• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Vepřový guláš (nejen) s husími játry v chlebu
Napište svůj komentář k receptu

Vepřový guláš (nejen) s husími játry v chlebu

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 13
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vepřový guláš (nejen) s husími játry v chlebu
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 750
      g vepřová plec
    • 250
      g husí játra nebo kuřecí,kachní...
    • 120
      g cibule
    • 20
      g česnek
    • kmín
    • 20
      g mletá paprika
    • 1
      špetka majoránka
    • 50
      g rajský protlak
    • 30
      g hladká mouka
    • 500
      ml vývar
    • sádlo

Postup přípravy receptu

1
Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme kousky masa, mícháme a restujeme, ke konci orestujeme i papriku s protlakem a přilijeme vývar. Přivedeme k varu, dusíme téměř doměkka, pak přidáme pokrájená játra a dodusíme. Připravíme si tmavší jíšku z mouky a sádla, kterou guláš zahustíme, dochutíme solí, pepřem, česnekem, kmínem, majoránkou. Necháme ještě na mírném ohni provařit. Podáváme v malém vydlabaném bochníčku chleba. Chléb nasákne voňavou a lahodnou šťávou a stane se ideální přílohou.
2
* Použít můžeme i celozrnné bulky, kulaté dalamánky... .
3
* Použít můžeme i kuřecí či kachní játra. Pokud chceme vepřová játra, orestujeme je hned na začátku s masem.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Karbanátky / sekaná (nejen) s játry

Karbanátky / sekaná (nejen) s játry

Volské oko v chlebu

Volské oko v chlebu

Pljeskavica s ajvarem v pita chlebu

Pljeskavica s ajvarem v pita chlebu

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Harcová | 8. 2. 2014 19:37

    Guláš byl výborný, děkuji.

  • Marcela Pízová | 7. 12. 2012 09:38

    Výborná změna! Játra daly guláši neopakovatelnou chuť, určitě doporučuji :-P .

  • Jetenská | 2. 3. 2012 13:05

    Játra jsem přidala králičí z darovaného králíka, nevěděla jsem co s nima. Guláš byl výborný ikdyž nebyl v chlebu, ale vedle něj.

  • Gastronome | 29. 5. 2011 16:26

    Excellent goulash!!!

  • Honza | 27. 4. 2011 19:06

    To byl nářez! I ženský se olizovaly :-D 8-) !

  • Tom | 3. 12. 2010 23:29

    Zajimalo by me, jak ten gulas potom chutna, kdyz davate maso az do vody. Vzdyt i zacek prvniho rocniku kucharskeho uciliste vi, ze, maso, se musi nejprve osmazit s cibuli, aby se zatahlo a dostalo tu spravnou gulasovou chut :-D

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Vepřový Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Hladká mouka Husí játra Kmín Majoránka Mletá paprika Rajský protlak Sádlo Vepřová plec Vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Tuňákový salát II.

Tuňákový salát II.

Kefírová buchta od Camm

Kefírová buchta od Camm

Salát z krabích tyčinek s majonézou

Salát z krabích tyčinek s majonézou

Červená tofu pomazánka

Červená tofu pomazánka

Italské masové kuličky se špagetami

Italské masové kuličky se špagetami

(nejen) Tuňáková směs s mozzarellou

(nejen) Tuňáková směs s mozzarellou

Švestkové šátečky s povidly

Švestkové šátečky s povidly

Zapečené lilky

Zapečené lilky

Salát Caesar

Salát Caesar

Doporučujeme

55 minut
Smažené nudle s krůtím masem

Smažené nudle s krůtím masem

60 minut
Dýňový kompot

Dýňový kompot

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

30 minut
Vláčný perník s jablky

Vláčný perník s jablky

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

15 minut
Dýňové latte

Dýňové latte

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

52
Vláčný perník s jablky
Vláčný perník s jablky
43
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
22
Lečo s fazolemi a klobásou
Lečo s fazolemi a…
19
Cereální hruškový / jablečný závin (štrůdl)
Cereální hruškový /…
16
Dýňový kompot
Dýňový kompot

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte za půl hodiny
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které…
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20 nejlepších receptů z trouby pro celou rodinu
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20…
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po celém světě
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá…
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich babiček v moderní podobě
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich…
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s křupavou kůží
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s…
AHA.cz Aleš Háma v křížku se zákonem: Policejní vyšetřování a trest

Aleš Háma v křížku se zákonem: Policejní vyšetřování a trest

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Povislé paže: Co je způsobuje a jak s tím bojovat?

Povislé paže: Co je způsobuje a jak s tím bojovat?

Blesk pro ženy Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale podle stylistky dát pozor?

Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale podle stylistky dát pozor?

Ženy.cz Stereotypy škodí nejen ženám. 6 věcí, v kterých to mají těžké muži

Stereotypy škodí nejen ženám. 6 věcí, v kterých to mají těžké muži

Blesk.cz Olga Matušková o manželství s Waldemarem (†76): S dítětem jsem si dupla! Ve svatbu ale nedoufala…

Olga Matušková o manželství s Waldemarem (†76): S dítětem jsem si dupla! Ve svatbu ale nedoufala…

SportRevue.cz FOTO: 50 (ex)sportovkyň, které vypadají v bikinách zatraceně dobře

FOTO: 50 (ex)sportovkyň, které vypadají v bikinách zatraceně dobře

Maminka.cz Od sedmi let je označují za nejkrásnější dvojčata na světě. Jak vypadají dnes a jak pomohla otci v boji s leukémií?

Od sedmi let je označují za nejkrásnější dvojčata na světě. Jak vypadají dnes a jak pomohla otci v boji s leukémií?

Blesk Horoskopy Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Další doporučené recepty:

Vepřovka z papiňáku - pomazánka nebo polotovar
Vepřovka z papiňáku - pomazánka nebo…
Vepřovo-drůbeží roláda se zeleninou
Vepřovo-drůbeží roláda se zeleninou
Vepřový guláš
Vepřový guláš
Vepřový guláš s mrkví
Vepřový guláš s mrkví
Vepřový gulášek z kýty
Vepřový gulášek z kýty
Vepřový chilli guláš
Vepřový chilli guláš
  • Recepty.cz
  • Vepřový guláš (nejen) s husími játry v chlebu
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact