Name: Víkendové koule
Yield: 0 porcí
Ingredients: 0.5 kg brambory; sůl; hladká mouka; vejce; strouhanka; pepř mletý; 200 g tvrdý sýr; 150 g šunkový salám

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  kg brambory
- 200
  g tvrdý sýr
- 150
  g šunkový salám
- sůl
- pepř mletý
Na obalení
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka

Postup přípravy receptu

Brambory uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme, přidáme nastrouhaný tvrdý sýr a na malé kostičky nakrájený salám. Ochutíme solí a pepřem. Z těsta vytvoříme koule o průměru cca 3 cm, které obalujeme v trojobalu a smažíme v rozpáleném oleji.

Podáváme s kečupem, tatarskou omáčku jako přílohu můžeme podávat zeleninový salát.

Komentáře k receptu

Lucie Hofmannová | 18. 9. 2006 12:30
Koule se povedly,pozvala jsem rodiče a ti nemohli vynachválit.
Maida | 16. 5. 2005 20:43
Brambory jsem nestrouhala, ale jen rozmačkala. Skvělé!
Gabriela Kašparová | 21. 3. 2005 09:41
Vyborne! misto kouli jsem udelala placiky a k tomu zadelavane cervene zeli a spekacek ! Po obede mi bylo navrzeno ,abychom zaradili do jidelnicku casteji! :)
Ajda | 18. 12. 2004 14:50
Vyzkoušela jsem - jako příloha jsou skvělé i k masu. Místo šunkového salámu jsem dala najemno nakrájené uzené maso. Výborná obměna obyčejných brambor.