• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Napište svůj komentář k receptu

Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 39
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
8fotografií
Nahrát fotku
 

Bramboráky

Suroviny

4 porce
  • Placičky:
    • 300
      g čerstvé žampiony
    • 60
      g uzený špek
    • muškátový květ
    • pepř mletý
    • sůl
    • 50
      g medvědí česnek
    • 50
      g sušená šunka nebo libová slanina
    • 4
      ks žloutky
    • 6
      lžíce mléko
    • 4
      lžíce polohrubá mouka vrchovaté
    • 4
      ks sníh z bílku
    • olej nebo sádlo na smažení
  • Salát:
    • 1
      ks okurka salátová
    • 4
      ks rajčata 3 -
    • 2
      ks slovenská paprika menší
    • 1
      lžíce olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      hrst medvědí česnek

Postup přípravy receptu

1
V pánvi opečeme najemno pokrájený špek, přidáme na malé kousky pokrájené žampiony a za častého promíchání z nich necháme odpařit přebytečnou tekutinu. Ochutíme solí, pepřem a muškátovým květem a odstavíme.

RADA: Žampionové bramboráčky

2
Žloutky vyšleháme s mlékem a moukou do hladkého těstíčka, které necháme cca 10 minut odstát. Do těstíčka pak vmícháme zchladlou žampionovou směs, nadrobno nasekaný medvědí česnek a sušenou šunku (není nutná). Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.

RADA: Šlehání sněhu

3
Do rozpálené pánve nebo lívanečníku s tukem klademe pomocí lžíce hromádky žampionové směsi. Smažíme z obou stran dozlatova, odkládáme na ubrousek, kde necháme odsát přebytečný tuk.
4
Salát: Omytou a očištěnou zeleninu pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, kde ji zakápneme olejem, osolíme a opepříme. Přisypeme dvě hrstky najemno pokrájeného medvědího česneku, promícháme a podáváme s žampionovými plackami.

RADA: Jak na poslední kapku oleje

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Sekané houbové řízky

Sekané houbové řízky

Mrkvové placičky

Mrkvové placičky

Cuketové placičky

Cuketové placičky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny
Smažení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čerstvé žampiony Medvědí česnek Mléko Muškátový květ Okurka salátová Olej Pepř mletý Polohrubá mouka Rajčata Slovenská paprika Sníh z bílku Sůl Sušená šunka Uzený špek žloutky
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Chobotnice po athénsku

Chobotnice po athénsku

Pierogi ‒ pirožky

Pierogi ‒ pirožky

Červená čočka se sýrem

Červená čočka se sýrem

Nivovo-česnekoví slimáci

Nivovo-česnekoví slimáci

Bramborovo vajíčková pomazánka

Bramborovo vajíčková pomazánka

Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí

Bramborové noky s dušeným kysaným…

Kuře (nejen) na zelí

Kuře (nejen) na zelí

Pečené kuře s rýží

Pečené kuře s rýží

Těstovinový salát s tuňákem a fazolkami

Těstovinový salát s tuňákem a…

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

201
Smetanové fleky se zelím
Smetanové fleky se zelím
126
Jarní salát (nejen) se sýrem
Jarní salát (nejen) se…
104
Frittata s pečeným lilkem
Frittata s pečeným lilkem
73
Bramboráčky s houbovou omáčkou
Bramboráčky s houbovou…
38
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…

Zajímavé články

Flammkuchen: Skvělý a jednoduchý alsaský slaný koláč, který je ideální k večeři i na večírek
Flammkuchen: Skvělý a jednoduchý alsaský slaný…
Znáte hokkaidó? Tahle dýně je skvělá naslano i nasladko. A má jednu velkou výhodu!
Znáte hokkaidó? Tahle dýně je skvělá naslano i…
Jak uskladnit jablka? Tipy a rady, díky kterým vám vydrží až do jara
Jak uskladnit jablka? Tipy a rady, díky kterým…
Pizza z květáku je podzimní hit. Je zdravá, bez lepku a s minimem kalorií!
Pizza z květáku je podzimní hit. Je zdravá, bez…
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20 nejlepších receptů z trouby pro celou rodinu
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20…
AHA.cz Životní krok Artura Štaidla! Dítě se sexy zrzkou?

Životní krok Artura Štaidla! Dítě se sexy zrzkou?

Mimibazar Šetrná pomoc při rýmě: Naučte děti smrkat a sáhněte po homeopatikách

Šetrná pomoc při rýmě: Naučte děti smrkat a sáhněte po homeopatikách

Dáma.cz Která znamení by spolu neměla chodit, a už vůbec ne žít? Těmto to nebude fungovat!

Která znamení by spolu neměla chodit, a už vůbec ne žít? Těmto to nebude fungovat!

Blesk pro ženy Stylové ikony nad 70 let: Co se můžeme naučit od Havlové, Vondráčkové či Meryl Streep?

Stylové ikony nad 70 let: Co se můžeme naučit od Havlové, Vondráčkové či Meryl Streep?

Ženy.cz 5 druhů asistentek v dnešním korporátu. Znáte podobnou?

5 druhů asistentek v dnešním korporátu. Znáte podobnou?

Blesk.cz Dědictví po Karlu Heřmánkovi (†76): Porcovali šokujících 178 milionů! Závěť sepsal den před sebevraždou

Dědictví po Karlu Heřmánkovi (†76): Porcovali šokujících 178 milionů! Závěť sepsal den před sebevraždou

SportRevue.cz Jedou z kopce. 9 slavných fotbalistů, jejichž kdysi zářivá kariéra padá strmě dolů

Jedou z kopce. 9 slavných fotbalistů, jejichž kdysi zářivá kariéra padá strmě dolů

Maminka.cz Před pěti lety získala titul Nejkrásnější dívka světa. Jak vypadá Anastasiya dnes a čím by chtěla být, až vyroste?

Před pěti lety získala titul Nejkrásnější dívka světa. Jak vypadá Anastasiya dnes a čím by chtěla být, až vyroste?

Blesk Horoskopy Tarotskop na říjen: Na Váhy toho bude moc, Střelci se vrhnou do dobrodružství a Býky čeká láska

Tarotskop na říjen: Na Váhy toho bude moc, Střelci se vrhnou do dobrodružství a Býky čeká láska

Další doporučené recepty:

Žampionové kuřecí s medvědím česnekem
Žampionové kuřecí s medvědím česnekem
Žampionové paštičky
Žampionové paštičky
Žampionové placičky (karbanátky)
Žampionové placičky (karbanátky)
Žampionový chlebíček
Žampionový chlebíček
Žampionový koláč
Žampionový koláč
Žampionový krém s krutony
Žampionový krém s krutony
  • Recepty.cz
  • Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact