• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Vánoční bramborový salát
Napište svůj komentář k receptu

Vánoční bramborový salát

autor: liddy@seznam.cz
0.0
moje hodnoceni
3.1
hodnotilo: 28
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vánoční bramborový salát
Vánoční bramborový salát
Vánoční bramborový salát
Vánoční bramborový salát
Vánoční bramborový salát
Vánoční bramborový salát
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 2
      ks cibule
    • 0,50
      ks celer
    • sůl
    • 4
      ks mrkev
    • 4
      ks vejce na tvrdo
    • 2
      ks petržel
    • kari
    • pepř mletý
    • sterilovaný hrášek
    • 1
      ks bílý jogurt velký
    • 1
      ks majonéza
    • 1
      lžíce hořčice není nutná
    • 4
      ks nakládané okurky
    • 4
      kg vařené brambory ve slupce 3-4kg
    • 3
      ks jablka kyselá na kostičky, 2-3ks

Postup přípravy receptu

1
Studené brambory na vánoční bramborový salát oloupeme, kořenovou zeleninu uvaříme v okyselené vodě do poloměkka. Vše nakrájíme na kostičky. Na drobno nakrájenou cibuli můžeme spařit horkou vodou, aby nebyla tak ostrá. Hrášek scedíme. Vše důkladně promícháme, je-li bramborový salát málo pikantní, zakapeme citronovou šťávou (můžeme přidat i lák z okurek).

RADA: Jak oloupat brambory?

2
Dávka bramborového salátu je pro čtyřčlennou rodinu do velké zadělávací mísy, salát je velmi chutný a na Silvestra jsme obvykle dělali další.

RADA: VIDEO, jak připravit majonézu bez vajec

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Vánoční bramborový salát

Vánoční bramborový salát

Tradiční bramborový salát

Tradiční bramborový salát

Bramborový salát s Nivou

Bramborový salát s Nivou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Tatu | 21. 12. 2015 09:00

    Detail. Ten jogurt (např holandia) se musí nechat vykapat pár hodin na jemném sítku

  • kykiryki | 23. 12. 2012 23:02

    Majonéza - většinou takový malý kelímek nebo pytlík.

  • Luciiie
    Luciiie | 23. 12. 2012 22:44

    co je to majolka?

  • vendula m. | 25. 12. 2009 19:27

    sice jsem dala zeleninu konzervovanou, ale i tak byl salat vyborny :-)

  • M. Nová | 30. 12. 2008 13:07

    Dělala jsem ho z poloviční dávky, nedávala jsem tam vajíčko ani kari a byl teda MŇAM, MŇAM, ... asi ho zas udělám. I můj syn, který nic s majonézou nejí, tak jemu neodolal... :-)

  • Dana Čiháková | 23. 12. 2007 16:35

    Já ještě podle své tchýně na ozdobu na to dám kousky mandarinky. dobře to chutná i vypadá.

  • Danka Snášelová | 2. 10. 2007 23:39

    Do salátu dávám z koření jenom sůl a mletý pepř. Kari koření nedávám. Přidávám ale moučkový cukr. Na 4 kg brambor asi 2-3 polévkové lžíce. Vbramborovém salátě je důležitý i okurkový nálev, který musíme přecedit. Bez něho to není ono. Když mám nálevu málo, tak ho uvařím = ocet, voda, cukr, trošku soli = (sladkokyselá voda). Studeným nálevem potom poliji bramborový salát. Brambory nálev pěkně scucnou. Důležité je nechat salát odležet. Majonézu přimichávám až těsně před konzumací. Odeberem do menší mísy jenom část salátu (určitý počet porcí) a až teprve zamíchám majonézu. Salát vydrží déle - nekazí se.

  • Petra Fojtíková | 2. 10. 2007 14:13

    Já nedávám celou majonézu ale jen půlku a k tomu ještě půlku tatarské omáčky. Salát je pak celkově chutnější.

  • Mila | 24. 12. 2006 05:11

    Ja pridavam jeste par kapek worcesteru.

  • ludmila chroma | 15. 12. 2005 14:06

    Ano, díky, takhle je to v pořádku. Člověk si myslí, že si vše pamatuje, ale pak obvykle něco vypadne... Zdravím, L. Ch.

  • ludmila chroma | 14. 12. 2005 09:09

    Autor:Dávám cca 400 g bílého jogurtu + cca 300 g majolky. Je lépe mít ještě další malé balení v záloze, už jsme jednou běželi dokoupit majolku.Dcera ho dělá úplně stejný a na Vánoce mají pouze tento. Zdravím - a nechte ho min. 24 hod. rozležet, tj. připravuje se den předem!

  • Di | 12. 12. 2005 06:35

    Majolka v krabičce 100 g - pokud autor myslí skleničku, je to různé, nejmenší je 250 g. Velký jogurt je půlkilový. Na uvedené množství brambor bych to viděla minimálně v tomto množství. Ale to záleží na Vaší chuti, zda chcete mít jen tak trochu "ušpiněné" brambory nebo aby zálivka byla bohatší.

  • Jana | 11. 12. 2005 01:21

    Prosim vas kolik je jeden velky jogurt a jedna majolka na vahu?Ziji v Kanade a nemam poneti kolik co vazi.Dekuji.

  • Di | 10. 12. 2005 08:21

    Já mám také moc ráda bramborový salát, kde je dost zeleniny, majonéza s jogurtem a žádná uzenina (nemusí být ani vejce). Nedávám sice petržel a celer, ale zato sterilovanou kukuřici a hrášek. Moje maminka podobný salát dělala bez majonézy i jogurtu, jen se sladkokyselou zálivkou (voda, ocet, olej, hořčice, cukr). Pro vánoční hodokvasy se hodí, je lehčí.

  • eviku | 9. 12. 2005 19:06

    Tedy paní Ludmilo, vy se mi asi díváte přes rameno, když dělám salát! Děláte ho naprosto stejně jako já. Do posledního písmenka. A to jsem si myslela, že je to rodinný recept. A je skutečně výborný, všem doporučuji vyzkoušet a přesně dodržet návod!

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Bramborový Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Vánoce
Přílohy Brambory Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Celer Cibule Hořčice Jablka Kari Majonéza Mrkev Nakládané okurky Pepř mletý Petržel Sterilovaný hrášek Sůl Vařené brambory Vejce

Bramborový salát

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Višňový šlehačkový dort

Višňový šlehačkový dort

Domácí Rumcajs

Domácí Rumcajs

Těstoviny s kuřetem a špenátem

Těstoviny s kuřetem a špenátem

Koláč z jogurtů s drobenkou

Koláč z jogurtů s drobenkou

Fitness sendvič

Fitness sendvič

Listové šátečky

Listové šátečky

Ořechové banánky

Ořechové banánky

Eskymo

Eskymo

Brokolice (květák) se sýrovou smetanou - zapečená

Brokolice (květák) se sýrovou…

Doporučujeme

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Bramborový salát

Poslední sledované recepty

39
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
31
Rizoto zeleninové s kuřecím masem
Rizoto zeleninové s…
22
Výborný a rychlý borůvkový koláč s drobenkou
Výborný a rychlý…
21
Klasické lečo
Klasické lečo
19
Houbová omáčka krok za krokem
Houbová omáčka krok za…

Zajímavé články

Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové: Rychlý recept na víkend, který vám zmizí pod rukama
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové:…
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku nebo variantu s pečenými rajčaty, mangem či slaninou
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku…
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do horkých letních dní
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do…
Pozor na jedovaté cukety! Podle čeho poznáte, že se jim máte vyhnout?
Pozor na jedovaté cukety! Podle čeho poznáte, že…
Grilovací sezóna zahájena: 6 nezbytných pomůcek pro každého gril mistra
Grilovací sezóna zahájena: 6 nezbytných pomůcek…
AHA.cz Ivana Gottová před komisí: Boj o manžela!

Ivana Gottová před komisí: Boj o manžela!

Mimibazar Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Dáma.cz Ženské tělo po porodu: Reálné ženy z Česka se nafotily i se striemi a faldíky

Ženské tělo po porodu: Reálné ženy z Česka se nafotily i se striemi a faldíky

Blesk pro ženy Styl Wednesday ovládne podzim! Temná estetika jako nová posedlost

Styl Wednesday ovládne podzim! Temná estetika jako nová posedlost

Ženy.cz Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Blesk.cz ONLINE: Poslední rozloučení s Jiřím Krampolem (†87)

ONLINE: Poslední rozloučení s Jiřím Krampolem (†87)

SportRevue.cz FOTO: Sexy tanečnice z palubovek. Krásky, které rozpalují diváky v NBA

FOTO: Sexy tanečnice z palubovek. Krásky, které rozpalují diváky v NBA

Maminka.cz Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Blesk Horoskopy Pijavice, vůdkyně nebo hasička konfliktů? Co prozradí den, kdy jste se narodila?

Pijavice, vůdkyně nebo hasička konfliktů? Co prozradí den, kdy jste se narodila?

Další doporučené recepty:

Vánočka z Počernic
Vánočka z Počernic
Vánočka ze šesti pramenů
Vánočka ze šesti pramenů
Vánoční bábovka
Vánoční bábovka
Vánoční bramborový salát
Vánoční bramborový salát
Vánoční cukroví - Skořicové  a kořeněné čtverečky
Vánoční cukroví - Skořicové a kořeněné…
Vánoční cukroví-Vosí hnízda
Vánoční cukroví-Vosí hnízda
  • Recepty.cz
  • Vánoční bramborový salát
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact