Name: Zdravý kakaový chlebíček z červené řepy
Total time: 90 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 500 g červená řepa; 300 g ovesné vločky; 1 ks banány; 150 ml mléko polotučné; 60 g máslo; 1 ks prášek do pečiva; 1 špetka sůl; 60 g hořká čokoláda; 30 g kakao; 1 lžička stévie

Suroviny

10 porce

- 500
  g červená řepa
- 300
  g ovesné vločky
- 1
  ks banány
- 150
  ml mléko polotučné
- 60
  g máslo
- 1
  ks prášek do pečiva
- 1
  špetka sůl
- 60
  g hořká čokoláda
- 30
  g kakao
- 1
  lžička stévie dle chuti

Postup přípravy receptu

Červenou řepu nakrájíme na větší kusy a dáme vařit. Po 30 minutách scedíme a necháme vychladnout. Poté řepu nastrouháme na hrubém struhadle. Mezitím si ovesné vločky rozmixujeme na mouku.

RADA: Červená řepa 7x jinak: Pomazánka, koláč i bramboráky

K červené řepě nastrouháme na hrubém struhadle také banán, přidáme mléko a rozpuštěné máslo.

RADA: Jak poznat opravdové máslo?

Připravíme si formu na pečení (ideálně 25 x 12 cm), vyložíme ji pečícím papírem, vložíme bochánek těsta, který shora uhladíme navlhčenou dlaní a pečeme na 180 °C po dobu 30 minut, poté chlebíček vyklopíme a pečeme dalších 15 minut.

Necháme vychladnout a podáváme. Chlebíček je výborný například s bílým jogurtem, nebo zakysanou smetanou a ovocem.

Čokolády a másla se v tomto receptu nemusíte nijak obávat, chlebík je velmi sytý a vyjde přibližně na 10 porcí, což znamená 6 g čokolády i másla na 1 kousek. :)

RADA: Rychlý dezert do 20 minut