Hovězí srdce očistíme, zbavíme žilek, blan a opereme. Prošpikujeme 25 g slaniny. Osolíme, opepříme. Na másle zpěníme nakrájenou cibulku a potépřidáme... více o Hovězí srdce na špeku
Maso očistíme a prošpikujeme špekem. Očistíme a nakrájíme kořenovou zeleninu. Na pánev dáme trochu sádla, kořenovou zeleninu, plátek nakrájeného špeku... více o Svíčková na smetaně podle mojí maminky
Plátky masa z obou stran osolíme a zlehka naklepeme. Na každou stranu masa přiložíme plátek anglické slaniny. Ostrým párátkem přichytíme, aby slanina... více o Drůbeží šťavnatý řízek
Na pánvi rozpálíme olej a opraříme na kolečka nakrájený česnek a na větší kousky nakrájenou rybu, kterou jsme předtím okořenili libovolnou směsí... více o Rybí filé v zálivce s pomerančovým džusem
Ingredience rukama smícháme k sobě a uděláme těsto. Z těsta si uděláme malé placičky (můžeme rozválet těsto a skleničkou udělat kuličky nebo normálně... více o Bramborové placičky
Nakrájené žampiony osolíme, opepříme a osmahneme. Salátovou okurku zbavíme jadérek a nakrájíme. Cibuli nasekáme, smícháme se zvlhčenou žemlí, masem,... více o Sekaná se sýrovou okurkou
Kedlubny oloupeme a nakrájíme na 1 cm silné plátky. Povaříme je v osolené vodě doměkka. Kedlubnové plátky by měly být pevné, aby se při obalování... více o Řízečky z kedluben
Kuře naporcujeme na menší kousky bez kostí, osolíme, opepříme a orestujeme v pánvi na tuku společně s uzeným a slaninou. Přidáme drcený česnek,... více o Římské kuře na pánvi
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na másle a oleji. Okořeníme bazalkou a provensálským kořením. Na pánev nasypeme větší množství cibule,... více o Kotlety podle Inez
Na pánvi rozpálíme olej a zprudka osmažíme kousky masa, obalené škrobem. Maso shrnem stranou, přidáme kostičky cibule, trochu osmahneme, dále proužky... více o Kuře Cacciatori
Na oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme rozmáčknutý a drobně nakrájený česnek, sypkou papriku, po další chvíli drobně nakrájené... více o Perkelt z kuřete s tvarohovými těstovinami
Plátky krkovice naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, poklademe lžící kysaného zelí (zbytek si necháme do omáčky) a dáme dvě čtvrtky... více o Závitky se zelím III.
V hrnci rozehřejeme olivový olej (dávám až pět lžic), na oleji osmahneme najemno nasekanou cibulku, přidáme na kousky nakrájenou mrkev a na větší... více o Pochoutka z hrášku podle řeckého lékaře
Na pánev dáme trochu oleje a necháme ho rozpálit. Pak přidáme na hranolky nakrájené maso a zarestujeme až zbělá. Potom přidáme na kolečka pokrájený... více o Hranolky na chilli
Maso nakrájíme na silnější nudle, osolíme, opepříme a za stálého míchání opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme prolisovaný česnek, bob.list, Vegetu,... více o Vepřové maso na paprice
V hrnečku smíchám kečup, citron, med a sojovou omáčku (jak říká moje mamka: "všeho tak akorát"). Touto směsí křídla potřu a dám péct do trouby. Během... více o Kuřecí křídla ala Květa Fialová
Maso nakrájíme na tenčí plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájíme brambory na plátky a do skleněné misky prokládáme maso, brambory, maso...... více o Kotletky na šlehačce
V pánvi Wok rozpálíme olivový olej, přidáme nakrájenou cibulku, česnek, hlívu ústřičnou. Smažíme, ne dusíme a hlavně nesolíme. Po osmažení vsypeme... více o Thajské nudle - nejen pro vegetariány
Nejdříve osmahneme na tuku nakrájenou cibuli, pak postupně přidáváme pokrájenou klobásu (používám Dračí), mrkev na větší kousky, brambory na čtvrtky,... více o Rychlovka z papiňáku
Do pekáče, do kterého jsem nalili olej, nahrubo nastrouháme salám. Posypeme paprikou a majoránkou (dávám 2 lžíce od každého koření). Kuře rozporcujeme... více o Kuře Anča
Nakrájíme cibuli a česnek nadrobno a dáme zpěnit na rozpálený olivový olej, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu a po cca 3 min smažení vložíme do... více o Lasagne pro Davida
Kuře nakrájené na porce vložíme do hrnce, přidáme na kostky nakrájenou cibuli, na malé kostičky nakrájenou mrkev (popřípadě ji nastrouháme na hrubo),... více o Jemný, dietní kuřecí perkelt
Porce lososa se vloží do máslem vymazaného pekáčku, okoření se grilovacím kořením (hodně - losos má výraznou chuť, která se snadno nepřebije), zasype... více o Losos s paprikou a petrželí
Těstoviny uvaříme podle návodu, na másle osmažíme pokrájenou šunku a zalijeme mlékem, přidáme na kousky nakrájený tavený sýr a za občasného zamíchání... více o Sýrová "rychlovka" na špagety
Kuřecí prsíčka necháme napůl zmrzlá, aby šly nakrájet na opravdu jemné kousíčky, které dáme do rozpáleného oleje a ochutíme vegetou. Po osmažení masa... více o Vlastíkova pochoutka
Kuře omyjeme, osolíme a připravíme do pekáčku nebo pečící misky. Žemle nakrájíme nebo natrháme na menší kousky a necháme máčet v mléku. Mezitím utřeme... více o Babiččino pečené kuře s nádivkou
Na másle zpěníme cibuli do zlatova, přidáme maso. Opečeme, osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek a podlijeme. Přidáme na drobno nakrájené zelí, na... více o Pekingský hrnec
Houby v šálku zalijeme studenou vodou a necháme máčet min. 2 hodiny. Pak houby scedíme, vymačkáme. Scezenou vodou z hub zalijeme pokrájené rohlíky.... více o Sekaná se sušenými houbami
Maso nakrájíme přes vlákna na silnější plátky, pokrájíme veškerou zeleninu na kolečka (nebo plátky) a vše kromě mouky, sádla a hub dáme do papiňáku... více o Kližka jinak
Mouku a vejce rozmícháme v 0,5 l mléka. Na rozpálené pánvi usmažíme klasické palačinky. V troše mléka rozmixujeme tvaroh, do směsi přidáme kopr a... více o Palačinky s lososem
Uvaříme těstoviny, scedíme a propláchneme studenou vodou. Šunku, eidam a zeleninu nakrájíme na kostičky, vmíchame do těstovin, přidáme hrášek a... více o Můj těstovinový salát
Nakrájenou cibulku v kastrolu osmahneme na másle, zasypeme hladkou moukou a připravíme světlou jíšku. Zalijeme 0,5 l studené vody a krátce za míchání... více o Mlíkačka od babičky
Polévka vznikla "z nouze" dnes, na základě naší oblíbené cibulačky, jen vylepšené o tvarůžek. Vařím "dle oka" a fantazie a proto zadat přesné míry je... více o Tvarůžková cibulačka
Kuřecí prsa nakrájíme napříč na malé medailonky, lehce rozklepeme, po obou stranách osolíme a opepříme a opečeme z obou stran. Narovnáme na plech do... více o Kuřecí medailonky se špenátem
Ve vodě rozpustíme bujón a sýr. Makaróny nalámeme na menší kousky a klasicky uvaříme. Polévku dochutíme vegetou a přidáme uvařené makaróny. Rychlá,... více o Rychlá sýrová polévka
Na oleji zpěníme do růžova cibulku a přidáme rýži. Krátce spolu s cibulkou orestujeme a zalejeme vařící vodou, osolíme, zamícháme a vaříme pod... více o Babiččina postelová rýže
V hrnci ohřejeme osolenou vodu. Mezitím opláchneme a připravíme zeleninu. Na malé kousky nakrájíme mrkev, brambory, brokolici i se stonky (množství... více o Brokolicová polévka se zeleninou a těstovinami
Umyjeme kuře, nakrájíme kolečka citrónu, kterým okrájíme kůru. Do kuřete dáme kolečka citrónu a okořeníme solí a pepřem. Do pekáče (hrnce) nalijeme... více o Kuře s mlékem
Brokolici uvaříme tak, aby byla "al dente", to znamená hezky česky ještě křupavá. Nejlépe to jde v páře. Horké růžičky nandáme na talíře, ihned... více o Jednoduše brokolice
V osolené vodě uvaříme špagety, na oleji orestujeme cibuli, přidáme vepřovou konzervu nakrájenou na kostky, chvilku mícháme, až maso pustí hodně šťávy... více o Zapečené špagety IV.
Slaninu a cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme na másle, přidáme 1 l vývaru na kostičky nakrájené oloupané brambory a kukuřici. Necháme povařit, až... více o Americká kukuřičná polévka
V osolené vodě uvaříme těstoviny. Na olivovém oleji zatím osmažíme nadrobno nasekanou cibuli a opečeme do zlatova. Přidáme tuňáka i se šťávou a... více o Lahodné těstoviny s tuňákem
Nakrájené brambory předvarit, kousky Bacalhau smočit ve vodě a aspoň jednou vodu po hodině vyměnit (u tresky: nechat ji rozmrznout a nakrájet na... více o Treska se smetanou (Bacalhau com nata)
Jeden paklík krabích tyčinek nastrouháme a dáme vařit do osolené vody tak, aby byly ponořené. Mezitím nakrájíme kuřecí maso na nudličky a druhý paklík... více o Omáčka z krabích tyčinek s kuřecím
Kuřecí řízky nakrájíme na plátky, můžeme silnější a do nich vyříznout kapsu, nebo větší slabší plátky, které poté přehneme a zpevníme párátky. Maso... více o Kuřecí kapsy plněné cibulí a sýrem
Tatarku smícháme s kečupem dle své chuti, do toho vložíme koření lisovaný česnek, vložíme kuřecí křidélka a marinujeme nejlépe do druhého dne. Vložíme... více o Marinovaná kuřecí křídla
Na dno pekáčku nalijeme polovinu oleje a poklademe ho plátky slaniny. Cibuli nakrájíme na kolečka a polovinu množství navrstvíme na slaninu,brambory... více o Zapečené brambory V.
Růžičky brokolice se do slaniny "zarulují", konečky slaniny se zastrčí mezi nožičky tak, aby plátek držel. Když nedrží, pomůže párátko. Poklade se na... více o Rychlá brokolice s anglickou
Na tuku zpěníme cibuli na kostky a česnek na plátky, přidáme maso nahrubo pomleté a opečeme. Přidáme špenát, sůl, pepř, zahustíme vejcem a ochutíme... více o Špenát s masem
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky (asi o hraně 1 cm) dáme do mísy, zasypeme solamylem tak, aby se kuřecí maso pěkně obalilo. Přidáme vejce a pěkně... více o Kung Pao