• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Voňavé vepřové plátky se žampiony
Napište svůj komentář k receptu

Voňavé vepřové plátky se žampiony

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 12
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Voňavé vepřové plátky se žampiony
Voňavé vepřové plátky se žampiony
Voňavé vepřové plátky se žampiony
Voňavé vepřové plátky se žampiony
Voňavé vepřové plátky se žampiony
Voňavé vepřové plátky se žampiony
Voňavé vepřové plátky se žampiony
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 4
      plátek plátky krkovičky bez kosti nebo kotlety, kýty, plece
    • 150
      g čerstvé žampiony
    • 80
      g sušená šunka schwarzwaldská
    • 1
      ks cibule větší
    • 2
      stroužek česnek
    • sůl OPATRNĚ!
    • pepř mletý
    • olej
    • 1
      lžička solamyl (bramborový škrob) cca
    • bylinky dle vlastní chuti

Postup přípravy receptu

1
Plátky vepřového masa dle vlastního výběru po stranách nakrojíme, opepříme a jen mírně osolíme. Na pokrájené cibuli osmažené dosklovata na trošce oleje si plátky masa z obou stran necháme zatáhnout, pak přidáme ještě krátce osmažit a rozvonět nasekaný česnek a pokrájenou sušenou šunku. Dále přidáme na plátky či klínky pokrájené žampiony (já použil steakové), které necháme pod plátky masa "povadnout".

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

2
Vše podlijeme malým množstvím vývaru či vody, jen aby bylo maso trochu ponořené, přidat můžeme i pár lístků tymiánu nebo rozmarýnu, nedosolujeme. Dusíme na mírném plameni pod poklicí do změknutí masa, za občasného podlití dle potřeby.
3
Hotové plátky masa vyndáme stranou, dle potřeby přidáme vývar či vodu, opepříme, šťávu ochutnáme a podle toho, jak nám sušená šunka šťávu osolila dále dochucujeme solí. V malém množství studené vody rozmícháme zhruba lžičku solamylu, který za stálého míchání vmícháme a necháme provařit.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak udělat jíšku

4
Podáváme s bramborovou přílohou, rýží, gnocchi...
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Vepřové kotlety na žampiónech

Vepřové kotlety na žampiónech

Vepřové maso na houbách

Vepřové maso na houbách

Slaninové vepřové plátky s hlívou

Slaninové vepřové plátky s hlívou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Houbová Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové
Dušení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bylinky Čerstvé žampiony Česnek Cibule Olej Pepř mletý Plátky krkovičky bez kosti Solamyl (bramborový škrob) Sůl Sušená šunka

Jak krájet cibuli

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Švestkový koláč nohama nahoru

Švestkový koláč nohama nahoru

Pleskačky

Pleskačky

Chalupářské brambory

Chalupářské brambory

Skvělá pasta na pizzu

Skvělá pasta na pizzu

Gnocchi s rajčatovo-smetanovou omáčkou a cuketou

Gnocchi s rajčatovo-smetanovou…

Francouzská gratinovaná cibulačka

Francouzská gratinovaná cibulačka

Losos grilovaný na cedrovém prkénku

Losos grilovaný na cedrovém prkénku

Cizrnová polévka

Cizrnová polévka

Snadná a rychlá hrachová polévka

Snadná a rychlá hrachová polévka

Doporučujeme

40 minut
Plněné batáty

Plněné batáty

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Jak krájet cibuli

Poslední sledované recepty

24
Houbové flíčky / houbofleky
Houbové flíčky /…
22
Rybí směs se zeleninou a nudlemi
Rybí směs se zeleninou a…
15
Salát z rýžových nudlí s kuřetem a avokádem
Salát z rýžových nudlí s…
14
Plněné papriky na cuketách (lilku) - pečené
Plněné papriky na…
13
Ricottový piškotový dortík (Ricotta poundcake)
Ricottový piškotový…

Zajímavé články

Jak uskladnit jablka? Tipy a rady, díky kterým vám vydrží až do jara
Jak uskladnit jablka? Tipy a rady, díky kterým…
Pizza z květáku je podzimní hit. Je zdravá, bez lepku a s minimem kalorií!
Pizza z květáku je podzimní hit. Je zdravá, bez…
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20 nejlepších receptů z trouby pro celou rodinu
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20…
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte za půl hodiny
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které…
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po celém světě
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá…
AHA.cz Manželka Kotka vyhrožuje rozvodem: TO SE NEDÁ VYDRŽET

Manželka Kotka vyhrožuje rozvodem: TO SE NEDÁ VYDRŽET

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Tato bunda je ideální na přechodné období: Oblíbila si ji i první dáma! Kde ji už nyní koupíte?

Tato bunda je ideální na přechodné období: Oblíbila si ji i první dáma! Kde ji už nyní koupíte?

Blesk pro ženy Podzimní barvy podle Ani Geislerové: Proč v jejím podání nejsou nuda?

Podzimní barvy podle Ani Geislerové: Proč v jejím podání nejsou nuda?

Ženy.cz Stereotypy škodí nejen ženám. 6 věcí, v kterých to mají těžké muži

Stereotypy škodí nejen ženám. 6 věcí, v kterých to mají těžké muži

Blesk.cz Dvorní dabérka Milena Steinmasslová o Dianě Keatonové (†79): Odešla s ní část mé paměti!

Dvorní dabérka Milena Steinmasslová o Dianě Keatonové (†79): Odešla s ní část mé paměti!

SportRevue.cz FOTO: 32 (ex)manželek a (ex)přítelkyň anglických (ex)fotbalistů

FOTO: 32 (ex)manželek a (ex)přítelkyň anglických (ex)fotbalistů

Maminka.cz Tady hlídám já! 40 momentek, na kterých převzali mateřské povinnosti kočičí parťáci

Tady hlídám já! 40 momentek, na kterých převzali mateřské povinnosti kočičí parťáci

Blesk Horoskopy Kámen podle zvěrokruhu: Býky ochrání smaragd, Pannám i Kozorohům pomůže safír

Kámen podle zvěrokruhu: Býky ochrání smaragd, Pannám i Kozorohům pomůže safír

Další doporučené recepty:

Voňavé batátové karí
Voňavé batátové karí
Voňavé kuře
Voňavé kuře
Voňavé palačinky
Voňavé palačinky
Voňavé vločkové řezy
Voňavé vločkové řezy
Voňavý blumový džem
Voňavý blumový džem
Voňavý králík nebo kuře - s nádivkou
Voňavý králík nebo kuře - s nádivkou
  • Recepty.cz
  • Voňavé vepřové plátky se žampiony
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact