• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Zázvorové maso s chřestem a steakovým žampionem
Napište svůj komentář k receptu

Zázvorové maso s chřestem a steakovým žampionem

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 16
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Zázvorové maso s chřestem a steakovým žampionem
Zázvorové maso s chřestem a steakovým žampionem
Zázvorové maso s chřestem a steakovým žampionem
Zázvorové maso s chřestem a steakovým žampionem
Zázvorové maso s chřestem a steakovým žampionem
Zázvorové maso s chřestem a steakovým žampionem
Zázvorové maso s chřestem a steakovým žampionem
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 400
      g vepřové maso nebo drůbeží či králičí, cca
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      stroužek nasekaný česnek
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžička zázvor čerstvě nastrouhaný, plnější
    • 1
      ks žampiony PORTOBELLO, větší kus
    • 8
      ks mladý zelený chřest cca 6 -
    • 1
      lžíce sojová omáčka
    • olej
    • vývar dle potřeby
    • 1
      lžička solamyl (bramborový škrob) cca

Postup přípravy receptu

1
Na trošce oleje osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli, na kterou následně přidáme na nudličky nebo kostky pokrájené vepřové maso, opepřené a mírně osolené, dle vlasního výběru, které za občasného promíchání necháme také osmažit.

RADA: Jak vybrat kvalitní maso

2
Následně přidáme nastrouhaný zázvor, nasekaný česnek, na plátky pokrájené portobello a dále smažíme, do změknutí portobella a rozvonění česneku se zázvorem. Pak přilijeme trošku vývaru, lžíci sojové omáčky a dusíme do změknutí masa, za občasného promíchání a případného podlití.

RADA: Jak snadno oloupat česnek

3
Po změknutí masa vmícháme na špalíky pokrájený chřest, pokud použijeme chřest bílý, nejdříve ho oloupeme a ještě asi dvě až tři minuty dusíme. Špičky chřestu do masové směsi nevmícháme, jen ho na maso položíme. Pára v hrnci mu postačí k tepelné úpravě dostatečně. Po závěrečném podušení vyndáme stranou špičky chřestu a sos zahustíme troškou solamylu, který jsme si rozmíchali v malém množství studené vody.
4
Vše ještě krátce provaříme, případně ještě dochutíme a můžeme podávat.
5
Podáváme s bramborovou přílohou nebo rýží či noky a špičkami chřestu na talíři dozdobíme.

RADA: Jak uvařit rýži, aby se nerozvařila

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Chřestové rizoto

Chřestové rizoto

Vepřové v mrkvi

Vepřové v mrkvi

Vepřové špízy

Vepřové špízy

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové
Duben Květen Červen Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Mladý zelený chřest Nasekaný česnek Olej Pepř mletý Sojová omáčka Solamyl (bramborový škrob) Sůl Vepřové maso Vývar Žampiony Zázvor

Jak krájet cibuli

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kapr po břeclavsku

Kapr po břeclavsku

Nafouklá jablíčková dobrota

Nafouklá jablíčková dobrota

Černé trubičky

Černé trubičky

Zapečené brambory s brokolicí, uzeninou a nivou

Zapečené brambory s brokolicí,…

Vepřová líčka na červeném víně s bramborovými noky

Vepřová líčka na červeném víně s…

Smetanové maso na paprice s bramborem - pečené

Smetanové maso na paprice s bramborem…

Babičky škvarkoví šneci

Babičky škvarkoví šneci

Pizza z celozrnné mouky

Pizza z celozrnné mouky

Domácí müsli tyčinky

Domácí müsli tyčinky

Doporučujeme

35 minut
Zapečené noky s rajčaty a mletým masem

Zapečené noky s rajčaty a mletým masem

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Jak krájet cibuli

Poslední sledované recepty

29
Nebeská Máňa
Nebeská Máňa
28
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
22
Houbové flíčky / houbofleky
Houbové flíčky /…
15
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…
13
Litý perník s jablky
Litý perník s jablky

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x jinak
Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x…
Dýňová polévka: 6 osvědčených tipů, jak na ni!
Dýňová polévka: 6 osvědčených tipů, jak na ni!
Nejpovedenější dorty na Halloween: Mohou být strašidelné, až děsivé, ale i elegantní a krásné
Nejpovedenější dorty na Halloween: Mohou být…
Pečené kaštany: Příprava v troubě je jednoduchá a chutnají jako z trhu
Pečené kaštany: Příprava v troubě je jednoduchá a…
Jak ještě zpracovat jablka? Uvařte z nich skvělou přesnídávku nebo povidla bez práce
Jak ještě zpracovat jablka? Uvařte z nich skvělou…
AHA.cz Dračice Šafářová vyrazila do společnosti: Brada spadla i Plekancovi!

Dračice Šafářová vyrazila do společnosti: Brada spadla i Plekancovi!

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a zdravých večeří z kuřecího masa

Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a zdravých večeří z kuřecího masa

Blesk pro ženy Jak na šatník podle Evy Pavlové? Tyhle kousky budou slušet všem bez ohledu na věk!

Jak na šatník podle Evy Pavlové? Tyhle kousky budou slušet všem bez ohledu na věk!

Ženy.cz Partner(ka) má ADHD. Jak to přežít a co když jste na tom stejně?

Partner(ka) má ADHD. Jak to přežít a co když jste na tom stejně?

Blesk.cz Ztracený míří na Letenskou pláň: Pokořil další rekord

Ztracený míří na Letenskou pláň: Pokořil další rekord

SportRevue.cz Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Maminka.cz Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Blesk Horoskopy Co o vás říká číslo narození? Ukazuje vaši minulost a prozradí silné a slabé stránky

Co o vás říká číslo narození? Ukazuje vaši minulost a prozradí silné a slabé stránky

Další doporučené recepty:

Zázvorová roláda s tvarohem a povidly
Zázvorová roláda s tvarohem a povidly
Zázvorová žebírka na cibuli
Zázvorová žebírka na cibuli
Zázvorové karbanátky s dýní
Zázvorové karbanátky s dýní
Zázvorové nudličky s hlívou
Zázvorové nudličky s hlívou
Zázvorové sušenky
Zázvorové sušenky
Zázvorové sušenky s hvězdami
Zázvorové sušenky s hvězdami
  • Recepty.cz
  • Zázvorové maso s chřestem a steakovým žampionem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact