Name: Zeleninový salát s medvědím česnekem a vejci
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 300 g rajčata; 150 g paprika - bílá; 1 hrst medvědí česnek; sůl; pepř mletý; 3 ks vařená vejce; 50 g majonéza; 10 g dijonská hořčice; 10 g kečup

Majonéza bez vajec

Suroviny

2 porce

- 300
  g rajčata
- 150
  g paprika - bílá
- 1
  hrst medvědí česnek najemno pokrájený
- sůl
- pepř mletý
- 3
  ks vařená vejce
- 50
  g majonéza
- 10
  g dijonská hořčice
- 10
  g kečup kvalitní

Postup přípravy receptu

Rajčata a papriky zbavené semínek pokrájíme na menší kusy a dáme do mísy. Přidáme najemno pokrájený medvědí česnek. Osolíme, opepříme a promícháme. Oloupaná vejce pokrájíme na menší kusy a opatrně, abychom je moc nerozbili (jíme i očima), je vložíme do salátu.

RADA: Vejce při vaření neprasknou

Z majonézy, hořčice a kečupu vymícháme dip, kterým pokapeme hotový salát a můžeme podávat. Je-li třeba, můžeme dip naředit lžící láku z okurek či feferonek.

RADA: Jak si usnadnit přípravu dresinků