počet porcí: neuvedeno

- 800
  g vepřová panenka
- 100
  g anglická slanina
- 10
  g hladká mouka
- 200
  ml voda
- 100
  ml bílé víno
- 1
  ks masox Vitana Natur hovězí
- 200
  g baby karotka
- olivový olej
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Z vepřové panenky nakrájíme špalíky, které lehce osolíme a opepříme a zabalíme po obvodu do anglické slaniny. Spíchneme je párátkem aby na špalíku dobře držela. Na rozehřátém oleji opečeme do zlatova. Maso vyjmeme a vložíme do zapékací misky. Zbylou štávu zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme vodou a vínem. Přidáme bujón a baby karotku a přivedeme k varu. Vše přelijeme přes maso do zapékací misky a vložíme pod gril, předem vyhřátý na 250 °C. Zapékáme cca 8 minut. Servírujeme s měsíčky brambor s petrželkou.