Name: Žloutkové košíčky s ořechovou náplní
Yield: 0 porcí
Ingredients: 120 g máslo; 100 g máslo; 230 g hladká mouka; 100 g moučkový cukr; 60 g moučkový cukr; 3 ks žloutek; 1 ks žloutek; hnědý rum; mandle; citronová kůra; čokoládová poleva; strouhané ořechy

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 230
  g hladká mouka
- 100
  g moučkový cukr
- 120
  g máslo
- 3
  ks žloutek
- citronová kůra
Náplň:
- 60
  g moučkový cukr
- 100
  g máslo
- 1
  ks žloutek
- hnědý rum
- strouhané ořechy
- čokoládová poleva a půlky ořechových jader
- mandle a kandované ovoce na ozdobu

Postup přípravy receptu

Na vále zpracujeme mouku, cukr, citronovou kůru, máslo a žloutky v hladké těsto, které hned vtlačujeme do formiček a rychle upečeme. Vlažné košíčky vyklepeme opatrně z formiček. Vychladlé košíčky naplníme krémem utřeným ze všech přísad pro náplň do hladké hmoty. Nakonec košíčky polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme půlkou ořechového jádra.