Vložit recept
Vídeňský bramborový salát s kysanou smetanou
autor: Recepty
Suroviny
4
porce
-
-
3ks cibule 2-3
-
650g brambory
-
1lžíce sůl
-
1lžička olivový olej
-
1lžíce ocet
-
1svazek pažitka
-
1špetka pepř mletý
-
1kelímek zakysaná smetana větší
-
5ks nakládané okurky střední
-
1lžička cukr
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Potom je nakrájíme na tenké plátky, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené okurky.
RADA: Jak oloupat brambory?
2
Kysanou smetanu smícháme s octem (asi jedna lžíce, podle chuti), cukrem, pepřem a solí. Vmícháme spolu se lžičkou olivového oleje do salátu. Nakonec jemně vmícháme nakrájenou pažitku.
3
Tento salát servírujeme jako přílohu, třeba ke grilovaným kuřecím řízkům.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Cibule
Cukr
Nakládané okurky
Ocet
Olivový olej
Pažitka
Pepř mletý
Sůl
Zakysaná smetana
Blesk pro ženy
Módní symbol punkových rebelů z počátku devadesátek je opět v kurzu: Roztrhané džíny zažívají renesanci, vsaďte na ně také!
Blesk.cz
Syn Bartošové (†48) a Štaidla (†75) Artur exkluzivně v Blesku: Živím se kontrolou piva a prodejem bytů
Maminka.cz
