Vložit recept
Vepřové maso na víně
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
400g vepřová kýta
-
40g sádlo
-
sůl
-
pepř mletý
-
mletá paprika
-
2dl červené víno
-
20g hladká mouka
-
vepřový vývar
-
1lžíce kečup - jemný
-
Postup přípravy receptu
1
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, potom nakrájíme na silnější nudle a opečeme v rozehřátém sádle do zlatova. Osolíme, okořeníme mletým pepřem, posypeme mletou paprikou, podlijeme vínem a dusíme do měkka. Je-li maso měkké, štávu vysmahneme na tuk, zaprášíme moukou, opečeme, zalijeme masovým vývarem a povaříme. Nakonec dochutíme kečupem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Červené víno
Hladká mouka
Kečup - jemný
Mletá paprika
Pepř mletý
Sádlo
Sůl
Vepřová kýta
Vepřový vývar
