Z mouky, hery a vody vypracujeme ne příliš tuhé těsto, které necháme v chladu odležet. Na oleji nebo sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, podusíme... více o Plněné slané řezy se zelím
Třeme (mixujeme ručním šlehačem). Přidáme mouku a prášek do pečiva. Vmícháme sníh. Těsto rozdělíme na 2 poloviny, do jedné přidáme kakao. Pak zvlášť... více o Metr (šachovnice)
Vše dohladka umícháme, necháme vychladit a vykrajujeme kolečka (polovinu s menším kolečkem uprostřed) a pečeme tak na 160 °C. Slepujeme marmeládou.... více o Linecká slepovaná kolečka
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, trochu osolíme a opepříme. Cuketu oloupeme, pokud je potřeba vydlabeme semena a nastrouháme na hrubém struhadle.... více o Vepřová roláda s cuketovou náplní
Uvařené nudle polijeme máslem, posypeme ořechy, cukrem, promícháme. Nakrájená jablka podlijeme trochou vody, posypeme 3 lžícemi moučkového cukru,... více o Zapékané nudle s jablky
Z tvarohu, mouky, vajec, soli a jogurtu vypracujeme těsto, které se dá dobře roztírat. Na rozpáleném oleji lívance po obou stranách opečeme. Upečené... více o Tvarohové lívance II.
V kastrůlku rozpustíme máslo, zasypeme moukou a za stálého míchání připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji mlékem s pivem, vaříme za stálého šlehání až... více o Pikantní "modrá" pomazánka
Na hlubokou pánev nalijeme 2-3 lžíce oleje, rozpálíme jej a po dávkách postupně přidáváme mleté maso. Hranatou vařečkou je dobře "rozklofáme" a... více o Skvělý masový závin k vínu
Z trochy mléka, mouky, kostky cukru a droždí připravíme kvásek. Dáme ho do mouky smíchané se solí, přidáme sýr, tuk, vypracujeme tužší těsto, necháme... více o Sýrové preclíky
Mouku, tuk, brynzu, vejce, prášek do pečiva a sůl zpracujeme v hladké těsto, které uložíme alespoň na půl hodiny do ledničky. Vyválíme na tlouštku asi... více o Brynzová kolečka
Mouku, sýr a tuk zpracujeme na těsto, které vyválíme na tlouštku asi 5 mm. Plát potřeme rozšlehaným žloutkem, nakrájíme na tyčinky, posypeme kmínem,... více o Tyčinky z nivy
Do tuhého sněhu z bílků vmícháme po lžících cukr, kakao se solamylem a práškem do pečiva, po kapkách přidáváme rozpuštěné máslo (vychladlé). Těsto... více o Bílkový chlebíček tmavý
Meruňky zalijeme vodou, přidáme 3 lžíce pískového cukru, uvaříme jako kompot. Vychladlé meruňky/kompot rozšleháme nebo rozmixujeme s vejci, přidáme... více o Meruňkový koláč s kokosovo-ořechovou polevou
Plátky brambor vaříme 10 minut. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek, cibuli, opékáme 3-4 minuty. Na pánev přidáme mandle, kurkumu, brambory,... více o Brambory s mandlemi a roketou
Formu na muffiny (12) vytřeme tukem. Brambory uvaříme doměka, rozmačkáme je na kaši, dáme do mísy, přidáme ostatní suroviny kromě bílků. Z bílků... více o Bramborové bábovičky
V pekáči orestujeme cibuli nakrájenou na proužky a na chvíli odložíme. Maso naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, mletá paprika) a zaprášíme moukou. Na... více o Máslové řízky
Dýni omyjeme a ze silnější strany odrkrojíme konec. Vydlabeme lžící semena a dýni zevnitř osolíme. Rýži uvaříme do poloměkka a necháme vychladnout.... více o Plněná dýně
Cukety omyjeme, neloupat, rozkrojit na půl a malou lžičkou vydlábnout, do tohoto žlábku naplníme žampiony a šunku nakrájenou na kostičky, které jsme... více o Zapečené cukety
Okurky nakrájíme na malé kostičky, a v osolené vodě 5 min. povaříme. Scedíme a krátce orestujeme na oleji. Chléb nakrájíme na kostičky a nasucho... více o Polské okurky
Cibuli nakrájenou na plátky orestujeme na oleji, přidáme nakrájenou hlívu, prolisovaný česnek, na plátky nakrájené brambory a okurky, osolíme,... více o Okurky zapečené s brambory
Brambory uvařit ve slupce, oloupat a nakrájet na kousky (nejlépe protlačit sítkem na bramborový salát). Listy špenátu oprat a pokrájet na kousky. Na... více o Zapečené brambory s listovým špenátem a balkánem
Elektrickým šlehačem ušleháme z bílků téměř tuhý sníh. Postupně přidáváme cukr a sníh ušleháme dotuha. Pak zašleháme prosátou mouku a kakao, nakonec... více o Čokoládové vafličky pro všechny příležitosti
Celá vejce s cukrem vyšleháme a vmícháme do nich mouku s práškem do pečiva a smetanu. Vlejeme na máslem a moukou vysypaný větší plech. Povrch... více o Rychlý turčianský piškot
Prošlehat cukr, vajíčka, olivový olej (napěnit), přidáme mouku a všechny suché ingredience. Nakonec vmícháme ořechy a mrkev. Můžeme také přidat různé... více o Můj oblíbený mrkvový dort
Kuřecí prsa vykostíme, naklepeme, osolíme a na každé položíme plátek šunky a uzeného sýra. Prsíčka zavineme a z obou stran propíchneme jehlou na maso.... více o Kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem s vlnkami
Květák i brokolici uvaříme. Květák do poloměkka. Do vody na brokolici dejte trošku sody bikarbony, díky ní zůstane brokolice krásně zelená i po... více o Zapékané těstoviny s brokolicí
V topinkovači (nebo na pánvi) připravíme topinky, potřeme česnekem a pokryjeme plátkem šunkového salámu. Mezitím připravíme míchaná vejce (na... více o Pepeho topinky
Očištěná játra nakrájíme na kostky o straně asi 3 cm silné - asi jako prst. Poprášíme je pepřem a na pánvi s rozpáleným máslem a olejem ze všech stran... více o Játra pečená na rožni
Kuřecí prsíčka osolíme a opepříme (barevný pepř je důležitý nejen pro výraznou chuť, ale také pěkně lahodí oku). Z obou stran je opečeme na oleji.... více o Pikantní kuře s nivou
Bůčkem uděláme podélný řez na kapsu. V mléce rozšleháme žloutky, osolíme, přidáme koření, petrželku, rozpuštěné máslo, housku na kotičky a nakonec... více o Nadívaný bůček II.
Kuřecí maso nakrájíme na proužky a obalíme lehce v grilovacím koření. Potom je zamotáme do proužku anglické slaniny a napichujeme na navlhčenou špejli... více o Kuřecí špíz se švestkami
Trhankovou pšenici nejdříve opražíme nasucho, pak zalijeme vodou, nepatrně osolíme, vaříme asi 20 minut na kaši. Uvařenou vychladlou pšenici smícháme... více o Pšeničný sladký nákyp s ovocem
Mouku, prášek do pečiva a cukr smícháme, přidáme vejce, olej a mléko a vše dobře promícháme. Nastrouháme kůru z citronu a přidáme do těsta. Těsto... více o Rybízový koláč s drobenkou
Oloupané banány opečeme zvolna na másle, pak podlijeme vínem, krátce podusíme. Posypeme skořicovým cukrem, prohřejeme a ihned podáváme - buď samotné... více o Opečené banány
Ovoce pokapeme koňakem a citronovou šťávou. Formu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou a vyložíme piškoty. Na ně přijde dát ovoce. Z bílků ušleháme... více o Ovocný zázrak
Ze 4 bílků našleháme sníh. Do sněhu zamícháme cukr a polohrubou mouku, prášek do pečiva a balíček mandlí. Do vymazaného a vysypaného srnčího hřbetu... více o Sušky
Očištěné zelí nakrájíme na nudličky a 10 minut vaříme v mírně osolené vodě. Scedíme, necháme vychladnout. Vmícháme nakrájenou cibuli osmaženou na... více o Zelí zapečené s krupicí
Očištěnou cuketu nastrouháme spolu s vysočinou na hrubém struhadle. Orestujeme na oleji cibulku, přidáme cuketu, vysočinu, na hranolky nakrájené... více o Cuketový nákyp II.
Do pekáče nakrájíme cibuli, přidáme mražené zelené fazolky (pokud máme čerstvé, tak je krátce povaříme). Přidáme pivo, kečup a hořčici a všechno v... více o Utopenci z pece
Každé těsto rozdělíme na polovinu. Vezmeme jednu část ze čtyř a na pomoučeném vále ji rozválíme asi na velikost pekáče. Posypeme kokosem. Na něj dáme... více o Mňamka štrúdl pro štíhlou linii - S.P.L.K.
Rozkvedláme vejce s mlékem a osolíme. Na pánvi rozehřejeme olej, ztlumíme oheň na minimum a vlijeme na pánev "směs". Po chvíli zkusíme, jestli se... více o Šup omeleta
Kuřecí čtvrtky uvařit ve vodě se solí, pepřem a vegetou. Ve varném skle na sucho opražit rýži - sůl, pepř, vegeta, červená paprika, na rýži naskládat... více o Kuře podle Alice
Kotlety naklepeme, trošku osolíme a opepříme. Poté je vložíme do vymazaného kastrolu. Dáme na ně nakrájenou cibuli a zasypeme je větším množstvím... více o Kotlety s masoxem
Očištěnou cuketu nebo dýni nastrouháme na plátky. Do vymazaného pekáče dáme 1/3 cukety, posypeme polovinou nastrouhané Nivy, rozložíme druhou třetinu... více o Cuketa zapečená s Nivou
Maso nejlépe naložit do druhého dne - naklepat, naříznout po stranách, osolit opepřit, z jedné strany potřít prolisovaným česnekem a z druhé strany... více o Zapečené kotletky se šunkou a slaninou
Na palačinky natřeme směs z kečupu, hořčice a česneku, poklademe plátky salámu, posypeme kořením na pizzu, dáme lečo, či orestovanou cibuli s... více o Pizzovky
Houby očistíme, odkrojíme třeně, ty jemně nasekáme a vmícháme k nim prolisovaný česnek, sýr, měkké máslo, nasekanou petrželku, sůl, pepř, zahustíme... více o Zapečené houbové kloboučky s ovesnými vločkami
Nakrájíme cibuli a na ni na kostičky maso. Osolíme, orestujeme a zalejeme malým množstvím vody, kterou necháme vydusit. Po změknutí směsi zelí... více o Plněné bramboráky hlávkovým zelím a masem
Rybíz dáme do pekáče, přidáme koření, zasypeme cukrem a zapečeme v troubě. Když cukr na povrchu zhnědne, opatrně zamícháme, přidáme rum, opět... více o Rybíz jinak - aneb rumu není nikdy dost
Do mísy prosijeme 120 g mouky, přidáme 150 g cukru, 1 dcl mléka, oleje a žloutek. Ušleháme. Opatrně do směsi vmícháme sníh, utvořený z bílku a špetky... více o Vanilkový dort se skořicí