Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Vepřové závitky

autor: princezna
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vepřové závitky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • vepřové maso Tenké plátky (kýta, krkovička)
    • česnek
    • hořčice
    • eidam sýr
    • salám (Šunka, debrecínka..)
    • sůl
    • pepř mletý
    • mletá paprika
    • rozmarýn
    • pórek
    • 100
      ml zeleninový vývar
    • 100
      ml bílé víno

Postup přípravy receptu

1
Směs na potření: smícháme prolisovaný česnek, hořčice, pepř a na jemno nakrájený pórek. Plátky masa naklepeme a osolíme. Každý plátek potřeme směsí, pak na maso položíme plátek salámu a plátek eidamu. Zavineme a párátkem propíchneme, aby se nám závitek nerozmotal. Na hlubší pánvi nebo v hrnci zprudka opečeme ze všech stran závitky. Podlijeme vývarem a vínem, Přidáme rozmarým a dusíme pod pokličkou asi 30 minut. Potom závitky vyndáme a omáčku (popřípadě přelijeme přes sítko),dochutíme a trošku zahustíme).
2
Podáváme s bramborovou kaší.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Pečení Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Česnek Eidam sýr Hořčice Mletá paprika Pepř mletý Pórek Rozmarýn Salám Sůl Vepřové maso Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme