Vložit recept
Vyprošťovací česnečka
autor: F.O.O.D.
Tato česnečka přijde vhod nejen po náročné noci. Je snadná a rychlá na přípravu, proto si na ní pochutnáte k obědu i večeři, kdykoliv vás přepadne hlad či chuť na výtečnou polévku, která zahřeje a zasytí.
Klasická česnečka
Suroviny
4
porce
-
-
300g brambory typ B
-
3chleba krajíce
-
100g tvrdý sýr (ementál, gouda)
-
6stroužek česnek
-
1hrst petrželka hladkolistá
-
2lžíce máslo
-
750ml vývar silný hovězí nebo kuřecí
-
1lžíce majoránka sušená
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky, uvařte doměkka a slijte.
Než se uvaří brambory, nakrájejte na kostičky chléb, nastrouhejte sýr, utřete česnek a nasekejte petrželku.
RADA: Jak oloupat brambory
2
V pánvi rozehřejte máslo a opečte chléb ze všech stran. V hrnci přiveďte k varu vývar, dochuťte ho solí a majoránkou, přidejte česnek a hned stáhněte z plotny. Do misek rozdělte brambory, zalijte je vývarem a podávejte s krutony, sýrem a petrželkou.
RADA: Snadno nastrouhaný sýr
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Chleba
Majoránka
Máslo
Petrželka
Sůl
Tvrdý sýr
Vývar
