Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek
Napište svůj komentář k receptu

Vepřový guláš na pivě

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vepřový guláš na pivě
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 400
      g vepřové maso z plece
    • sůl
    • kmín špetka
    • 80
      g sádlo nebo tuku
    • 20
      g hladká mouka
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      ks chleba krajíc
    • 250
      ml pivo světlé
    • citronová kůra omytá

Postup přípravy receptu

1
Na kostky nakrájené a omyté maso osolíme, okořeníme, vložíme na jemně nakrájenou cibuli osmahnutou na sádle a osmažíme ze všech stran, pak podlijeme vodou a dusíme doměkka. Vydušenou šťávu zaprášíme moukou, přidáme nastrouhaný chléb a vše zalijeme pivem a omáčku dobře provaříme.
2
Do omáčky vložíme pro chuť kousek seříznuté nadrobno nasekané dobře omyté citrónové kůry. Omáčku pak protřeme sítem, přidáme se solí rozetřený česnek a nalijeme na maso.
3
Podáváme s houskovým knedlíkem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Vepřový Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Smažení Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Chleba Citronová kůra Hladká mouka Kmín Pivo Sádlo Sůl Vepřové maso

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme