Kroupy nasypeme do cedníku a propláchneme pod tekoucí vodou. Přesypeme do hrnce, zalijeme studenou vodou, necháme nabobtnat, pak osolíme a uvaříme... více o Kroupový hrnec
Chléb necháme rozmočit ve vodě (mléko) a vymačkáme. Dáme do mísy, přidáme vejce, sůl, kmín, majoránku, pepř a česnek dle chuti, najemno nastrouhané... více o Chlebové bramboráky
Rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme, pokrájíme na plátky. V míse rozšleháme žloutky s nastrouhaným sýrem, osolíme (zlehka!), opepříme a vmícháme... více o Rajčatový nákyp se šunkou
Všechny suroviny zamícháme, já se s tím nijak nepárám, tvaroh nechá hrudky, ale to jsem vůbec neřešila. A pak smažíme na teflonové pánvičce (olej... více o Vynikající tvarohové lívance
Omytý kopr posekáme, podusíme na cibulce a podlijeme vodou. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, přidáme vývar i mléko, rozmícháme a chvilku... více o Koprelka z Pojizeří
Oloupané nastrouhané brambory necháme okapat na cedníku, přidáme škrob usazený na dně nádoby, sůl, mouku, vejce a promícháme. Do vařící slané vody pak... více o Frncochaté knedlíky s chundelkou z Pojizeří
Kousky žemlí ponoříme do části mléka, houby namočíme, pokrájíme, podusíme na sádle a necháme vystydnout. Změklé žemle smícháme s vejci, škvarky,... více o Houbovník z Pojizeří
K opranému a osušenému špenátu přidáme žloutky, osolíme, opepříme a dochutíme muškátovým oříškem. Pak lehce vmícháme sníh z bílků, směs rozložíme na... více o Brokolicovo-špenátová roláda
Plátky tlačenky obalíme v trojobalu (nejlépe 2x, aby nevytékala při smažení) a v rozpáleném oleji osmažíme. Brambory oloupeme, pokrájíme na plátky a... více o Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Jahody trošku rozmačkáme v misce, tvaroh nastrouháme, smetanu rozmícháme s troškou mléka - pokud je hodně hustá (můžeme přisladit), plátky knedlíků... více o Jahodové knedlíky-nejrychlejší
Nadrobno pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme pokrájené kuřecí maso i očištěná, pokrájená játra a za stálého míchání necháme orestovat. Pak... více o Kuřecí směs s játry
Hrášek podusíme na lžíci másla. Brambory pokrájíme na kostky, opečeme na zbylém másle a oleji, promícháme s kari, osolíme, opepříme dochutíme tabaskem... více o Bramborový salát s hráškem a kari
Brambory dobře omyjeme a i se slupkou je nakrájíme na tenké plátky, osušíme a rozložíme na plech s pečícím papírem. Posypeme kořením a ve vyhřáté... více o Lupínkový salát se zeleninou
Slaninu pokrájíme na proužky a nasucho opečeme na teflonové pánvi, pak nasypeme do mísy. Přidáme brambory nakrájené na plátky, na kolečka pokrájenou... více o Bramborový salát se slaninou a sýrem
Z tvarohu, mouky, tuku a špetky soli si vypracujeme těsto, které si dáme na hodinu odležet. Mezitím uvaříme v osolené vodě květák a kapustu (téměř... více o Zeleninový koláč s bramborami
Oloupané vychladlé brambory oloupeme v půlce rozkrojíme, středy vydlabeme, dáme do misky a rozmačkáme vidličkou. Přidáme najemno pokrájenou šunku, sýr... více o Plněné smažené brambory
Oloupané brambory pokrájíme a dáme vařit do osolené vody doměkka. Vodu pak slijeme, brambory rozmačkáme, částečně necháme zchladnout, vmícháme mouku,... více o Bramborová hnízda
V hrnci rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibule pokrájené na osminky. Přidáme na kostičky pokrájené oloupané brambory, plátky česneku a... více o Bramborová miska
Kedlubny oloupeme a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Osušíme je, pokrájíme na plátky (1 cm). Z bílků uděláme sníh. Ze žloutků, mléka, mouky a... více o Kedlubnové řízečky s dipem
Naklepané kotlety potřeme česnekem rozetřeným se solí a citronovou šťávou,opepříme a necháme uležet. Potom maso opečeme. V jiné pánvi rozehřejeme... více o Kotlety s houbovou omáčkou
Z ingrediencí v míse uděláme těsto. Z ingrediencí na vále uděláme žmolenku. Žmolenku pak přidáme k těstu v míse a vypracujeme těsto, které necháme... více o Drobenkový mazanec (bochánek)
Do formy domácí pekárny dáme ingredience dle pořadí. Pekárnu nastavíme na program základní bochník. Na kostičky nakrájenou klobásu přidáme po zaznění... více o Pivní chléb s klobásou
Těstoviny uvaříme dle návodu, scedíme a přeléváme na talířích omáčkou. Omáčka: Na třech lžících oleje orestujeme cibuli dozlatova. Na cibuli dáme... více o Těstoviny s žampionovo-nivovou omáčkou
Tuk utřeme s cukrem, přidáme žloutky a vše ušleháme do pěny. Pak přidáváme střídavě sníh, mléko, vanilkový cukr a mouku prosátou s práškem do pečiva.... více o Beránek s rumovou polevou
Krůtí prsa očistíme, pokrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme, ochutíme zázvorem, zakápneme olejem a necháme v chladu hodinu proležet. Pak maso... více o Ovocný salát s krůtím masem
Čočku uvaříme ve vodě. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a česnek dozlatova. Přidáme uvařenou čočku, zalijeme vínem, přidáme vegetu a necháme... více o Čočkový salát s kukuřicí
Smícháme mouku a sůl, přidáme máslo a uděláme tzv. drobenku. Poté přidáme vodu a vypracujeme těsto, které odložíme na cca 30 min do ledničky. Poté... více o Zeleninový koláč (quiche)
Mouku prosijeme a promícháme s práškem do perníku, máslo s cukrem utřeme do pěny, přidáme vejce, strouhaný zázvor, med, vodu a vše pomalu promísíme se... více o Zázvorový chlebíček
Do trochy vlažného mléka rozdrobíme droždí a přidáme cukr a trochu mouky. Na teplém místě necháme vzejít kvásek. Do mísy prosijeme mouku, přidáme cukr... více o Vdolky s povidly a šlehačkou
Změklé máslo, cukr, tvaroh a vejce utřeme v míse. Pak přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a rozinky, které jsme namočili v rumu. Těsto nalijeme... více o Tvarohový beránek
Dáme vařit těstoviny, mezitím smícháme tvaroh s kakaem a vejcem, přidáme nakrájený banán a kiwi, do zapékací mísy dáme vrstvu uvařených těstovin a na... více o Lasagne na sladko
Uvařenou cizrnu doměkka dáme do mixeru s ostatními ingrediencemi a rozmixujeme dohladka .Podle chuti přidáme chilli nebo další koření.... více o Hummus II.
Baklažány se nasucho upečou v troubě, až slupka zhnědne, skoro zčerná, po vychladnutí se oloupou a nahrubo nasekají. Na oleji se osmaží do růžova... více o Kaviár z baklažánu podle mamky
Omyté brambory ve slupce rozpůlíme, upečeme na vymazaném plechu a před podáváním řeznou stranu potřeme rozetřeným česnekem. Omáčka: smícháme tvaroh,... více o Pečené brambory s tvarohovou omáčkou
Očištěný, oloupaný celer uvaříme v osolené vodě, scedíme, necháme okapat a rozkrájíme na plátky. Naskládáme do zapékací misky vymazané máslem a... více o Zapečený celer se sýrem
V míse rozmícháme sýry, česnek, petrželku, bazalku a trochu soli. Přidáváme olej a dohladka vymícháme. Uvaříme špagety aldente - na skus, vložíme je... více o Janovské špagety
V kávě rozpustíme čokoládu a máslo. Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Pak do ní vmícháme kávovou směs a nakonec mouku se solamylem. Těsto... více o Pochoutka s kávou a čokoládou
Vepřová játra, slaninu a cibuli nakrájíme na slabé plátky. Na rozpálenou pánev dáme anglickou slaninu (je-li libová, přidáme lžíci oleje) a necháme ji... více o (nejen) Vepřová játra na cibuli a slanině
Vodu a džus vaříme a před uvedením do varu stáhneme z plotny. Přidáme kuskus a nádobu zakryjeme. Necháme zakryté asi 5 - 10 min., až kuskus změkne.... více o Pomerančovo-banánový kuskus
Uvaříme rýži v osolené vodě - nerozvařit. Mezitím na pánvi a olivovém oleji začneme dusit zmraženou čínskou zeleninu, kterou podlijeme zeleninovým... více o Královské lehké rizoto
Na lžíci másla necháme zesklovatět najemno pokrájenou cibuli. Přisypeme mrkev, lehce jí opečeme, osolíme, podlijeme vodou(3 dcl) a přiklopenou dusíme... více o Mrkev po bengálsku
Celer oloupeme, pokrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka, scedíme a necháme vychladnout a oschnout. Knedlík pokrájíme na kostky.... více o Knedlík s vejci a celerem
Bulvy celeru oloupeme a nakrájíme na plátky široké asi 1 cm. Do hrnce nalijeme vodu, osolíme ji, přidáme do ní ocet a celer v ní uvaříme téměř doměkka... více o Obalovaný celer s hořčičným dipem
Pokrájené zelí uvaříme ve slané vodě s kmínem a scedíme. V kastrolu na sádle dozlatova osmažíme pokrájenou cibuli, do které vmícháme zelí. Mleté maso... více o Uherské zelí
Z mouky, mléka a špetky soli ušleháme husté těstíčko, do něhož ponoříme každý tvarůžek a pomalu osmažíme na rozpáleném oleji, až zezlátnou. Hotové... více o Loštické ,,lívanečky,,
Do cedníku dejte kousek plátna a nalijte jogurt. Nechte stát asi 15 minut. Pak dejte jogurt do mísy, vmíchejte škrob a zamíchejte do hladka. Kolínka... více o Řecká kolínka se špenátem
Ve velkém kastrolu rozrhřejte olej na střední teplotu a přidejte pórek. Opékejte 2 minuty, pak přidejte česnek a brokolici. Pokračujte ve vaření další... více o Rizoto s brokolicí a pórkem
Tortillu potřeme arašídovým máslem, klademe kolečka banánu, posypeme granolou, zakapeme medem a srolujeme. Skvělý příklad na snídaně pro děti.... více o Tortilla nasladko
Lososa nakrájíme na kostičky a pokapeme citrónem. Sušená rajčata pokrájíme na nudličky. Cuketu nakrájíme na kolečka a osmažíme, ke konci smažení... více o Gnocchi s lososem a sušenými rajčaty
Olivy rozmixujeme, změklé máslo metličkou prošleháme s rozmixovanými olivami, osolíme a ještě prošleháme. Natíráme na bagetky a podáváme třeba k vínu... více o Olivové máslo