• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Vepřové medailonky na víně
Napište svůj komentář k receptu

Vepřové medailonky na víně

autor: Marrysol
0.0
moje hodnoceni
2.0
hodnotilo: 7
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vepřové medailonky na víně
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • cibule
    • 3
      stroužek česnek
    • 2
      dl červené víno
    • sojová omáčka
    • grilovací koření
    • provensálské bylinky
    • solamyl (bramborový škrob)
    • sůl
    • pepř mletý
    • vepřová panenka může být i jiné maso, ale panenka je vyzkoušená

Postup přípravy receptu

1
Vepřovou panenku si nakrájíme na medailonky a jen lehce naklepeme klouby ruky.
2
Osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a provensálskými bylinkami.
3
Na rozpálenou pánev dáme cibulku na jemno a česnek na půlměsíčky.
4
Ihned mezi česnek a cibuli dáme zatáhnout maso stranou s provensálskými bylinkami na pánev, aby se na maso pěkně připekli.
5
Když je maso zatáhlé, dáme na pekáč.
6
Do zbylé směsi česneku s cibulkou přilijeme sodovku smíchanou s vodou (asi 1dl v poměru 1:1), víno a provaříme.
7
Nalijeme na pekáč přes medailonky a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30min.
8
Po upečení, zahustíme šťávu v pekáči na plotně solamylem.
9
Podáváme například s hranolky, krokety nebo šťouchanými brambory.
10
Je to velice rychlý, snadný a moc chutný recept.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Vepřové medailonky s čínským zelím

Vepřové medailonky s čínským zelím

Vepřové medailonky prokládané rajčaty se slaninou

Vepřové medailonky prokládané rajčaty…

Vepřové medailonky s pepřovou omáčkou

Vepřové medailonky s pepřovou omáčkou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • jarabr | 23. 11. 2013 21:03

    Tak toto, je naprosto ÚŽASNÉ. Vynechal jsem solamyl, grilovací koření i sojovku. Šťávu v pekáči jsem dolil jen vodou, aby jí bylo víc, dali jsme si to s rýží a byla to SUPER ŇAMKA.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červené víno Česnek Cibule Grilovací koření Pepř mletý Provensálské bylinky Sojová omáčka Solamyl (bramborový škrob) Sůl Vepřová panenka
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Jahodové řezy VII.

Jahodové řezy VII.

Italské kuře II.

Italské kuře II.

Cuba libre

Cuba libre

Kotletky na třešních a bezinkovém sirupu

Kotletky na třešních a bezinkovém…

Slunečnicový chléb domácí

Slunečnicový chléb domácí

Chia dezert s mangem

Chia dezert s mangem

Jihočeská kulajda od maminky

Jihočeská kulajda od maminky

Valašský Frgál

Valašský Frgál

Bezlepkový tvarohový mazanec

Bezlepkový tvarohový mazanec

Doporučujeme

25 minut
Zapečené tortilly s brokolicí a čedarem

Zapečené tortilly s brokolicí a…

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

40 minut
Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

60 minut
Dýňové muffiny

Dýňové muffiny

30 minut
Bramborový guláš

Bramborový guláš

45 minut
Houbová omáčka krok za krokem

Houbová omáčka krok za krokem

75 minut
Hraběnčiny řezy

Hraběnčiny řezy

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

112
Krémová polévka z červené řepy
Krémová polévka z…
71
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
62
Pasta / pesto z česnekových výhonků
Pasta / pesto z…
44
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami
Zapečené těstoviny se…
41
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce

Zajímavé články

Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si sejkory, vošouchy nebo klouzáky
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si…
Česká superpotravina kysané zelí: Proč jíst denně alespoň lžíci a jak si ho udělat chutnější?
Česká superpotravina kysané zelí: Proč jíst denně…
Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x jinak
Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x…
Dýňová polévka: 6 osvědčených tipů, jak na ni!
Dýňová polévka: 6 osvědčených tipů, jak na ni!
Nejpovedenější dorty na Halloween: Mohou být strašidelné, až děsivé, ale i elegantní a krásné
Nejpovedenější dorty na Halloween: Mohou být…
AHA.cz Z odchodu z Národního průšvih! Matásek přichází o rodinu

Z odchodu z Národního průšvih! Matásek přichází o rodinu

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Nenávist podle znamení: Ryby nenávidí agresi, Raci kritiku a Lvi úspěch druhých

Nenávist podle znamení: Ryby nenávidí agresi, Raci kritiku a Lvi úspěch druhých

Blesk pro ženy Módní triky, které vám změní život: Díky nim vám to bude víc slušet a nezaplatíte ani korunu!

Módní triky, které vám změní život: Díky nim vám to bude víc slušet a nezaplatíte ani korunu!

Ženy.cz Partner(ka) má ADHD. Jak to přežít a co když jste na tom stejně?

Partner(ka) má ADHD. Jak to přežít a co když jste na tom stejně?

Blesk.cz Tajemství mládí Martina Dejdara a jeho sestry: Bydleli u babičky! Rodiče žili v zahraničí

Tajemství mládí Martina Dejdara a jeho sestry: Bydleli u babičky! Rodiče žili v zahraničí

SportRevue.cz FOTO: Sonia Isaza - tahle osvalená ženská s umělými ňadry je novou přítelkyní Arturo Vidala

FOTO: Sonia Isaza - tahle osvalená ženská s umělými ňadry je novou přítelkyní Arturo Vidala

Maminka.cz Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Blesk Horoskopy Runy podle data narození: Která je ta vaše a co o vás říká

Runy podle data narození: Která je ta vaše a co o vás říká

  • Recepty.cz
  • Vepřové medailonky na víně
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact