Vložit recept
Závitky se zelím II.
autor: Miroslava Marková
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
vepřové maso
-
kysané zelí
-
česnek
-
sůl
-
pepř mletý
-
hladká mouka
-
cukr
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem, pokapeme olejem a necháme odležet. Slaninu nakrájíme na kostičky, necháme rozškvařit, přidáme kyselé zelí, trochu osladíme a malinko podusíme. Zelí dáme na plátky, zabalíme, spíchneme páráky a dáme do vymaštěného pekáče. Chvíli pečeme nepřikryté, poté maso poprášíme hladkou moukou, podlijeme vodou a pečeme doměkka. Při pečení závitky obracíme.
2
Příloha: kyselé zelí a bramborový knedlík.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cukr
Hladká mouka
Kysané zelí
Olej
Pepř mletý
Sůl
Vepřové maso
