počet porcí: neuvedeno

- 600
  g vepřové ramínko
- 1
  lžička solamyl (bramborový škrob)
- 2
  ks vejce
- 1
  lžíce voda
- 80
  g sádlo
- 1
  ks cibule
- kari
Zálivka
- 1
  dl bílé víno
- 1
  špetka sůl
- 0,50
  lžička sojová omáčka
- 1
  kostka cukr
- 1
  lžička solamyl (bramborový škrob)

Postup přípravy receptu

Vykostěné vepřové maso nakrájíme na menší kostky, přidáme Solamyl, vejce, trochu vody promícháme a necháme krátce odležet.

Mezitím si připravíme zálivku - smícháme víno, sůl, sojovou omáčku, cukr a Solamyl.

Potom na rozehřátém sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, vložíme připravené maso a prudce je za stálého míchání osmahneme. Nakonec přidáme koření kari, zalijeme připravenou zálivkou a necháme přejít za stálého míchání varem. Podáváme s opečenými brambory a se zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu