Vložit recept
Zapékaná zelenina s houbami
autor: J.Tereza
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
3lžíce rostlinný olej
-
1ks cibule
-
750g rajčata
-
400g houby
-
400g brambory
-
2stroužek česnek
-
500g špenát
-
1špetka bazalka
-
1majoránka
-
1oregáno
-
1sůl
-
1pepř mletý
-
1hrst petrželová nať
-
1ks rozmarýn větvička
-
100g sýr
-
Postup přípravy receptu
1
Na oleji krátce podusíme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata a bazalku, majoránku a oregáno, osolíme a podusíme asi 7 minut. Houby nakrájíme na plátky a osolené a opepřené podusíme zvlášť. Brambory nakrájíme na plátky a opečeme s prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Špenát vydusíme a osolíme. Do vymazaného pekáče vrstvíme: brambory, na ně dáme houby, špenát, rajčata. Pekáč přikryjeme a při střední teplotě zapékáme asi 40 minut. Před koncem pečení posypeme strouhaným sýrem a dopečeme.
2
Podáváme posypané natí a rozmarýnem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Zelenina
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Brambory
Česnek
Cibule
Houby
Majoránka
Oregáno
Pepř mletý
Petrželová nať
Rajčata
Rostlinný olej
Rozmarýn
Špenát
Sůl
Sýr
