Name: Zapékané debrecínské masíčko
Total time: 75 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; slunečnicový olej; sůl; 3 ks rajčata; 50 g slanina; 3 ks paprika; paprika - sladká; 4 plátek vepřové maso; 150 g debrecínské párky

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  plátek vepřové maso větší, krkovice nebo kotleta
- 150
  g debrecínské párky
- 50
  g slanina
- 3
  ks rajčata
- 3
  ks paprika
- 1
  ks cibule
- paprika - sladká
- slunečnicový olej
- sůl

Postup přípravy receptu

Maso naklepeme, osolíme a opečeme z obou stran na pánvi.

Vyjmeme a na výpeku opečeme nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájená rajčata a papriky nakrájené na nudličky. Krátce podusíme.

Směs dáme do zapékací mísy, na to opečené maso a přikryté pečeme cca 40 minut. Také se to celé dá dusit v pánvi - záleží na vás.

Nemusí se podlévat - zelenina pustí vody dost.

Vyškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme na nudličky nakrájené debrecínské párky, opečeme a navrstvíme na hotové maso.

Příloha: rýže, těstoviny, brambory.

Komentáře k receptu

Klára | 27. 6. 2006 12:28
Výborné, výborné, výborné.
Barbora | 11. 6. 2006 21:30
Dělala jsem o víkendu a jen se zaprášilo. Jako přílohu jsme měli rýži a opravdu to byla mňamka. Díky za recept