. Vhodíme kostku... více o Sýrový špenát s těstovinami
Na oleji v hluboké pánvi orestujeme na hrubo nakrájenou cibulku i s natí, přidáme koření tzatziky, sůl, pepř a jogurt. Po chvíli přidáme vejce.... více o Těstoviny s jarní cibulkou
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- ...
- 23
- Další stránka
