Vložit recept
Vídeňský bramborový salát s kysanou smetanou
autor: Recepty
Suroviny
4
porce
-
-
3ks cibule 2-3
-
650g brambory
-
1lžíce sůl
-
1lžička olivový olej
-
1lžíce ocet
-
1svazek pažitka
-
1špetka pepř mletý
-
1kelímek zakysaná smetana větší
-
5ks nakládané okurky střední
-
1lžička cukr
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Potom je nakrájíme na tenké plátky, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené okurky.
RADA: Jak oloupat brambory?
2
Kysanou smetanu smícháme s octem (asi jedna lžíce, podle chuti), cukrem, pepřem a solí. Vmícháme spolu se lžičkou olivového oleje do salátu. Nakonec jemně vmícháme nakrájenou pažitku.
3
Tento salát servírujeme jako přílohu, třeba ke grilovaným kuřecím řízkům.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Cibule
Cukr
Nakládané okurky
Ocet
Olivový olej
Pažitka
Pepř mletý
Sůl
Zakysaná smetana
Dáma.cz
Skrytá rizika letního koupání: Co všechno nám hrozí v bazénech, rybnících i u moře a jak se chránit?
Blesk.cz
Lékař na pohřbu psychologa Petra Šmolky (†80) prozradil: Prokouřil si plíce! 3 roky byl na dýchacích přístrojích
Maminka.cz
