• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Vánoční bramborový salát
Napište svůj komentář k receptu

Vánoční bramborový salát

autor: liddy@seznam.cz
0.0
moje hodnoceni
3.1
hodnotilo: 28
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vánoční bramborový salát
Vánoční bramborový salát
Vánoční bramborový salát
Vánoční bramborový salát
Vánoční bramborový salát
Vánoční bramborový salát
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 2
      ks cibule
    • 0,50
      ks celer
    • sůl
    • 4
      ks mrkev
    • 4
      ks vejce na tvrdo
    • 2
      ks petržel
    • kari
    • pepř mletý
    • sterilovaný hrášek
    • 1
      ks bílý jogurt velký
    • 1
      ks majonéza
    • 1
      lžíce hořčice není nutná
    • 4
      ks nakládané okurky
    • 4
      kg vařené brambory ve slupce 3-4kg
    • 3
      ks jablka kyselá na kostičky, 2-3ks

Postup přípravy receptu

1
Studené brambory na vánoční bramborový salát oloupeme, kořenovou zeleninu uvaříme v okyselené vodě do poloměkka. Vše nakrájíme na kostičky. Na drobno nakrájenou cibuli můžeme spařit horkou vodou, aby nebyla tak ostrá. Hrášek scedíme. Vše důkladně promícháme, je-li bramborový salát málo pikantní, zakapeme citronovou šťávou (můžeme přidat i lák z okurek).

RADA: Jak oloupat brambory?

2
Dávka bramborového salátu je pro čtyřčlennou rodinu do velké zadělávací mísy, salát je velmi chutný a na Silvestra jsme obvykle dělali další.

RADA: VIDEO, jak připravit majonézu bez vajec

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Vánoční bramborový salát

Vánoční bramborový salát

Tradiční bramborový salát

Tradiční bramborový salát

Bramborový salát s Nivou

Bramborový salát s Nivou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Tatu | 21. 12. 2015 09:00

    Detail. Ten jogurt (např holandia) se musí nechat vykapat pár hodin na jemném sítku

  • kykiryki | 23. 12. 2012 23:02

    Majonéza - většinou takový malý kelímek nebo pytlík.

  • Luciiie
    Luciiie | 23. 12. 2012 22:44

    co je to majolka?

  • vendula m. | 25. 12. 2009 19:27

    sice jsem dala zeleninu konzervovanou, ale i tak byl salat vyborny :-)

  • M. Nová | 30. 12. 2008 13:07

    Dělala jsem ho z poloviční dávky, nedávala jsem tam vajíčko ani kari a byl teda MŇAM, MŇAM, ... asi ho zas udělám. I můj syn, který nic s majonézou nejí, tak jemu neodolal... :-)

  • Dana Čiháková | 23. 12. 2007 16:35

    Já ještě podle své tchýně na ozdobu na to dám kousky mandarinky. dobře to chutná i vypadá.

  • Danka Snášelová | 2. 10. 2007 23:39

    Do salátu dávám z koření jenom sůl a mletý pepř. Kari koření nedávám. Přidávám ale moučkový cukr. Na 4 kg brambor asi 2-3 polévkové lžíce. Vbramborovém salátě je důležitý i okurkový nálev, který musíme přecedit. Bez něho to není ono. Když mám nálevu málo, tak ho uvařím = ocet, voda, cukr, trošku soli = (sladkokyselá voda). Studeným nálevem potom poliji bramborový salát. Brambory nálev pěkně scucnou. Důležité je nechat salát odležet. Majonézu přimichávám až těsně před konzumací. Odeberem do menší mísy jenom část salátu (určitý počet porcí) a až teprve zamíchám majonézu. Salát vydrží déle - nekazí se.

  • Petra Fojtíková | 2. 10. 2007 14:13

    Já nedávám celou majonézu ale jen půlku a k tomu ještě půlku tatarské omáčky. Salát je pak celkově chutnější.

  • Mila | 24. 12. 2006 05:11

    Ja pridavam jeste par kapek worcesteru.

  • ludmila chroma | 15. 12. 2005 14:06

    Ano, díky, takhle je to v pořádku. Člověk si myslí, že si vše pamatuje, ale pak obvykle něco vypadne... Zdravím, L. Ch.

  • ludmila chroma | 14. 12. 2005 09:09

    Autor:Dávám cca 400 g bílého jogurtu + cca 300 g majolky. Je lépe mít ještě další malé balení v záloze, už jsme jednou běželi dokoupit majolku.Dcera ho dělá úplně stejný a na Vánoce mají pouze tento. Zdravím - a nechte ho min. 24 hod. rozležet, tj. připravuje se den předem!

  • Di | 12. 12. 2005 06:35

    Majolka v krabičce 100 g - pokud autor myslí skleničku, je to různé, nejmenší je 250 g. Velký jogurt je půlkilový. Na uvedené množství brambor bych to viděla minimálně v tomto množství. Ale to záleží na Vaší chuti, zda chcete mít jen tak trochu "ušpiněné" brambory nebo aby zálivka byla bohatší.

  • Jana | 11. 12. 2005 01:21

    Prosim vas kolik je jeden velky jogurt a jedna majolka na vahu?Ziji v Kanade a nemam poneti kolik co vazi.Dekuji.

  • Di | 10. 12. 2005 08:21

    Já mám také moc ráda bramborový salát, kde je dost zeleniny, majonéza s jogurtem a žádná uzenina (nemusí být ani vejce). Nedávám sice petržel a celer, ale zato sterilovanou kukuřici a hrášek. Moje maminka podobný salát dělala bez majonézy i jogurtu, jen se sladkokyselou zálivkou (voda, ocet, olej, hořčice, cukr). Pro vánoční hodokvasy se hodí, je lehčí.

  • eviku | 9. 12. 2005 19:06

    Tedy paní Ludmilo, vy se mi asi díváte přes rameno, když dělám salát! Děláte ho naprosto stejně jako já. Do posledního písmenka. A to jsem si myslela, že je to rodinný recept. A je skutečně výborný, všem doporučuji vyzkoušet a přesně dodržet návod!

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Bramborový Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Vánoce
Přílohy Brambory Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Celer Cibule Hořčice Jablka Kari Majonéza Mrkev Nakládané okurky Pepř mletý Petržel Sterilovaný hrášek Sůl Vařené brambory Vejce

Bramborový salát

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Špekové knedlíky pro silné muže

Špekové knedlíky pro silné muže

Staročeská svíčková bez masa

Staročeská svíčková bez masa

Sýrovo-šunkoví šneci

Sýrovo-šunkoví šneci

Broskvové řezy

Broskvové řezy

Hrachová kaše (moc dobrá)

Hrachová kaše (moc dobrá)

Kořeněné špízy s pórkem

Kořeněné špízy s pórkem

Shepherd's pie (ovčákův koláč)

Shepherd's pie (ovčákův koláč)

Zapečené palačinky s masem a zeleninou

Zapečené palačinky s masem a zeleninou

Chutná čína ze sojového masa

Chutná čína ze sojového masa

Doporučujeme

30 minut
Fazolky nakyselo s vejci

Fazolky nakyselo s vejci

10 minut
Domácí lučina

Domácí lučina

45 minut
Bleskové kuře na paprice

Bleskové kuře na paprice

80 minut
Bublanina s ostružinami

Bublanina s ostružinami

50 minut
Kuřecí prsa na kari se smetanou

Kuřecí prsa na kari se smetanou

10 minut
Šopský salát

Šopský salát

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

50 minut
Makovec se švestkami

Makovec se švestkami

Bramborový salát

Poslední sledované recepty

62
Srbské rizoto (ze školní jídelny)
Srbské rizoto (ze školní…
29
Bramborovo-zeleninový guláš
Bramborovo-zeleninový…
28
Česnečka z uzeného masa s quinoou
Česnečka z uzeného masa…
26
Tudelská zeleninová polévka
Tudelská zeleninová…
23
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou

Zajímavé články

Zázračný rakytník a jeho využití v kuchyni
Zázračný rakytník a jeho využití v kuchyni
10 nejlepších receptů z ostružin: Udělejte z nich super koláč, džem nebo omáčku
10 nejlepších receptů z ostružin: Udělejte z nich…
Těstovinový salát je chutný oběd hotový do dvaceti minut!
Těstovinový salát je chutný oběd hotový do…
Od pondělí do pátku: Chutné a jednoduché večeře z jednoho hrnce
Od pondělí do pátku: Chutné a jednoduché večeře z…
Tatarská omáčka není jen chutný doplněk. Tipy, jak ji využít při přípravě oběda nebo večeře
Tatarská omáčka není jen chutný doplněk. Tipy,…
AHA.cz Morávková a Malásek: Romantická dovolená skončila v slzách

Morávková a Malásek: Romantická dovolená skončila v slzách

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Karel Gott, jak ho neznáte: Zlatý slavík na fotkách, které vás překvapí

Karel Gott, jak ho neznáte: Zlatý slavík na fotkách, které vás překvapí

Blesk pro ženy Parfémy podle horoskopu: Blíženci vyhledávají svěží vůně, Štírům sedí smyslné a výrazné aroma

Parfémy podle horoskopu: Blíženci vyhledávají svěží vůně, Štírům sedí smyslné a výrazné aroma

Ženy.cz Co stihnout do konce léta, aby vám nebylo líto, že skončilo

Co stihnout do konce léta, aby vám nebylo líto, že skončilo

Blesk.cz Nový muž Veroniky Žilkové (63): Proč používal jiné jméno! A velká bolest v minulosti

Nový muž Veroniky Žilkové (63): Proč používal jiné jméno! A velká bolest v minulosti

SportRevue.cz Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Maminka.cz Princezna Kate se pochlubila zbrusu novými snímky ze soukromí. Podívejte se, jak dovádí s dětmi

Princezna Kate se pochlubila zbrusu novými snímky ze soukromí. Podívejte se, jak dovádí s dětmi

Blesk Horoskopy Největší zlatokopky zvěrokruhu: Komu jde jenom o peníze?

Největší zlatokopky zvěrokruhu: Komu jde jenom o peníze?

Další doporučené recepty:

Vánočka z Počernic
Vánočka z Počernic
Vánočka ze šesti pramenů
Vánočka ze šesti pramenů
Vánoční bábovka
Vánoční bábovka
Vánoční bramborový salát
Vánoční bramborový salát
Vánoční cukroví - Skořicové  a kořeněné čtverečky
Vánoční cukroví - Skořicové a kořeněné…
Vánoční cukroví-Vosí hnízda
Vánoční cukroví-Vosí hnízda
  • Recepty.cz
  • Vánoční bramborový salát
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact