• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Napište svůj komentář k receptu

Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 39
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
8fotografií
Nahrát fotku
 

Bramboráky

Suroviny

4 porce
  • Placičky:
    • 300
      g čerstvé žampiony
    • 60
      g uzený špek
    • muškátový květ
    • pepř mletý
    • sůl
    • 50
      g medvědí česnek
    • 50
      g sušená šunka nebo libová slanina
    • 4
      ks žloutky
    • 6
      lžíce mléko
    • 4
      lžíce polohrubá mouka vrchovaté
    • 4
      ks sníh z bílku
    • olej nebo sádlo na smažení
  • Salát:
    • 1
      ks okurka salátová
    • 4
      ks rajčata 3 -
    • 2
      ks slovenská paprika menší
    • 1
      lžíce olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      hrst medvědí česnek

Postup přípravy receptu

1
V pánvi opečeme najemno pokrájený špek, přidáme na malé kousky pokrájené žampiony a za častého promíchání z nich necháme odpařit přebytečnou tekutinu. Ochutíme solí, pepřem a muškátovým květem a odstavíme.

RADA: Žampionové bramboráčky

2
Žloutky vyšleháme s mlékem a moukou do hladkého těstíčka, které necháme cca 10 minut odstát. Do těstíčka pak vmícháme zchladlou žampionovou směs, nadrobno nasekaný medvědí česnek a sušenou šunku (není nutná). Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.

RADA: Šlehání sněhu

3
Do rozpálené pánve nebo lívanečníku s tukem klademe pomocí lžíce hromádky žampionové směsi. Smažíme z obou stran dozlatova, odkládáme na ubrousek, kde necháme odsát přebytečný tuk.
4
Salát: Omytou a očištěnou zeleninu pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, kde ji zakápneme olejem, osolíme a opepříme. Přisypeme dvě hrstky najemno pokrájeného medvědího česneku, promícháme a podáváme s žampionovými plackami.

RADA: Jak na poslední kapku oleje

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Sekané houbové řízky

Sekané houbové řízky

Mrkvové placičky

Mrkvové placičky

Cuketové placičky

Cuketové placičky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny
Smažení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čerstvé žampiony Medvědí česnek Mléko Muškátový květ Okurka salátová Olej Pepř mletý Polohrubá mouka Rajčata Slovenská paprika Sníh z bílku Sůl Sušená šunka Uzený špek žloutky
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Dudácký guláš

Dudácký guláš

Mražená káva

Mražená káva

Valašské koláče - Frgále

Valašské koláče - Frgále

Vepřové řízky v pařízském těstíčku

Vepřové řízky v pařízském těstíčku

Hlíva s hořčicí

Hlíva s hořčicí

Křenové závitky v rosolu (aspiku)

Křenové závitky v rosolu (aspiku)

Hřibová čalamáda tety Liduš

Hřibová čalamáda tety Liduš

Bábovkový dort

Bábovkový dort

Kokosové sušenky

Kokosové sušenky

Doporučujeme

25 minut
Zapečené tortilly s brokolicí a čedarem

Zapečené tortilly s brokolicí a…

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

40 minut
Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

60 minut
Dýňové muffiny

Dýňové muffiny

30 minut
Bramborový guláš

Bramborový guláš

45 minut
Houbová omáčka krok za krokem

Houbová omáčka krok za krokem

75 minut
Hraběnčiny řezy

Hraběnčiny řezy

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

43
Kofty s tzatziki
Kofty s tzatziki
40
Květáková (brokolicová) rýže
Květáková (brokolicová)…
24
Cukeťák z trouby
Cukeťák z trouby
20
Skvělé boloňské špagety
Skvělé boloňské špagety
17
Rajčatový salát III.
Rajčatový salát III.

Zajímavé články

Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si sejkory, vošouchy nebo klouzáky
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si…
Česká superpotravina kysané zelí: Proč jíst denně alespoň lžíci a jak si ho udělat chutnější?
Česká superpotravina kysané zelí: Proč jíst denně…
Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x jinak
Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x…
Dýňová polévka: 6 osvědčených tipů, jak na ni!
Dýňová polévka: 6 osvědčených tipů, jak na ni!
Nejpovedenější dorty na Halloween: Mohou být strašidelné, až děsivé, ale i elegantní a krásné
Nejpovedenější dorty na Halloween: Mohou být…
AHA.cz Z odchodu z Národního průšvih! Matásek přichází o rodinu

Z odchodu z Národního průšvih! Matásek přichází o rodinu

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Blesk pro ženy Módní triky, které vám změní život: Díky nim vám to bude víc slušet a nezaplatíte ani korunu!

Módní triky, které vám změní život: Díky nim vám to bude víc slušet a nezaplatíte ani korunu!

Ženy.cz Partner(ka) má ADHD. Jak to přežít a co když jste na tom stejně?

Partner(ka) má ADHD. Jak to přežít a co když jste na tom stejně?

Blesk.cz Britský princ Andrew dostává rány ze záhrobí: Nezletilá oběť popsala orgie!

Britský princ Andrew dostává rány ze záhrobí: Nezletilá oběť popsala orgie!

SportRevue.cz FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

Maminka.cz První sedmerčata na světě: 42 lahví mléka a 52 plenek denně. Jejich táta nezvládl péči a opustil je, dnes jsou z nich premianti

První sedmerčata na světě: 42 lahví mléka a 52 plenek denně. Jejich táta nezvládl péči a opustil je, dnes jsou z nich premianti

Blesk Horoskopy Runy podle data narození: Která je ta vaše a co o vás říká

Runy podle data narození: Která je ta vaše a co o vás říká

Další doporučené recepty:

Žampionové kuřecí s medvědím česnekem
Žampionové kuřecí s medvědím česnekem
Žampionové paštičky
Žampionové paštičky
Žampionové placičky (karbanátky)
Žampionové placičky (karbanátky)
Žampionový chlebíček
Žampionový chlebíček
Žampionový koláč
Žampionový koláč
Žampionový krém s krutony
Žampionový krém s krutony
  • Recepty.cz
  • Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact